农业农村部：畜禽屠宰监管强化，力保春节肉品安全

1月7日，农业农村部召开全国畜禽屠宰及肉品质量安全监管工作视频会议，部署春节前后重点监管任务，强调多措并举保障肉品消费安全。会议指出近年来畜禽屠宰监管取得进展，法规制度逐步健全，要求各级农业农村部门加强检查、完善制度、畅通举报渠道，确保肉品质量安全。

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下跌“昙花一现”，猪价上涨“势如破竹”！

文章详细分析了近期国内猪价的剧烈波动，从之前的连续下跌到突然反弹，呈现出‘北强南弱’的局面。北方地区猪价大幅上涨，而南方部分区域仍面临压力。文中探讨了供需变化、消费淡旺季、养殖端和屠宰场的行为对猪价的影响，并对未来短期内的市场走势进行了预测。整体来看，尽管当前猪价有所回升，但受多种因素影响，未来涨势可能难以持续。

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供应尚可，预计下周猪肉行情震荡偏弱

本周全国白条猪肉均价为21.21元/公斤，较上周上涨0.42元/公斤，环比涨幅2.02%，同比上涨18.62%。周内白条价格先涨后跌，但周均价格重心上移。需求端表现平平，部分屠宰企业宰量下降，而养殖端出栏节奏放缓，部分地区存在二次育肥现象，导致猪源供给压力暂缓，生猪价格上涨，支撑白条价格。屠宰企业开工率继续走低，重点批发市场到货量减少，鲜销率小幅下降。预计下周猪肉行情将震荡偏弱。

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Mysteel解读：猪价大起大落，白条短期是否还有支持？

本周全国白条均价为21.21元/公斤，较上周上涨0.42元/公斤，环比涨幅2.02%，同比上涨18.62%。周内白条价格先涨后跌，周均价格重心上移。尽管需求端表现平平且部分屠宰企业开工率下降，但受养殖端出栏节奏放缓及生猪价格上涨影响，白条价格在成本支撑下有所上升。预计下周猪肉行情震荡偏弱，约下降0.20元/公斤左右。

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上海钢联：25 年 1 月 8 日生猪出栏量涨 8.33%

据上海钢联数据，2025年1月8日，重点养殖企业全国生猪日度出栏量达283740头，较前一日上涨8.33%。尽管1月份生猪计划出栏量环比下降，但月中出栏节奏加快。本文提供最新生猪市场动态，仅供养猪人学习参考。

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一夜“猛涨”，猪价上涨“六亲不认”！附：1月10日猪价

本文详细分析了2025年1月10日国内猪价的最新走势。近期猪价呈现“过山车”般的波动，月初受供应压力减轻和集团猪企出栏节奏减慢影响，猪价偏强运行，但随后因终端接受度偏差和屠企订单减少而回落。然而，短暂回调后，北方地区猪价再次强势上涨，南北市场猪价走势出现分歧。文章还探讨了春节假期临近对消费需求的影响，以及未来猪价可能面临的震荡风险。

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涨势反扑，猪价上涨“势如破竹”！【今日行情】

2025年1月10日，国内生猪市场经历了‘180°大拐弯’的走势，猪价先跌后涨。北方地区猪价上涨明显，呈现‘北强南弱’的局面，而南方市场则表现较弱。受屠宰场调整收猪结算价等因素影响，全国外三元瘦肉型标猪出栏平均价回升至16.03元/公斤。尽管猪肉购销处于季节性旺季，但整体市场需求仍显不足，预计未来1~2日猪价将维持涨跌调整的走势。

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01月10日生猪行情汇总(元/公斤)

本文提供的行情价格为预测数值，仅供读者作为参考信息。了解最新的市场预测和价格走势，请关注更多专业分析。

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定了，猪价要反弹了！雄起，又是一波“猛涨升天”行情！

自1月7日以来，国内猪价连续下跌，主要受到大规模猪场和散养户集中出栏影响。然而，随着生猪出栏速度放缓、屠企备货需求增加以及春节前的猪肉消费旺季来临，预计短期内猪价将迎来止跌反弹，并可能重新迎来一波上涨行情。本文分析了当前猪价走势及其背后的原因，并展望了未来猪价的变动趋势。

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2025年01月10日全国各省市白条猪肉批发均价报价表

本文提供了2025年1月10日全国各省市白条肉价格行情表，详细列出了各省市当天的白条肉价格及与昨日和上月的价格对比。数据来源于猪好多平台，旨在为读者提供最新的猪肉市场价格参考。文章内容仅供学习和参考，不构成任何投资建议。

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