7月份玉米及替代品进口量统计
2021年7月，中国玉米、高粱、大麦、DDGS、木薯干等替代品进口量同比有所波动，其中玉米进口量大幅增长，而大麦进口量下降。1-7月累计进口总量显著增加，反映出市场供需关系的变化。来源：现代畜牧舆情周刊
2021年1-7月全国草产品和牛羊肉贸易简报
2021年1-7月中国草产品进口总量与去年持平，其中苜蓿干草、颗粒进口增加，燕麦草进口减少。草食畜产品进口维持大量进口微量出口，乳品进口增长，牛羊肉进口增速放缓。详细分析了各种草产品进口量、价格及来源国情况。
2021年7月生猪进口数据分析及后市展望
本文分析了2021年7月中国猪肉进口量的环比增长、进口金额下跌、各肉类占比、受疫情防控影响的进口申报暂停、屠企开工率走低以及国内猪价疲软等情况。由于市场供应过剩和猪价下跌，进口冻品贸易面临挑战，预计8月到10月进口量将有所波动。猪价在短期内可能维持震荡，而进口冻品的需求受制于国内猪价。
我国肉制品加工市场细分趋势明显
本文探讨了我国肉制品行业的发展趋势，包括市场规模的扩大、低温肉制品的市场份额增长、功能性肉制品和休闲肉制品的兴起，以及行业面临的挑战如生产分散和规模化不足。强调了提高肉制品行业的规模化、现代化水平以及建立完整产业链的重要性，以满足消费者对营养健康、方便食品的需求，预示着肉制品行业的广阔市场前景。
中国规模肉鸡与蛋鸡成本与利润分析
本文探讨了中国家禽养殖，特别是规模蛋鸡和肉鸡的养殖情况。2019年，尽管生产成本有所增加，但由于猪肉供应短缺带动家禽市场景气，肉鸡和蛋鸡的养殖利润均创历史新高。肉鸡生产成本上升10%，但通过精细化管理，如温氏股份的成本控制，净利润和成本利润率显著提高。蛋鸡养殖利润增长超过一倍，且人工成本和土地成本下降，蛋鸡产蛋量增加，但用工数量减少。整体上，养殖效益与产能、价格紧密相关，且受国际粮价影响大。
市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法 （摘要）
这部办法旨在鼓励社会公众举报市场监管领域的重大违法行为，规定了各级市场监督管理部门受理举报的范围、奖励条件、标准及程序。举报内容需有明确证据且未被掌握，经查处并有行政处罚结果或被追究刑事责任的可获得奖励。奖励分为三个等级，根据案件严重程度和罚没款金额确定，单笔奖励上限为100万元。举报人可通过多种渠道匿名或实名举报，奖励金由政府预算管理并接受监督。
全国炭疽疫情防控工作视频会议召开做出相关部署
2021年8月23日，农业和农村部与卫生健康委联合召开视频会议，强化炭疽等自然疫源性疫病防控，部署宣传培训、疫情排查、科学处置、灾后防疫等工作，要求各部门加强合作，提升防控能力，保障人畜安全。会议强调了源头治理和联防联控，以提高人畜共患病的防控效果。
育种巨头为何钟情“粉壳蛋”？
中国蛋鸡行业在追赶世界先进水平的同时，面临育种产品难以走出国门的困境。国际市场上两大跨国巨头的垄断，促使国内育种阵营与引种巨头在选择种源上存在分歧。国产蛋鸡品种需解决标准与体系问题，提升国际竞争力，尤其是在粉壳蛋鸡领域，中国育种企业通过差异化竞争寻求突破。面对疫情导致的进口品种受限，本土育种的重要性凸显，中国蛋鸡行业将寻求自主育种与市场适应性的平衡。
跨国巨头竞逐中国蛋鸡市场
中国蛋鸡市场凭借庞大的规模优势，成为跨国企业竞争焦点。尽管国际巨头如海兰国际占据市场份额，但国内企业如华裕农科采取'跟随战略'，中国蛋种鸡行业已形成本土与进口双阵营竞争。即便在极端情况下，中国也不会因外国巨头的供应问题陷入困境。国产品种逐渐壮大，与进口品种的市场占比虽仍有差距，但已展现出强劲的增长势头。海兰国际表示愿意与国内企业良性竞争，共同提升产品质量。
蛋鸡肉鸡育种 从依赖引进走向自主创新
本文探讨了我国在蛋鸡肉鸡育种方面的挑战和进展，如白羽肉鸡本土化育种的滞后，自主培育的黄羽肉鸡品种的成功，以及科技企业在育种技术创新中的角色。专家建议坚持引育结合方针，挖掘和创新利用鸡种质资源，利用现代生物技术培育适应市场需求的新品系，提升我国畜禽业的竞争力。