酶解在畜牧业中的应用进展
本文探讨我国饲料行业中豆粕减量替代的背景与现状，重点介绍酶解技术在提高植物蛋白消化利用率中的作用机理及其在畜禽养殖中的应用效果。内容涵盖豆粕替代策略、酶解处理方法、相关科研成果以及未来技术发展挑战，旨在为畜牧业可持续发展提供参考。
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| 地区 | 价格 | 比昨日 | 地区 | 价格 | 比昨日 | ||
| 华东 | 上海 | 12.10 | -0.11 | 华南 | 广东 | 12.57 | 0.02 |
| 山东 | 12.06 | -0.05 | 广西 | 11.25 | -0.10 | ||
| 安徽 | 12.03 | -0.09 | 海南 | 14.39 | 0.03 | ||
| 浙江 | 12.35 | -0.08 | 西南 | 重庆 | 11.36 | -0.11 | |
| 江苏 | 12.13 | -0.12 | 四川 | 11.49 | -0.17 | ||
| 福建 | 12.72 | 0.00 | 云南 | 11.44 | -0.04 | ||
| 华中 | 江西 | 11.82 | -0.09 | 贵州 | 11.21 | -0.07 | |
| 湖北 | 11.60 | -0.14 | 东北 | 黑龙江 | 11.72 | -0.01 | |
| 河南 | 11.89 | -0.12 | 吉林 | 11.62 | -0.19 | ||
| 湖南 | 11.57 | -0.08 | 辽宁 | 11.77 | -0.11 | ||
| 华北 | 北京 | 12.01 | -0.11 | 西北 | 陕西 | 11.63 | -0.09 |
| 天津 | 12.02 | -0.11 | 甘肃 | 11.75 | -0.08 | ||
| 山西 | 11.71 | -0.16 | 青海 | 11.93 | -0.07 | ||
| 河北 | 11.94 | -0.11 | 宁夏 | 11.90 | -0.06 | ||
