蛋制品新规？国家市场监管总局关于征求《蛋制品生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的公告
市场监管总局发布《蛋制品生产许可审查细则（征求意见稿）》，旨在规范指导蛋制品生产许可工作，加强蛋制品质量安全监管。现向社会公开征求意见，欢迎各有关单位和个人通过多种途径提出修改意见。本文详细介绍了蛋制品的生产许可类别及各类蛋制品的定义和生产工艺。
兽药行业内卷，只卷“价格”害了谁!
本文深入探讨了当前兽药行业的“内卷”现象及其带来的负面影响，如企业盈利下降、恶性竞争加剧、劣质兽药泛滥等。文章详细剖析了低价兽药的生产过程及其潜在危害，并强调养殖户应选择质量可靠、信誉良好的兽药品牌，避免因追求低价而忽视药物疗效和动物健康。同时，文章还探讨了兽药行业的未来发展趋势及应对策略。
生猪价格起起伏伏，屠宰报价走跌【今日行情】
2024年12月18日，国内南北地区生猪价格呈现显著回落态势，猪价大幅下降。分析指出，消费端受冬至节气临近影响，腌腊需求增加但逐渐转弱；供应端因养殖户和集团猪企竞争性出栏，导致市场供过于求。预计未来1-2日，猪价跌势或将趋缓，但整体趋势仍存在下降风险。文中还提到12月21日的冬至及当晚的‘正大猪博士’直播活动，提供专业养猪知识分享。
19家上市猪企前11个月共出栏生猪1.42亿头，同比去年增加2.85%
据统计，2024年1月至11月，19家上市猪企共出栏生猪1.42亿头，同比增长2.85%。其中新希望完成全年目标的99.56%，牧原、温氏等企业也接近完成年度目标。新希望在11月实现了出栏成本降至13.7元/公斤，并通过多种措施持续改善资产负债率和优化负债结构，以提高生产效率和降低成本。
“猪王”变“肉王”！多家猪企全力以赴1%利润空间
文章分析了近年来中国屠宰行业的变化和挑战，特别是自2018年非洲猪瘟以来，大量养殖巨头涌入屠宰行业，导致产能过剩、竞争激烈和利润微薄。文中提到，虽然一些龙头企业如牧原股份已经超越传统屠宰龙头双汇发展，但整个行业仍面临开工率低、利润空间小等问题。为了应对这些问题，企业需要提升销售和服务能力，并考虑通过布局终端市场或利用生猪期货进行套保等策略来提高竞争力。
印遇龙院士等：传统育种不再适合肉质风味等选育，基因组育种揭开猪肉肉质美味“密码”
本文介绍了基因组育种技术在养猪业中的应用，探讨了如何通过优化遗传信息提升猪肉肉质的美味程度。文章详细阐述了传统育种方法的局限性，并展示了基因组育种在改善猪肉风味、嫩度和瘦肉率方面的具体应用。未来，随着基因编辑技术的发展，有望进一步精准改良猪肉品质，使猪肉更加健康、美味和环保。
养殖新闻一周速递（12.9-12.15）
养殖新闻一周速递（12.9-12.15）涵盖了过去一周内有关畜牧业、水产养殖和家禽养殖的重要新闻与市场动态。本文总结了最新的农业政策变化、养殖技术创新、病虫害防治进展以及饲料行业的最新消息，帮助养殖户及时了解行业趋势并作出相应调整。
生猪鸡蛋：供强需弱与替代效应并存
本文分析了美国经济衰退逻辑与再通胀对商品市场的影响，指出国内需求弱化背景下，政策利好已逐渐消化。特别关注了生猪和鸡蛋的市场表现，包括生猪产能恢复、养殖利润变化以及鸡蛋存栏高位和蛋白替代效应。文章探讨了供需关系对市场价格和技术走势的影响，并提供了对养猪行业的参考意见。
全国生猪价格下跌，市场供给充足
12月17日，智农通APP行情宝数据显示，全国生猪均价为15.78元/公斤，较昨日下跌0.18元/公斤。各地猪价普遍下跌，东北地区猪价再创新低。文章分析了各地区的市场情况，包括出栏积极性、屠宰企业采购情况和市场需求变化，并对未来的猪价走势进行了预测。
冬季猪群突发呼吸困难与咳喘的预防措施
冬季是猪群健康问题频发的季节，特别是呼吸困难和咳喘等症状。本文介绍了如何通过保持猪舍温暖干燥、加强营养管理、做好日常管理和卫生防疫工作以及加强兽医指导等措施，有效预防冬季猪群的健康问题，确保猪只的健康和生产效益。