粮农组织发布 9 月食品价格数据 呼吁全社会减少粮食损失浪费

当地时间 10 月 2 日，联合国粮食及农业组织于罗马发布最新监测数据，受航运受阻、极端天气扰动供应影响，9 月国际食品价格指数有所上行，多数农作物商品价格走高。

9 月粮农组织食品价格指数均值为 136.0 点，环比上涨 1.5%，同比上涨 5.8%。粮农组织首席经济学家马克西莫・托雷罗分析，黑海、霍尔木兹海峡航运受阻叠加气候灾害，推高能源、物流及大宗食品成本，压力或将传导至终端消费，粮食能源进口依赖度较高的国家将受到更大冲击。

分品类来看，谷物价格指数环比上涨 5.1%。黑海物流约束、北美干旱推动小麦价格走高；美国单产不及预期、巴西出口收缩带动玉米价格上涨；受天气与供给收紧影响，大米报价同步抬升。植物油指数小幅上行，主要受东南亚干旱引发棕榈油减产担忧拉动。肉类指数环比下行 1.1%，猪肉、禽肉出口供给充足；乳制品指数基本持平。受全球供应收紧预期，食糖指数环比大涨 6.1%。

与此同时，第七个国际粮食损失和浪费问题宣传日相关活动在罗马举办。粮农组织总干事屈冬玉指出，减少粮食损失浪费，能够助力农食系统转型，节约自然资源，缓解森林保护压力。

数据显示，全球约 13.4% 粮食在收获后至零售前环节发生损耗，另有 19% 粮食消耗于零售、餐饮与家庭端。约 14 亿公顷土地，用于生产最终未被消费的粮食，减少粮食损耗可提升土地利用效率，减缓农业扩张带来的森林砍伐。

粮农组织表示，自 2015 年以来，全球粮食损失治理进展有限，距离 2030 年粮食减损相关可持续发展目标仍存在不小差距。活动现场同步上线交互式粮食损失指数地图，展示各区域 2024 年粮食损失估算，为各国出台减损政策提供数据支撑。

来源：联合国粮农组织、新华网