2026年10月13日,全国生猪市场迎来新一轮明显下行调整。据最新监测数据显示,当日全国生猪出栏均价为10.10元/公斤,较前一日大幅回落0.14元/公斤,月环比下降6.5%,同比下滑7.1%。价格走势呈现高度一致性——全国31个省(自治区、直辖市)中,高达27个省份猪价全面走低,仅海南省出现微幅上涨,成为全国唯一逆势飘红的区域。其中,辽宁、内蒙古、河北、河南和山东五地跌幅居前,单日降幅均达0.20元/公斤,反映出北方主产区集中放量与终端承接乏力的双重压力。值得注意的是,区域间价差持续拉大:福建省以11.60元/公斤高居全国榜首,而新疆则以9.11元/公斤垫底,两地价差达2.49元/公斤;与此同时,仍有12个省份均价稳守10元/公斤以上,显示高价区韧性尚存但承压加剧。
  本轮下跌并非偶然波动,而是多重因素共振的结果。一方面,养殖端在前期压栏情绪逐步缓解后,普遍选择加速出栏,尤其集团化猪场为回笼资金、应对年底考核,主动下调出栏体重并扩大销售节奏;另一方面,终端消费仍处于传统淡季,白条走货速度放缓,屠宰企业开工率维持低位,叠加毛猪收购成本持续高于白条售价,多数屠企已陷入亏损运营状态,倒逼其进一步压低生猪采购价。在此背景下,‘养殖端放量’与‘屠企压价’形成负向循环,导致全国猪价出现罕见的‘普跌+急跌’格局。尽管海南因本地供应偏紧、跨省调入受限等因素实现小幅上扬,但难改整体下行趋势。
  从区域表现来看,北方地区呈现典型的‘量增价跌’特征:黑龙江9.90元/公斤、吉林9.65元/公斤、辽宁9.63元/公斤、内蒙古9.58元/公斤、河北9.95元/公斤、山西9.70元/公斤,京津两地均稳定在10.05元/公斤,而陕西、甘肃分别为9.65元/公斤和9.75元/公斤;新疆则以9.11元/公斤成为全国最低价区,凸显西北市场流通受限与需求疲软的现实。中部地区方面,河南以10.22元/公斤领跌,单日回落0.20元,主要受周边省份低价猪源持续涌入冲击;江西、湖北、湖南三省均价均在10.01–10.13元/公斤区间,整体承压明显。华东区域则延续分化态势:福建以11.60元/公斤领跑全国,浙江、江苏、安徽、山东依次为10.40、10.20、10.16、10.10元/公斤,高价区虽坚挺,但成交活跃度已有所减弱。南方市场同样面临压力——广东11.40元/公斤虽仍处高位,但涨幅停滞;广西、四川、重庆、云南、贵州等省份则全线走弱,分别报收于9.75、9.88、9.83、9.75、9.60元/公斤,部分低价区已逼近成本线边缘。
  展望未来2—3日,市场大概率延续震荡偏弱运行态势。一方面,当前出栏节奏仍未见明显放缓迹象,尤其是规模场四季度出栏计划密集,短期供应压力难以快速消化;另一方面,终端餐饮及家庭消费尚未迎来明显回暖,节日备货节奏滞后,屠宰企业库存偏高、订单不足,对高价生猪接受意愿持续走低。不过,值得警惕的是,随着全国均价逼近10元关键心理关口,部分养殖主体已开始评估减重出栏或暂缓销售的可能性;若后续亏损持续扩大,不排除散户及中小场户自发调节出栏节奏,从而在一定程度上缓解短期供给压力。因此,尽管价格仍有惯性下探可能,但继续大幅下行的空间已相对有限,或将逐步进入阶段性筑底阶段。
  当前市场有两大核心焦点亟待观察:其一,是‘10元关口’能否守住。作为行业重要的心理与成本分水岭,一旦全国均价持续跌破10元/公斤,或将触发更大范围的养殖行为调整;其二,是‘屠企亏损’何时真正倒逼上游减速。目前多数大型屠宰厂已连续多日处于负毛利状态,若亏损持续超10天以上,不排除区域性停宰、限产等应对举措出台,进而反向影响生猪流通效率与价格传导机制。此外,养殖户需清醒认识到:在产能总体充足、供需关系尚未发生根本逆转的当下,盲目压栏或恐慌抛售均非理性选择。真正可持续的竞争优势,始终在于精细化管理——优化饲料转化率、降低死淘率、提升出栏均重稳定性,并结合自身资金流与栏舍周转能力,制定灵活务实的出栏策略。行情起伏终有时,唯有把猪养好、把成本控住,才能穿越周期、行稳致远。


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