生猪屠宰毛利近三年来最低平均水平　2020年尾或触底反弹

近年来，猪肉价格和肉价上涨导致屠宰毛利下滑，尤其2019年和2020年，全国屠宰毛利均值大幅下降。北方地区受高价和砸行现象影响，毛利一度为负。但随着猪价下降、走货增加，9-10月北方部分地区毛利转正。然而11月后猪价回升，再次影响了屠宰毛利。预计12月消费旺季的到来将带动毛利回暖。

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生猪月评：多重因素叠加 月底猪价快速上涨（2020年11月）

11月全国生猪价格微涨，屠宰企业结算价窄幅调整，下游猪肉价格震荡后快涨，仔猪价格和二元母猪环比回落，淘汰母猪均价小涨。饲料价格因原料价格波动上涨。展望12月，猪价预计高位震荡后下跌，月底小幅反弹；1-2月市场供需调整，春节前后价格将有波动。

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进口猪肉集中封存消杀　需求增量将如何应对

随着川渝等地进入腌腊模式和政策调控，国内猪肉消费有所提升，然而进口猪肉因新冠病毒阳性及集中消杀而面临供应难题。虽然国产猪产能恢复和市场看涨情绪支撑猪价，但进口量可能在11月减少，随后两个月有所增加。同时，政府可能会通过国储肉投放和防控非洲猪瘟疫情来平衡市场，防止猪肉价格过高。预计12月至1月，猪肉价格在消费高峰和政策调控下将有所波动。

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西南腌腊托底猪市　11月猪价月末翘尾

11月份国内猪价微增，养殖盈利空间虽缩水但仍高于成本线。12月展望，消费端北方旺季将提振市场，供应端上市企业冲量和冻储可能增加，预计猪价将震荡微涨，但上涨空间受限，整体行情趋于稳定。

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肉鸡日评：养殖户补栏心态稳定　大肉食市场无明显波动（20201201）

本文分析了大肉食鸡苗和毛鸡的出厂、收购价格变动，以及豆粕和玉米等上游原料的价格走势。鸡苗价格因供应量少和毛鸡价格稳定而趋稳，大肉食毛鸡市场在北方地区走稳，南方市场高位盘整。817鸡价格则有所下跌，北方供需两淡，南方市场稳定。上游原料如豆粕期货下跌，现货市场报价下调，玉米价格上涨。种蛋市场进入停孵期，种蛋价格无主流成交价。后市预测显示，各品种价格将维持稳定或盘整。

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广东作为流入大省　中南政策是否刺激猪价上涨

广东作为消费大区，主要依靠70%的外省猪源，受地理位置和政策影响，今日中南政策实施后，猪价上涨。猪源流入依赖价差和点对点运输，北方如山东猪价与广东价差影响调运。尽管中南调运受限，但猪价短期内因供应紧缺可能走高。预计下旬，随着猪源增加和终端消费抵触，猪价可能回落，广东月均价预估在33.0元/公斤左右。

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二次育肥大猪等待释放　涨价趋势被提前透支

11月国内生猪交易均重上涨，受天气转凉和腌腊需求影响，猪价快速上涨。预计12月随着气温降低，大猪需求增加，规模场计划减少，猪价月初盘整，月中小跌，月末可能有所反弹，屠宰企业开工率将因腌腊高峰和新一轮需求上升而继续上涨。

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影响2020年中国生猪行业的那些是是非非

本文回顾了2020年中国生猪行业的主要事件，包括新冠疫情引发的猪价上涨后骤降、南方水灾导致的非瘟疫情、四川对省外猪源的限制及放宽、进口冷链食品严控对市场的影响，以及中南大区的生猪调运政策。这些因素共同影响了猪价的波动，警示养殖单位需理性应对市场变化。

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多重因素齐发　12月生猪行情或迎来倒V走势

本文分析了近期生猪市场行情的快速上涨，主要受传统消费旺季和南方腌腊影响，以及养殖集团集中出栏、中南区调运政策变化、猪病疫情的高发等因素影响。预计12月上旬价格可能震荡上涨，而中下旬随着供应增多，猪价可能面临下降压力，呈现倒V走势。

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业内观望心态浓厚　后备母猪市场寡淡

2020年11月，国内猪价加速上涨，但业内对后市信心不足，二元后备母猪市场偏弱。规模场和散户补栏谨慎，受非瘟疫情和市场需求影响，预计12月二元母猪价格趋稳，局部调整，全年价格将逐渐回落。

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