菜篮子”保供基础扎实：一季度猪牛羊禽肉产量2540万吨，同比增长2%
文章详细介绍了我国‘菜篮子’产品的供应情况，包括猪牛羊禽肉、牛奶、水产品、蔬菜水果等的产量及价格变化。同时，针对肉牛奶牛养殖亏损问题，多部门提出了一系列纾困政策措施，稳定产能、降低成本并促进消费。此外，文章还强调了农产品质量安全的重要性以及相关监管措施，并指出随着政策落实，市场有望呈现购销两旺的格局。最后提到《加快建设农业强国规划（2024—2035年）》中强化‘菜篮子’市长负责制的相关内容。
全国肉类市场行情 | 部分猪企4月出栏 大豆
2025年5月13日，全国主要批发市场肉类价格分析显示，猪肉价格为20.85元/公斤，较上周五上涨1.1%；牛肉价格为62.98元/公斤，下降0.5%；羊肉价格上涨至59.94元/公斤，涨幅1.0%；白条鸡价格为17.27元/公斤，下降0.4%；鸭肉价格在山西省长治市波动明显。此外，2024/25年度中国大豆进口量上调至9860万吨。多家企业发布4月生猪出栏数据，包括立华股份、新五丰、中粮家佳康等。本文数据来源于农业农村部、现代畜牧网及行情宝，仅供养猪人学习参考。
5月猪市真相！存栏量小涨VS猪价僵局！玉米、豆粕走势分歧，成本压力下，养猪人何去何从？
2025年5月以来，国内生猪市场呈现供需博弈加剧、价格窄幅震荡的格局。文章分析了生猪产能恢复与出栏压力并存的情况，饲料成本波动对养殖业的影响，以及猪肉市场的供需状况和价格承压情况。同时，探讨了头部企业的扩张策略及官方对未来猪价走势的预测，强调中长期结构优化和效率提升的重要性。
供需博弈，猪价延续大稳小动的局面！
5月国内标猪市场价格表现坚挺，而中大猪价格持续走低。文章分析了中大猪供应压力大、消费需求不足以及饲料成本增加等因素对市场的影响，并指出标猪价格因出栏意愿较低而相对稳定。生猪市场供需呈现‘紧平衡’状态，预计短期内猪价将以盘整震荡为主。
二育遇“坎”，标肥价格倒挂南北扩散，二育还能继续养吗？
近期广东化州出台政策，明确规定二次育肥猪不得开具检疫票并限制对外销售，这一举措引发养猪人广泛关注。文章从控量稳价、标肥价格倒挂及行业转型等角度分析了该政策对5月猪价的影响，并探讨了未来高效养殖模式的发展趋势和投机性二次育肥的逐渐退出。
标猪认卖积极性差 屠宰企业以销定产
近期生猪市场窄幅震荡偏强，北方地区猪价表现优于南方，华北地区均价最高。受淡季氛围和时令果蔬上市影响，下游猪肉消费偏弱，二次育肥积极性下降。尽管标猪出栏谨慎支撑猪价，但中大猪集中出栏或拖累价格，预计短期内生猪价格将窄幅偏弱运行。
上市猪企穿越猪周期的“护城河”不止一条
文章分析了近两年上市猪企通过降低成本和全产业链布局应对猪市风险的策略。猪企通过优化饲料配方、升级疫病防控体系及应用智能化设备等手段降低养殖成本，形成穿越周期的‘护城河’。同时，各大猪企如温氏股份、新希望和神农集团通过多元化业务组合和全产业链发展模式，有效对冲价格波动风险，实现稳定盈利。尽管如此，生猪行业的竞争仍将持续激烈。