煤油罐车事件后，猪油回归餐桌：安全与口感的双重考量
罐车卸煤油后直接装食用油的报道引发关注，猪油成为热议焦点。长沙猪板油销量翻倍，公众对食品安全和猪油的态度产生变化。尽管猪油在过去因“脂肪假说”被边缘化，但此次事件可能使其重新评估，有望重返餐桌。文章探讨了人们在安全与口感之间的新选择。
中国养猪业新趋势：二次育肥的崛起与专业化发展
二次育肥从过去被视为投机的行为逐渐成为养猪业的新常态，规模扩大，参与者多元化。非洲猪瘟后的疾病挑战、猪价波动、规模化养殖的提升和过剩产能都推动了这一现象的发展。在山东和华北地区，专业育肥模式兴起，成为行业向高效规范发展的标志。尽管短期可能影响价格，长期来看，二次育肥有助于平抑市场波动，预示着中国养猪业的深刻变革。
2024年7月13日：猪价大幅上涨，养殖市场新动态
中国生猪市场在7月13日经历了一波上涨，猪价因供应紧张和养殖成本降低等因素反弹。然而，消费市场疲软、极端天气及市场情绪等不利因素导致未来走势存在不确定性。市场关注集团猪企出栏节奏和屠企开工率变化。
猪价高位回调，市场支撑转强，短期或持续震荡上行
近期生猪市场高位回落，由于消费需求疲软和养殖端出栏增加导致价格下跌。然而，挺价惜售和二次育肥需求升温促使猪价回升，预计短期内将维持震荡上行态势，集团猪企出栏和消费端疲软将继续影响市场。
湖南洪水对生猪产业的影响：养殖大省的挑战与应对
湖南近期遭受严重汛情，导致生猪养殖业面临挑战，尤其是疫病防控。上市猪企如唐人神、新五丰等受影响较小，但散户和中小猪场仍存在风险。洪水过后，非洲猪瘟防控成为关键，保险公司提供理赔支持，但疫病风险仍需警惕。全面评估影响需要时间，行业聚焦灾后恢复与防控策略。
环保法规严查：多地猪场因污染问题被罚，养殖户须警惕
近期全国多地养猪场因环保违规遭受严厉处罚，罚款金额数十万元，负责人被拘留，凸显遵守环保法规的重要性。《畜禽规模养殖污染防治条例》要求绿色养殖，防止环境污染，违规将面临罚款和关闭。养殖户需推进种养循环，实现可持续发展，共同维护绿色养殖环境。
农业农村部：7月15日农产品批发价格指数上升，猪肉、牛肉价格微降
根据农业农村部数据，全国农产品批发价格200指数及菜篮子产品批发价格指数上涨，猪肉、牛肉、羊肉价格下跌，鸡蛋、白条鸡价格上涨。蔬菜价格小幅上涨，部分水果价格下降。鱼类中，鲫鱼价格上涨，大带鱼价格下滑。黄瓜、西红柿等蔬菜涨幅显著，富士苹果、蒜苔等价格降幅明显。
湖南汛情下的生猪产业：挑战与应对
湖南省作为我国生猪养殖的重要地区，近期遭遇罕见强降雨和汛情，对生猪供应、价格及疫病防控造成影响。大型养殖场因防控得力，损失相对较小。政府和企业正加强疫病防控工作，尽管面临短期困难，但湖南生猪产业的长远发展态势依旧乐观，将向规模化、标准化迈进，并着重疫病防控和基础设施的提升。
6月广东物价：食品价格上涨，CPI同比上升，PPI同比下降
广东6月CPI受猪价上涨影响同比增长0.4%，但环比下降0.2%，PPI同比下降1.2%，环比下降0.3%。非食品价格和能源价格下跌是主要影响因素。预测下半年，刺激消费政策和高科技产业投资将对经济产生积极影响，广东消费市场保持稳定。
鲜活农产品价格波动：猪肉微降，水果蔬菜普遍上涨
根据农业农村部的最新数据，农产品批发价格200指数及菜篮子产品价格均有所上涨，猪肉价格微降，牛肉、羊肉价格上涨。蔬菜、水果、鱼类市场价格波动，部分品种如黄瓜、西红柿等涨幅显著，而南瓜、西瓜等价格下跌。本文提供鲜活农产品价格的详细变化情况。