2025开年物价:1月猪肉价格大涨13.8%,牛羊肉持续下跌
红餐网报道,2025年1月全国居民消费价格(CPI)同比上涨0.5%,食品价格上涨0.4%。其中,猪肉价格上涨13.8%,而牛肉和羊肉价格分别下降13.1%和5.6%。受春节因素影响,食品和服务价格上涨,CPI环比上涨0.7%。文章还详细分析了牛肉价格持续下跌的原因及其对餐饮行业的影响,并介绍了多个牛肉相关餐饮品牌的快速扩张情况。此外,商务部已对进口牛肉进行保障措施立案调查,可能对餐饮品牌带来原料涨价的挑战。