2026年11月6日,全国生猪市场延续弱势下行态势,整体价格加速回落。据行情宝监测数据显示,当日全国生猪出栏均价为8.73元/公斤,较前一日下降0.16元/公斤,月环比大幅下滑15.7%,同比跌幅更达26.1%,已非常接近今年4月份创下的阶段性低点。从区域分布看,全国30个主要省份中,仅海南省微涨0.02元/公斤,贵州省维持8.25元/公斤不变,其余25个省份全部出现不同程度回调,呈现‘普跌+洼地持稳’的典型分化格局。价格极差达2.10元/公斤,广东以10.35元/公斤高居榜首,贵州则以8.25元/公斤垫底,区域间价差持续拉大,反映出供需矛盾在不同市场层级中的传导差异日益显著。
  当前市场基本面呈现‘供强需弱’的鲜明特征。供给端方面,集团化养殖企业为保障年度出栏计划完成,普遍采取让价走量策略;中小散户在高价难销、资金压力加剧背景下,亦被动跟随降价出栏,导致整体猪源供应持续充裕,而缺乏一方主动缩量形成有效支撑。需求端则明显偏冷:终端消费尚未进入传统旺季,白条走货缓慢,屠宰企业普遍看空后市,压价意愿强烈,采购节奏以按需、控量、压价为主,鲜有提量或溢价收猪行为。这种‘越弱越卖、越压越供’的负向循环,正成为本轮行情持续承压的核心机制。值得注意的是,尽管整体低迷,但贵州、云南等低价区域已显露出初步企稳信号——贵州连续两日维持8.25元/公斤,云南仅微跌0.01元/公斤至9.07元/公斤,表明深亏状态下的边际出栏意愿正在减弱。
  分区域来看,北方地区受集团场集中让价及屠企顺畅收猪影响,价格重心全面下移:黑龙江跌至8.65元/公斤,吉林与辽宁同为8.32元/公斤,内蒙古8.33元/公斤;京津冀及周边省份同步回落,京津均报8.80元/公斤,河北8.74元/公斤,山西8.49元/公斤;陕西以8.40元/公斤、单日下跌0.34元/公斤居全国回调之首,甘肃、新疆亦分别报8.60元/公斤和8.35元/公斤,整体处于低位震荡区间。中部地区则面临双重压力——本地出栏不畅叠加北方低价猪源大量南下,价格传导最为剧烈:河南8.68元/公斤、湖北8.40元/公斤(跌0.25元)、湖南8.50元/公斤、江西8.70元/公斤全线走弱;山东8.74元/公斤、安徽8.59元/公斤、江苏8.65元/公斤(跌0.25元)、浙江8.85元/公斤、福建9.86元/公斤,华中与华东联动承压。南方销区虽仍保持相对高位,但支撑力明显减弱:广东10.35元/公斤(全国唯一破10元省份)继续松动,广西8.75元/公斤小幅回调,川渝两地分别为8.60元/公斤和8.65元/公斤,云南9.07元/公斤几近持平,贵州8.25元/公斤坚守不动,凸显‘洼地先行企稳’的市场规律。
  展望未来三日(11月6日至8日),行情宝研判全国猪价仍将延续偏弱运行态势,预计均价将在8.60—8.70元/公斤区间窄幅波动,日度降幅有望逐步收窄。短期趋势尚未出现实质性反转信号,但支撑力量正在悄然积聚:一方面,价格已逼近4月低点,行业平均亏损深度加大,进一步让价空间显著收窄;另一方面,贵州率先持稳、云南几近持平,说明部分区域养殖主体已开始试探性惜售,低位承接意愿增强。与此同时,压制因素依然突出:出栏积极性整体偏高,四季度集团场仍有约12%的年度出栏任务待完成;屠企持续压价采购,且北方低价猪持续南下冲击销区价格体系;此外,生猪期货主力合约对现货呈现大幅升水,远期修复预期虽强,但尚未有效转化为近端挺价或压栏行为,反而因贴水结构压制了现货市场情绪。
  当前市场正站在关键观察窗口期,多个核心问题值得深入思考:其一,‘越弱越卖’的负反馈机制是否已接近临界点?当全国均价持续徘徊于8.6元/公斤附近时,深度亏损或将倒逼部分中小场户实质性减产;其二,8.25元/公斤的贵州洼地持稳,究竟是阶段性成交停滞,还是低位支撑力量启动的先兆?后续若云南、广西等地跟进企稳,则区域筑底概率将大幅提升;其三,在两个月累计下跌约2.5元/公斤、逼近全年最低位的背景下,规模场何时会由‘保计划’转向‘保利润’,主动调整出栏节奏?其四,远月期货大幅升水所隐含的中期反弹预期,是否会提前反映在养殖户的压栏增重或二次育肥补栏行为上?这些变量的演变,将直接决定本轮下行周期的底部形态与拐点节奏。对广大养殖户而言,与其紧盯短期涨跌博弈,不如回归生产本质——优化饲料转化率、降低死亡率、提升均匀度,以成本优势穿越周期,方为长远之道。


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