2025年生猪市场困局:价格探底、体重攀升与腌腊旺季前的供需博弈
2025年10月,国内生猪价格跌至四年新低,行业全面亏损。尽管标准体重猪供应充足,但大体重肥猪存栏处于历史低位,形成‘量价背离’与‘体重分化’格局。受气温下降和腌腊需求提前影响,肥标价差迅速扩大至0.70元/公斤,推动养殖户压栏增重和二次育肥重启。当前生猪交易均重持续上升,短期内结构性矛盾仍将延续。展望后市,11-12月腌腊旺季或迎来集中出栏,肥标价差可能收窄,猪价面临下行压力,未来供给节奏将显著影响市场复苏进程。