中大猪（通常指体重30kg至出栏阶段的猪只）作为养殖场生产链条中的关键环节，其死淘率直接影响养殖成本与最终收益。当前，中大猪死淘多与疾病感染、管理疏漏、环境应激及营养失衡相关，需从“预防为主、综合管控”角度构建系统解决方案，具体可从以下四大核心维度落实。
一、强化疾病防控，筑牢健康防线
疾病是导致中大猪死淘的首要因素，尤其细菌性疾病（如副猪嗜血杆菌病、传染性胸膜肺炎）、病毒性疾病（如猪瘟、圆环病毒病）及混合感染，易引发高死亡率。需通过“免疫+监测+精准诊疗”形成闭环管理：
1. 科学制定免疫程序
根据养殖场所在地区的疫病流行特点（如山东地区需重点关注猪瘟、口蹄疫、支原体肺炎），定制个性化免疫方案。例如，中大猪阶段需强化猪瘟二次免疫（通常在60-70日龄）、口蹄疫加强免疫（每3-4个月1次），对圆环病毒病高发场可在40-50日龄补充免疫。免疫后需定期检测抗体水平（如每月抽样10%-15%），确保抗体合格率≥90%，避免免疫失效。
2. 做好生物安全管理
- 外部防控：严格限制外来人员、车辆进入生产区，运输车辆需经彻底消毒（使用2%氢氧化钠溶液喷洒+30分钟静置），物资需经紫外线或臭氧消毒后传入；严禁从疫病高发地区引种，新引进猪只需隔离观察45天，经临床检查和病原检测（如PCR检测猪瘟、伪狂犬病毒）合格后方可混群。
- 内部防控：实行“全进全出”制度，批次间对猪舍进行彻底清洗（高压水枪冲洗粪污、料槽）、消毒（依次用去污剂、消毒剂、火焰消毒），空置7-10天；养殖人员需固定岗位，进出猪舍更换专用衣帽、鞋具，避免交叉感染。
3. 精准诊疗减少死亡
日常巡查需重点观察中大猪的采食、呼吸、粪便情况（如出现呼吸困难、腹泻、皮肤发紫等症状需立即隔离）。对发病猪只，先通过临床症状初步判断（如胸膜肺炎多表现为急性呼吸困难、口鼻流泡沫），再结合实验室检测（如细菌分离培养、药敏试验）确定病原，避免盲目用药。例如，细菌性感染需根据药敏结果选择敏感药物（如副猪嗜血杆菌病首选氟苯尼考、替米考星），按疗程用药（通常5-7天），避免耐药性产生；病毒性疾病需及时扑杀重症猪只，对同群猪进行紧急免疫或使用干扰素、黄芪多糖等辅助治疗，降低传播风险。
二、优化饲养管理，减少人为疏漏
中大猪生长速度快、采食量大，管理细节的疏漏（如密度过高、饲喂不当）易导致应激或损伤，间接增加死淘率，需从“环境、饲喂、操作”三方面细化管理：
1. 调控适宜养殖环境
- 温度与通风：中大猪适宜温度为18-22℃，夏季需通过水帘、风扇降温（避免温度超过28℃，防止热应激引发中暑、采食量下降），冬季需关闭门窗、铺垫垫料（如稻壳、锯末），同时保证每日通风2-3次（每次30-60分钟），降低舍内氨气浓度（≤20ppm），避免呼吸道疾病高发。
- 密度与分群：根据猪舍面积合理控制密度，30-60kg猪只每头占0.8-1.0㎡，60kg以上猪只每头占1.2-1.5㎡；分群时按体重、性别均匀分组（避免强弱混群），每组数量控制在15-20头，减少争斗导致的外伤（如咬伤耳朵、腿部），外伤后需及时涂抹聚维酮碘消毒，防止继发感染。
2. 规范饲喂操作
- 保证饲料质量：使用全价配合饲料，避免饲喂霉变饲料（玉米、豆粕需储存于干燥通风处，定期检测霉菌毒素，超标时添加脱霉剂如蒙脱石）；饲料更换需逐步过渡（新饲料比例第1-2天占20%，第3-4天占50%，第5-6天占80%，7天后全换），防止应激性腹泻。
- 控制饲喂量与频率：中大猪每日饲喂2-3次，每次饲喂量以猪只30分钟内吃完、无剩余为宜（30-60kg猪只每日采食2.5-3.0kg，60kg以上每日采食3.0-3.5kg），避免过量饲喂导致胃肠臌气，或采食不足影响免疫力。
3. 减少日常操作应激
转群、称重、免疫等操作需轻缓，避免追逐、鞭打猪只；转群前可在饲料中添加维生素C（每公斤饲料添加200mg）或电解多维，缓解应激反应；免疫注射时需选择合适针头（12号×25mm），避免针头过短导致药物注射在皮下，或过粗引发局部感染。
三、保障营养均衡，增强机体抵抗力
中大猪阶段是营养需求的关键期，蛋白质、维生素、矿物质等营养素缺乏或失衡，会导致免疫力下降、易发病，需根据生长阶段精准供给营养：
1. 精准搭配营养配方
- 蛋白质：30-60kg阶段粗蛋白含量需达16%-17%（赖氨酸0.85%-0.95%），60kg至出栏阶段粗蛋白含量14%-16%（赖氨酸0.75%-0.85%），可通过添加豆粕、鱼粉满足需求，避免蛋白质不足导致生长迟缓、抗病力弱。
- 维生素与矿物质：重点补充维生素A（维持呼吸道黏膜健康）、维生素E（抗氧化、增强免疫力）、硒（预防白肌病），可在饲料中添加复合维生素（每公斤饲料添加500-1000IU维生素A、20-30IU维生素E）、亚硒酸钠维生素E预混剂；同时保证钙磷比例均衡（1.2:1至1.5:1），避免缺钙导致骨骼发育不良、肢体损伤。
2. 保证饮水安全与充足
中大猪每日饮水量为采食量的2-3倍（夏季可达4倍），需确保饮水器畅通（每10-15头猪1个饮水器），水温控制在15-20℃（夏季避免饮用30℃以上温水，冬季避免饮用0℃以下冰水）；定期清洗饮水管道（每周用0.1%高锰酸钾溶液冲洗1次），防止细菌滋生导致消化道疾病。
四、建立监测与应急机制，及时处理异常
定期监测与快速应急是降低中大猪死淘的“最后防线”，需建立常态化监测与突发情况应对流程：
1. 常态化监测
每日记录猪群死淘数量、症状、死亡时间，每周统计死淘率（正常情况下中大猪死淘率应≤2%），若死淘率突然升高（如超过3%），需立即排查原因（如是否存在饲料霉变、疫病传播）；每月抽样检测猪只生长性能（如平均日增重、料肉比），若生长指标异常，及时调整饲料配方或管理方案。
2. 突发情况应急
- 疫病暴发：立即隔离病猪，划定疫区，对疫区猪舍、工具进行彻底消毒（每日1次），对同群猪只进行紧急免疫或药物预防；若确诊为一类疫病（如猪瘟），需按国家规定上报，扑杀病猪并无害化处理（深埋或焚烧，深埋深度≥2米，撒生石灰消毒），防止疫情扩散。
- 自然灾害：夏季台风、暴雨前需加固猪舍，清理排水通道，防止猪舍坍塌、积水；冬季暴雪后及时清除猪舍顶部积雪，检查供暖设备，避免猪只受冻；灾害后及时清点猪只，对受伤猪只进行治疗，对死亡猪只无害化处理，同时加强消毒，防止灾后疫病流行。
结语
降低中大猪死淘率是一项系统性工作，需养殖场将“预防优先”理念贯穿于疾病防控、饲养管理、营养供给全过程，通过科学免疫、精细管理、精准营养及高效应急，最大限度减少死淘损失。同时，需结合地域特点（如山东地区需重点关注冬季防寒、夏季防暑）动态调整方案，持续优化生产流程，最终实现养殖效益的稳步提升。
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