实用!发酵蛋白饲料对生长育肥猪生产性能和猪肉品质的影响
本文研究了利用发酵豆粕和发酵棉粕替代传统蛋白原料对育肥猪生产性能、猪肉品质及经济效益的影响。通过试验发现,发酵蛋白原料显著提高了育肥猪的末重和平均日增重,降低了猪肉剪切力和滴水损失,同时提升了猪肉氨基酸水平,改善了肉品质。试验结果表明,使用发酵豆粕和发酵棉粕可有效降低饲料成本,提高养猪经济效益,为无抗饲料配方的研发提供了科学依据。
| 地区 | 价格 | 比昨日 | 地区 | 价格 | 比昨日 | ||
| 华东 | 上海 | 11.52 | -0.15 | 华南 | 广东 | 11.82 | -0.41 |
| 山东 | 11.43 | -0.15 | 广西 | 11.08 | -0.04 | ||
| 安徽 | 11.45 | -0.11 | 海南 | 14.35 | -0.02 | ||
| 浙江 | 11.62 | -0.18 | 西南 | 重庆 | 11.41 | -0.12 | |
| 江苏 | 11.46 | -0.14 | 四川 | 11.50 | -0.03 | ||
| 福建 | 12.07 | -0.22 | 云南 | 11.27 | -0.17 | ||
| 华中 | 江西 | 11.19 | -0.29 | 贵州 | 10.88 | -0.19 | |
| 湖北 | 11.23 | -0.11 | 东北 | 黑龙江 | 11.39 | -0.20 | |
| 河南 | 11.50 | -0.04 | 吉林 | 11.29 | -0.19 | ||
| 湖南 | 11.19 | -0.20 | 辽宁 | 11.36 | -0.17 | ||
| 华北 | 北京 | 11.63 | -0.06 | 西北 | 陕西 | 11.29 | -0.09 |
| 天津 | 11.64 | -0.06 | 甘肃 | 11.28 | -0.17 | ||
| 山西 | 11.25 | -0.07 | 青海 | 11.48 | -0.14 | ||
| 河北 | 11.49 | -0.10 | 宁夏 | 11.56 | -0.05 | ||