以色列发生H5N1高致病性甲型流感疫情
2021年12月，以色列农业与农村发展部报告了一起H5N1高致病性甲型流感疫情，发生于中央区农场，起因于与野生物种接触。疫情始于1只白鹈鹕的发病和死亡，目前情况在监控中，部门每周提交最新进展，信息来源于现代畜牧每日电讯。
日本再现禽流感疫情 熊本县养鸡场超6万只鸡被扑杀
日本熊本县南关町的一家养鸡场爆发高致病性禽流感，导致约67000只鸡被扑杀，由于发现H5禽流感病毒，周边地区实施了严格的防控措施，包括限制鸡和鸡蛋的运输。这发生在一系列日本各地禽流感疫情报告之后，显示出疫情的复发和防控的严峻性。
法国通报摩泽尔省发生野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情
法国农业部门于11月26日报告了摩泽尔省出现的四起野禽H5N1高致病性禽流感疫情，涉及162只死亡野禽。这一消息来源于《现代畜牧每日电讯》，显示了对禽流感防控的关注和对公共卫生的警惕。
法国与中国重签猪肉出口协议 将按区划分限制
国家统计局发布11月CPI，猪肉价格影响CPI。法国与我国签署协议，允许分地区出口猪肉，以适应中国消费者对新鲜猪肉的需求。尽管法国猪肉产业规模不小，但并非欧盟猪肉出口首选，丹麦养猪业以其专业和高效闻名。此次协议标志着欧盟对华猪肉出口贸易的新突破。
注意！这8批次食品抽检不合格！多家生产经营企业被曝光！
2021年12月，市场监管总局对19大类食品166批次进行抽检，发现包括餐饮食品、食用农产品、饼干和蔬菜制品等在内的4大类8批次样品不合格。存在问题包括农药残留超标、重金属污染、食品添加剂超量和质量指标不达标。已责成相关省份市场监管部门进行核查处置，召回不合格产品并依法严惩违法违规行为，同时将处理结果公开。具体涉及的不合格产品和问题食品详情已列出。
2021年12月16日全国部分地区生猪价格分析
今日部分地区生猪价格出现分化，外三元、内三元和土杂猪价格涨跌不一，主要受气温下降带动的腌腊需求提前和前期低价刺激的消费透支影响。双节假期临近，猪肉需求有所提升，但新冠疫情防控措施对聚餐活动的限制可能对市场产生影响。数据来源于猪博士APP的实时价格图表。
遏制动物源细菌耐药性,推进养殖业绿色发展,全国兽用抗菌药使用减量化行动扎实推进
农业农村部为推动养殖业绿色发展，自2018年起实施全国兽用抗菌药使用减量化行动，重点针对主要畜禽品种。经过三年试点，成效显著，兽用抗菌药使用量逐年下降，动物产品抗菌药残留和细菌耐药性得到有效控制。2021年10月发布的《全国兽用抗菌药物使用减量化行动方案（2021-2025年）》进一步明确了未来五年的目标，提出50%以上规模养殖场实施‘减抗’，并强调规范科学用药和管理制度的执行。
2021猪业十大政策：严打非瘟假疫苗、逆周期调控、猪病净化、畜禽改良…哪个影响你最深？
2021年猪业政策回顾：政府出台多项措施，包括生猪产能调控以稳定能繁母猪存栏、实施遗传改良计划提升种猪品质、强化冷链物流和食品安全、严打非瘟假疫苗、减少兽用抗菌药使用、分区防控重大疫病及规范兽用生物制品经营。这些政策旨在稳定市场、保障食品安全、推动行业可持续发展。
珠海论坛 | 姚民仆：养猪业如何绝处逢生
国家生物饲料工程中心首席战略官姚民仆在2021年论坛上强调，当前养猪业在非瘟后面临多重挑战，包括防控失败、政策引导投资不当、肉类进口增加和原料价格高涨。他提出行业需经历低效优化阶段后，猪价才能止跌，并倡导养猪业向资源节约、技术密集和环境友好转变，采用智能技术与精细化管理。通过实施良种选育、健康养殖等十大工程，以及一二三产业融合来提升价值链。在行业经济下行时，企业需坚守现金为王、苦练内功、留住人才的生存策略。
2021年12月15日全国部分地区生猪及仔猪价格
2021年12月15日中国的生猪市场数据显示，全国各省市的外三元大猪价格下跌，平均销售价为16.00元/公斤，内三元和土杂猪也出现不同程度下跌。四川省的生猪价格普遍上涨，其中外三元价格为17.48元/公斤，内三元为17.76元/公斤，土杂猪为17.32元/公斤，反映出地区间价格差异。仔猪市场由于官方预警和生猪存栏充足，养殖户补栏谨慎，导致市场动态不明。