2021年中国猪肉市场前景及投资研究
本文详细探讨了猪肉行业的发展历程、政策支持、市场现状（包括生猪存栏、出栏量、屠宰量和产量变化）、区域分布以及企业竞争格局。分析指出，政策为行业健康发展提供支持，国内猪肉消费市场潜力巨大，随着消费升级和居民收入增加，优质猪肉需求将持续增长，为规模化养殖企业带来机遇。
我国草食动物养殖现状
2019年，我国牛羊养殖业发展显著，产量和规模化养殖规模持续提高。奶牛产量稳定增长，荷斯坦奶牛存栏量及100头以上规模化养殖比重上升，生鲜乳产量增加。肉牛存栏量大幅增长，牛肉产量逐年上升，规模化养殖比例提高。羊存栏量微幅回升，规模化养殖比重提高，羊肉产量稳健增长。整体上，畜牧业规模化经营成为趋势。
农业农村部答复孟平红代表“加快推进种养结合，促进生态农业可持续发展的建议”
答复代表建议，聚焦农业机械化、土地流转与规模化、基层技术培训、新型农业主体支持和技术培训、农业生态环境监测等方面，提出了一系列政策与措施，以推动生态农业可持续发展和农业科技服务的提升。
农业农村部答复曾范涛代表“关于走好农业合作化道路的建议”
答复代表关于走好农业合作化道路的建议，强调了农机合作社在农业生产中的作用，提到农机购置补贴政策的公平性、普惠性，以及2021-2023年补贴实施指导意见中对农机种类、补贴比例的提升。同时，农业机械报废更新补贴已全面推开，旨在优化农业机械更新，服务乡村振兴战略。
如何做好非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作？农业农村部这么说
农业农村部启动《非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作方案（试行）》，旨在提升防疫能力，规范畜禽流通，防范疫情传播，促进生猪产业的稳定和高质量发展。通过分区管理，强化联防联控，优化布局和转型升级，以科技支撑和市场机制确保生物安全，保障生猪产品供应。
四川发布稳定生猪生产十条措施 -- 防范价格大起大落造成过度冲击
四川省非洲猪瘟防控与恢复生猪生产指挥部出台十条措施，旨在稳定生猪生产和价格，强化生产服务、防控疫病、鼓励猪肉加工、加强市场监管、储备收储、财政支持、信贷保险、环保用地扶持以及明确领导责任。措施旨在应对生猪生产面临的挑战，保障市场供应，恢复和发展产业。
产能进入加速释放期 上半年猪价回归理性区间
本文分析了2021年上半年国内生猪价格持续下跌的原因，包括产能快速释放导致的供应过剩、非瘟疫情后的复产情况、养殖效率提升等。同时，文章指出影响下半年行情的风险因素，如南方地区可能的非瘟疫情反复、屠宰企业的库存压力以及广东等地的新冠疫情影响。
中央第一批2万吨储备猪肉收储将于7月7日公开竞价
商务部启动2021年度中央储备猪肉收储工作，以稳定猪价。此前，由于养殖亏损严重和市场供需失衡，猪价下跌。收储政策旨在调节市场，但最终影响猪价仍取决于供需关系。养猪业者需关注市场信号，合理安排出栏。
生猪行业下一个方向是“规范化”
本文分析了猪价大幅波动期间，业界对于规模化养殖、市场行为、政策支持与调控的讨论。猪价下跌后反弹，引发关于市场操纵、成本线、集团猪企影响、超大体重猪问题以及规范化管理的思考。政府提出稳定猪肉产量目标，并强调建立生猪产能调控机制，向规范化管理转型，以期打破猪周期，推进农业现代化进程。
财政部 农业农村部发布2021年重点强农惠农政策
2021年，中国继续实施一系列重点强农惠农政策，涵盖粮食生产、农机补贴、绿色农业技术推广、耕地保护与质量提升、种业创新、畜牧业健康发展、农业全产业链提升、防灾减灾以及农村改厕等，以巩固脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，保障粮食安全，提升农业综合生产能力，改善农村环境。