2021年12月16日817鸡苗和毛鸡价格早报
这是关于2021年12月16日的鸡苗和毛鸡市场行情早报，详细的价格信息有助于养殖业者和市场参与者了解当日的行业动态。
OIE：波兰发生SARS-COV-2病毒感染疫情
2021年12月初，世界动物卫生组织(OIE)接到波兰农业与农村发展部报告，纳克沃县Sadki村的鼬科动物出现SARS-CoV-2病毒感染疫情。16700只动物疑似感染，1只发病，疫情源头不明，波兰政府正在进行持续监控并每周提交最新进展。这起疫情引起了对动物健康与可能的公共卫生关注。
OIE：加拿大发生SARS-COV-2病毒感染疫情
2021年12月2日，世界动物卫生组织（OIE）收到报告，加拿大魁北克省Brome-Missisquoi市发生了SARS-CoV-2病毒感染疫情，涉及3只白尾鹿。疫情源头不明，鹿只已死亡并处理。加拿大食品检验局正在进行监测并每周更新疫情进展，强调了白尾鹿可能作为SARS-CoV-2的动物宿主。
以色列发生H5N1高致病性甲型流感疫情
2021年12月，以色列农业与农村发展部报告了一起H5N1高致病性甲型流感疫情，发生于中央区农场，起因于与野生物种接触。疫情始于1只白鹈鹕的发病和死亡，目前情况在监控中，部门每周提交最新进展，信息来源于现代畜牧每日电讯。
日本再现禽流感疫情 熊本县养鸡场超6万只鸡被扑杀
日本熊本县南关町的一家养鸡场爆发高致病性禽流感，导致约67000只鸡被扑杀，由于发现H5禽流感病毒，周边地区实施了严格的防控措施，包括限制鸡和鸡蛋的运输。这发生在一系列日本各地禽流感疫情报告之后，显示出疫情的复发和防控的严峻性。
法国通报摩泽尔省发生野禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情
法国农业部门于11月26日报告了摩泽尔省出现的四起野禽H5N1高致病性禽流感疫情，涉及162只死亡野禽。这一消息来源于《现代畜牧每日电讯》，显示了对禽流感防控的关注和对公共卫生的警惕。
法国与中国重签猪肉出口协议 将按区划分限制
国家统计局发布11月CPI，猪肉价格影响CPI。法国与我国签署协议，允许分地区出口猪肉，以适应中国消费者对新鲜猪肉的需求。尽管法国猪肉产业规模不小，但并非欧盟猪肉出口首选，丹麦养猪业以其专业和高效闻名。此次协议标志着欧盟对华猪肉出口贸易的新突破。
注意！这8批次食品抽检不合格！多家生产经营企业被曝光！
2021年12月，市场监管总局对19大类食品166批次进行抽检，发现包括餐饮食品、食用农产品、饼干和蔬菜制品等在内的4大类8批次样品不合格。存在问题包括农药残留超标、重金属污染、食品添加剂超量和质量指标不达标。已责成相关省份市场监管部门进行核查处置，召回不合格产品并依法严惩违法违规行为，同时将处理结果公开。具体涉及的不合格产品和问题食品详情已列出。
2021年12月16日全国部分地区生猪价格分析
今日部分地区生猪价格出现分化，外三元、内三元和土杂猪价格涨跌不一，主要受气温下降带动的腌腊需求提前和前期低价刺激的消费透支影响。双节假期临近，猪肉需求有所提升，但新冠疫情防控措施对聚餐活动的限制可能对市场产生影响。数据来源于猪博士APP的实时价格图表。
遏制动物源细菌耐药性,推进养殖业绿色发展,全国兽用抗菌药使用减量化行动扎实推进
农业农村部为推动养殖业绿色发展，自2018年起实施全国兽用抗菌药使用减量化行动，重点针对主要畜禽品种。经过三年试点，成效显著，兽用抗菌药使用量逐年下降，动物产品抗菌药残留和细菌耐药性得到有效控制。2021年10月发布的《全国兽用抗菌药物使用减量化行动方案（2021-2025年）》进一步明确了未来五年的目标，提出50%以上规模养殖场实施‘减抗’，并强调规范科学用药和管理制度的执行。