伊朗发生一起H5N8高致病性甲型流感疫情
2021年11月30日，伊朗农业圣战部报告了一起H5N8高致病性甲型禽流感疫情，疫情发生于阿拉克市和巴博勒萨尔市，起因于与野生物种接触。已有4700只禽类疑似感染，造成3只发病和1只死亡，已实施杀戮和处置措施。伊朗农业部门将持续每周更新疫情动态，确保防控措施执行。信息来源于《现代畜牧每日电讯》。
哥伦比亚发生一起山羊关节炎脑炎疫情
2021年12月3日，哥伦比亚农业和农村发展部报告了一起山羊关节炎脑炎疫情，发生在纳里尼奥省桑多纳镇。疫情中497只山羊疑似感染，5只已发病，但疫情源头不明。哥伦比亚官方正进行实验室检测，并计划每周更新疫情动态，信息来源于《现代畜牧每日电讯》。
日本千叶县再次报告禽流感疫情
日本农林水产省于12月5日宣布，千叶县发生第六起禽流感疫情，且是关东地区首例，涉及约340只鸭子的养鸭场感染了高致病性禽流感。所有鸭子将被扑杀以控制疫情，周边实施防疫控制区。这一系列疫情发生在日本秋冬至次年春的禽流感流行季，显示日本近期对禽流感防控的严峻形势。
新加坡：暂停进口爱尔兰受高致病性禽流感疫情影响地区的禽类产品
新加坡食品局因爱尔兰莫纳亨郡LATTON镇的H5N1型高致病性禽流感疫情，自2021年11月24日起暂停了该地区家禽及其产品的进口。临时限制仅针对疫区10公里内的产品，但符合OIE规定经过热处理的家禽产品不受影响。在此之前出口并在限定时间宰杀的产品仍可进口，信息来源于《现代畜牧每日电讯》。
新加坡对法国受高致病性禽流感疫情区影响的禽类产品实施临时进口限制
2021年12月，新加坡食品局因法国北部省爆发H5N1禽流感疫情，临时限制了对该地区家禽及其产品的进口。然而，符合OIE规定热处理标准的家禽产品不受此限制，且特定出口产品在规定时间宰杀后仍可进口。信息来源于《现代畜牧每日电讯》。
明年阿根廷牛肉出口可能再减25%
阿根廷政府计划在2022年将牛肉出口配额从80万吨减少到60万吨，较今年减少25%，旨在控制国内肉类通胀。肉类行业和相关商会呼吁全面开放出口，以平衡生产、就业和价格。政府内部存在两种路线分歧，一边是通过限制出口控制通胀，另一边是与肉类企业合作以稳定消费者价格。最终结果尚不明朗。
香港：日本熊本县禽肉及禽类产品暂停进口
香港食物环境卫生署食物安全中心于2021年12月3日因日本熊本县爆发高致病性H5禽流感，宣布暂停从该地区进口禽肉及禽类产品，以保障公众健康。此前，本港今年首九个月从日本进口了大量冰鲜、冷藏禽肉及禽蛋，中心将与日本及世界动物卫生组织保持紧密联系，根据疫情发展动态调整措施。
中国成为越南肉类最大出口市场
越南肉类及肉制品主要出口到中国，其中新鲜、冷藏或冷冻家禽肉类占据最大份额，出口量和创汇增长显著。10月份对华出口增长61.2%和5.2%，表明中国作为越南肉类的最大出口市场地位稳固。
2030年巴西或成全球最大牛肉出口国 将占近1/3市场
美国农业部预测，到2030年，巴西将成为全球最大的牛肉出口国，出口量占29%，增长41.8%，超越美国和欧盟。同时，巴西猪肉出口也将超过加拿大，排名第三。牛肉消费差异与经济因素、文化习惯有关，巴西家庭购买力影响了动物蛋白选择。
香港暂停进口日本熊本县禽肉及禽类产品
香港食物环境卫生署食物安全中心因日本熊本县爆发高致病性H5禽流感，宣布暂停进口该地区的禽肉及禽类产品，以保护公众健康。此前9个月，香港从日本进口了大量禽类产品，中心已与日本当局沟通并密切关注疫情动态，将根据情况采取进一步措施。