今日行情 压价键重启？多地步入6元区间
2023年4月14日全国猪价出现集体下跌，生猪均价降至7.12元/斤，新疆和广东价格差异明显。供应端集团挂牌价下调，规模场和散户出栏意愿增强，白条价格下滑，需求疲软，屠企压价收购，导致市场供强需弱。预计明日猪价将继续维持弱势，提醒养猪人关注市场动态。
04月14日全国生猪价格走势
正大猪博士app于2022年4月14日发布的全国及各区域猪价监测报告显示，全国平均价格为14.25元/公斤，与昨日相比微降，不同地区价格有所波动，具体省份价格详情包括吉林、辽宁、黑龙江等，显示了生猪市场的实时动态。要了解更多信息，可下载正大猪博士应用。
合肥正大有限公司禽料优秀合作案例
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二季度生猪行情走势如何？非瘟对市场影响？
二季度初，养殖端因供给过剩和需求疲软导致亏损严重，猪价持续磨底。虽然3月养殖企业出栏量增加，但需求端受天气和资金流影响有限，预计4月猪价可能下降，4-6月随着大猪出栏减少，猪价可能上涨但幅度有限。非瘟疫情导致部分地区产能损失，但全国整体影响有限，预计三季度猪价将盈利，可能出现高点。
预警！仔猪交易量下滑！两方面风险注定今年养猪仍是艰难的一年！
猪价上涨预期推迟至6月或9月，市场对猪价反弹高度和产能去化速度存谨慎态度。规模猪企控制仔猪销售，倾向于育肥，而散户补栏谨慎，因疫情风险增加。全国主要省市仔猪报价数据显示价格波动，总体上行业对今年猪价持乐观但风险较大，养猪业面临利润空间小和淘汰压力。
猪肉到清朝时期才开始普及，在此之前人们都吃什么肉呢？
本文探讨了古代人们主要的肉食来源，如驯化“六兽”中的牛肉、羊肉和猪肉的等级划分，以及猪肉地位在清代的显著提升。特别提到《随园食单》中猪肉的广泛使用和经典菜肴如红烧肉、五花肉在烹饪中的地位。文章还揭示了饮食文化与社会地位的关联，以及猪肉在现代社会中的角色。
布瑞克生猪调研纪要（一）：母猪高淘汰及前期疫病高发事实
布瑞克与江苏林梵可公司对河南、江苏、山东的生猪进行了实地调研，发现2022年12月至3月期间母猪淘汰量显著增加，尤其是商丘地区，淘汰量增加3成左右。母猪淘汰以1-2胎龄为主，淘汰价格高于生猪市场价格，主要受疫情、母猪种源改善和屠宰需求增加等因素影响。调研还显示，屠宰企业库存偏高，冻肉库存增加，但随着猪价走弱，主动库存意愿下降。未来关注点在于4月至5月的淘汰情况及其地区变化。
刚刚发布：明日（4.13）猪价，情绪博弈，猪价底线在哪？
今日全国生猪均价为7.17元/斤，供应充足但有抗价情绪，预计明日猪价延续弱稳。油价即将迎来年内最大涨幅，下周一将上调约0.37-0.41元/升。猪博士平台提供行业资讯供养猪人参考，非投资建议。
严禁从省外违规调运生猪告知书
这是一份关于严禁省外违规调运生猪的告知书，强调政策要求从西北区外调入的商品猪需符合特定条件，禁止未经检疫和备案的网络购猪行为。养殖场(户)在补栏时需报备并提供合法手续，接收生猪后须经严格检查和隔离，违规行为将受到严厉处罚。提醒养猪人务必遵守相关规定，以保障猪只健康和行业安全。
买猪肉时，懂行人都买这4个部位，肉质好口感佳，肉贩不敢忽悠你
本文分享了买猪肉时的精选部位：里脊肉适合做青椒肉丝，口感嫩滑；五花肉可做红烧肉，肥瘦相间香甜；前腿肉做炸肉丸子，外酥里嫩；梅花肉推荐免烤蜜汁叉烧肉，酱香四溢。懂行人的选择，让烹饪更美味，肉贩不敢随意忽悠。