冻品产业正加速“蝶变”
本文探讨了2020年冻品行业在新冠疫情推动下的数字化转型,包括北京市京深海鲜市场和知名食品企业如双汇、三全的线上电商平台发展。线下交易面临挑战,线上交易份额增加,冻品交易平台解决传统批发模式的瓶颈问题,如单一销售渠道、产品质量控制等。强调了SC认证标准在市场中的重要性,以及山高骅达现代食品产业园冻品交易中心提供的全方位智能服务。文章指出,传统批发商需抓住产业互联网机遇,通过数字化升级和标准化建设来提升竞争力和长远发展。
| 地区 | 价格 | 比昨日 | 地区 | 价格 | 比昨日 | ||
| 华东 | 上海 | 12.23 | 0.02 | 华南 | 广东 | 12.32 | -0.03 |
| 山东 | 12.13 | 0.02 | 广西 | 11.01 | -0.02 | ||
| 安徽 | 12.16 | 0.04 | 海南 | 14.37 | -0.01 | ||
| 浙江 | 12.27 | 0.04 | 西南 | 重庆 | 11.62 | 0.19 | |
| 江苏 | 12.36 | 0.10 | 四川 | 11.55 | 0.07 | ||
| 福建 | 12.48 | -0.04 | 云南 | 11.38 | -0.02 | ||
| 华中 | 江西 | 11.88 | 0.11 | 贵州 | 11.28 | 0.01 | |
| 湖北 | 11.87 | 0.19 | 东北 | 黑龙江 | 12.08 | 0.03 | |
| 河南 | 11.97 | -0.03 | 吉林 | 12.05 | 0.02 | ||
| 湖南 | 11.52 | 0.06 | 辽宁 | 12.09 | 0.02 | ||
| 华北 | 北京 | 12.17 | 0.02 | 西北 | 陕西 | 11.74 | 0.01 |
| 天津 | 12.18 | 0.02 | 甘肃 | 11.77 | 0.02 | ||
| 山西 | 12.00 | 0.19 | 青海 | 11.98 | -0.02 | ||
| 河北 | 12.13 | 0.03 | 宁夏 | 11.98 | 0.05 | ||