农业农村部法规司、畜牧兽医局负责人解读 《生猪定点屠宰厂（场）设置审查规定》

2024年12月13日，农业农村部发布《生猪定点屠宰厂(场)设置审查规定》，旨在规范生猪屠宰行业，保障生猪产品质量安全。该规定明确了各级政府和部门的职责分工，细化了审查条件和程序，并提出了多项便民措施，以确保新设生猪定点屠宰厂符合行业规划和设置条件。同时，针对边远和交通不便的农村地区，允许设置小型屠宰场点，以解决‘宰猪难’和‘吃肉难’问题。此外，农业农村部还将通过加强监督检查和宣传培训，推动《规定》的有效实施，促进生猪屠宰行业的健康发展。

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管控成本、防范风险是当下养猪主体特别需要做的

2024年的猪市中，养猪巨头之间的竞争从规模转向了降本增效。本文分析了饲料原料成本下降对养猪成本的影响，并探讨了如何通过多方面措施来控制成本，包括饲料采购、降低死亡摊销和折旧摊销等。同时，文章还强调了防范疫情风险、环保风险及保障资金链安全的重要性，以应对微利时代的挑战。

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农产品 | 豆粕：期价震荡偏强 或还能继续

本文分析了近期农产品市场动态，包括猪价、美豆、豆粕、豆油、菜油、棕榈油和玉米等品种的市场表现。文章探讨了各品种的价格走势、供需关系以及影响市场的关键因素，如天气条件、政策变化及国际贸易环境。特别关注了猪价月底翘尾支撑不强及期货预期修复空间不大，并详细解析了美豆粕、豆粕基差、棕榈油基本面及玉米销售进度等重要信息。

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湖南祁东：湘食双茂试产运营，年屠宰生猪可达100万头，年产值达50亿元！

12月27日，湖南湘食双茂食品有限公司的屠宰车间在祁东高新区开始试产运营，预计年均屠宰生猪100万头，年产值达50亿元。该项目总投资5亿元，采用最先进的屠宰工艺和智能化设备，将带动当地经济发展，创造500个就业岗位，并助力衡阳市成为大湾区和长三角的‘菜篮子’直供基地。

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春节临近生猪屠宰增量，1月猪价或保持震荡态势！

本文从量和利润两个角度分析了12月上游养殖端和下游屠宰市场的变化。12月上游养殖端出栏量增加但利润缩水，而下游屠宰量和利润均有所上升。预计1月生猪价格将保持平稳，养殖端出栏积极性维持高位，上游或量增利稳，下游因分割利润较高将继续保持高屠宰量和利润。文中详细探讨了12月的市场变化及原因，并对1月市场进行了预测。

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每公斤猪肉近90元人民币！该国猪肉价格高涨，民众直呼买不起

2024年11月，缅甸掸邦南部东枝市的猪肉价格创下历史新纪录，一拽猪肉价格涨至40000缅币。此次价格上涨与生猪减少和人口增加有关，同时鸡肉及蔬菜价格也显著上涨，导致整体物价上升，尤其是11月份尤为明显。文章来源：缅甸中文网。

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猪市供需双增，但供应增量大于需求增量！预计猪价涨幅有限

本周生猪价格再度转跌，环比下跌2.11%，降至近7个多月最低价。猪肉价格连续3周下跌，仔猪价格连续6个月下跌。尽管元旦将至，屠企备货需求增加和南方腌腊需求提振了市场，但涨幅不及跌幅，市场供应压力依旧较大。预计12月至1月份期间猪价总体上将继续偏弱走势为主。2025年商品大猪出栏交易价格可能在每公斤13.5-15.2元之间波动，年度均价在14-14.3元之间，相比2024年大幅下跌。此外，春节前供应压力或增幅有限，需求呈季节性增长，节前猪价有望维持稳定。

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生猪与鸡蛋：消费与供应影响价格走势【今日行情】

本文分析了2024年12月30日的生猪和鸡蛋市场情况。生猪方面，供应端出栏数据与上周持平，下游消费良好，现货价格上涨，预计元旦前保持强势。鸡蛋方面，供应宽松，需求略有好转，现货价格预计震荡企稳，重点关注食品企业春节补库节奏。文章还提醒投资者谨慎观望鸡蛋期货主力2502合约。

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又一国家开始对华猪肉出口，11月我国猪肉进口量悄然攀升…

近日，中国正式解除对英国未加工猪肉的进口限制，预计每年将为英国带来7.344亿元人民币的收益。同时，11月中国的猪肉进口量达到9.27万吨，环比增长2.7%，结束了连续两个月的减少趋势。此外，比利时也与中国签署协议，扩大猪肉产品出口。本文详细分析了中国猪肉进口市场的变化及其对相关国家的影响。

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养殖利润“腰斩”！猪肉均价环比连续下跌，国家五部委联合发布……

文章分析了2024年11月全国及山东省的生猪市场情况，包括能繁母猪存栏量、猪肉价格、养猪利润等关键数据。数据显示，尽管能繁母猪存栏量创今年新高，但猪肉消费仍待提振，养殖户利润进一步压缩。猪肉价格连续下跌，尤其在山东地区表现明显。同时，仔猪价格和市场需求也面临压力，预计短期内生猪市场将震荡偏弱运行。

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