肉鸡日评：养殖户补栏热情高涨 苗市交投顺畅（20210201）
本文分析了大肉食鸡苗出厂自提价格、全国重点市场大肉食和817肉鸡棚前收购价格的动态，以及上游原料如豆粕和玉米的市场行情。预计种蛋市场将保持低位盘整，大肉食鸡苗成交价格有上行空间，毛鸡价格因地区差异或稳中波动，817肉鸡北方价格可能低位，南方稳定。同时，上游原料供应与需求影响了整体市场价格。
2021年1月全国水产市场价格小幅上涨成交增加，但春节期间水产价格整体以稳为主
春节期间，全国水产品供应稳定增长，整体价格以稳为主，预计会有小高峰，特别是国产鲜活水产品受益。基围虾价格上涨，但鲈鱼价格下跌。受疫情和进口冷冻食品监管影响，消费者转向国产水产品，带动国内水产销售向好，水产品价格稳中有涨，交易量上升，持续上涨的可能性不大。
猪企2020年度业绩集体井喷，借高猪价或难持续
1月26日，受生猪养殖龙头上市公司业绩预增影响，猪肉股大幅上涨。牧原股份、天邦股份净利润大幅增长，主要受益于量价齐升。随着猪价高位运行和出栏量增长，其他企业如唐人神、大北农等也业绩预增。养猪企业纷纷加大投资，扩张产能，如大北农、牧原股份、温氏股份等宣布投资项目。然而，随着生猪期货上市，市场预测2021年猪价或将下行，这将影响养殖企业的业绩可持续性。养猪企业正在探索利用期货工具规避风险。
虾价行情 | 疯涨37元/斤！全国多地全面猛涨！1月28日全国最新塘头价
近期，中国多个地区的虾类市场价格出现明显上涨，尤其是珠三角地区如中山、江门、珠海和阳江等地，由于存塘量少、需求增大，白虾价格涨幅显著。金三角地区东海岛的白虾和湛江吴川市场大虾价格飞涨。在福建的东山和福州长乐，白虾需求旺盛，价格上扬。潮汕汕尾高位池活虾价格稳中有升。海外地区价格信息仅供参考，数据来源于海大农牧。
厄虾原料价格小幅上涨，虾农却担心饲料涨幅更大
厄瓜多尔白虾原料价格上周小幅上涨，但虾农担忧饲料涨幅更大，因全球大豆价格上涨影响豆粕成本。尽管虾价上涨，养殖成本同步上升，虾农期待需求维持以稳定价格，但对未来市场不确定性表示担忧，认为2021年虾产业仍面临挑战，全面恢复需时多年。
农业农村部办公厅关于2020年度动物及动物产品兽药残留监控结果的通报
这篇通报讲述了2020年按照农牧发〔2020〕8号文件执行的兽药残留监控计划，包括6733批样品检测，其中6683批畜禽产品合格率99.49%，50批蜂产品合格率94.00%。检测出部分不合格样品，涉及禁用药品和超标化合物，要求各地加强2021年监控计划，严肃查处违法违规行为，强化兽药使用监管，确保动物产品质量安全。
浙江能繁母猪存栏仅58万头
2020年浙江省畜牧业生产恢复良好，生猪产能快速提升，存栏大幅增加，达到627.58万头，同比增长46.9%。政策扶持、规模化养殖、非洲猪瘟防控和养殖效益的驱动是关键因素。同时，家禽生产保持稳定，牛羊存栏也有所增长，反映了全省畜牧业的全面发展。
得母猪者得天下 上市猪企比拼关键看能繁母猪存栏
2020年养猪行业实现显著盈利，以牧原股份和天邦股份为代表的上市猪企净利润大幅增长，推动股价上涨。然而，随着生猪产能恢复，市场对2021年猪价看法不一，预计会有下行但保持高位，猪企面临以量补价的挑战。投资者对猪板块的前景持谨慎态度，认为周期性和成长性的权衡可能导致调整期延长。
破解低温、冷链消毒的困境，谁给冻品人一个解决方案？
本文讲述了新冠肺炎疫情期间冷链食品外包装检出新冠病毒核酸阳性问题，详细介绍了进口冷链食品的消毒流程，包括人员防护、物品消毒和废弃物处理。然而，低温环境下的消毒难题成为制约，低温消毒剂的研发和成本问题影响了行业采纳。期待专业厂商通过技术进步降低成本，以解决低温环境下的消毒困境，助力疫情控制。
对虾价格又雄起了！水车到塘口虾农又不想卖？批发商：价涨量跌，只要不亏本就行了！
最近南美白对虾价格波动频繁，受供求关系和疫情影响，价格上涨但销量下降。广东、福建、江苏、山东的养殖户在尝试提高规格以获取更高价格，收购商面临资金周转压力。尽管价格诱人，但考虑到市场需求可能因春节放假而减少，一些收购商认为价格上涨空间有限。养殖户的销售策略取决于对市场走势的判断，是否等待春节高价或选择在当前价格卖出以确保利润。