三分钟看懂2021年中央一号文件！
2021年中央一号文件聚焦全面推进乡村振兴，强调农业供给侧结构性改革，提出保障粮食安全、推进农业现代化、巩固拓展脱贫攻坚成果、实施乡村建设行动、强化农村基础设施和公共服务、加强党对'三农'工作的领导等八大重点任务。文件旨在促进农业高质量发展、农民持续增收和农村和谐稳定，推动农业农村现代化进程。
重磅！2021年中央一号文件出台，关于渔业发展，提出这些硬举措！
中共中央、国务院的指导意见强调全面推进乡村振兴，推动农业现代化，巩固脱贫攻坚成果，加强耕地保护，提升农业科技支撑，构建现代乡村产业体系，推进绿色发展，优化农业经营，同时加强乡村基础设施建设，以实现乡村宜居宜业和农民富裕富足，为全面建设社会主义现代化国家打下坚实基础。
市场监管总局部署开展肉制品质量安全提升行动
市场监管总局发布指导意见，聚焦肉制品质量安全提升，要求企业落实生产责任，完善监管制度，强化生产全过程管理，提升产业链与品质。同时，鼓励中小型企业和技术服务，加强与科研机构合作，提升食品安全保障水平并支持舆论监督。
农业农村部办公厅关于2020年度动物及动物产品兽药残留监控结果的通报
这篇通报讲述了2020年按照农牧发〔2020〕8号文件执行的兽药残留监控计划，包括6733批样品检测，其中6683批畜禽产品合格率99.49%，50批蜂产品合格率94.00%。检测出部分不合格样品，涉及禁用药品和超标化合物，要求各地加强2021年监控计划，严肃查处违法违规行为，强化兽药使用监管，确保动物产品质量安全。
破解低温、冷链消毒的困境，谁给冻品人一个解决方案？
本文讲述了新冠肺炎疫情期间冷链食品外包装检出新冠病毒核酸阳性问题，详细介绍了进口冷链食品的消毒流程，包括人员防护、物品消毒和废弃物处理。然而，低温环境下的消毒难题成为制约，低温消毒剂的研发和成本问题影响了行业采纳。期待专业厂商通过技术进步降低成本，以解决低温环境下的消毒困境，助力疫情控制。
冷链成疫情风险点？多地新规出台
近期，为了确保食品安全，各地纷纷加强进口冷链食品的管控，建立了从海关到零售各环节的追溯平台，如北京、黑龙江的‘北京冷链’和‘黑龙江冷链’，内蒙古的‘蒙冷链’，青海省的追溯管理系统等。这些平台通过信息化手段实现了全程追溯，消费者可查询产品信息和相关证明，无追溯码的食品将被禁止生产经营，以严防新冠病毒通过冷链食品传播。多省市已接入国家进口冷链食品追溯管理平台，共同保障食品安全。
市场监管总局办公厅关于进一步落实食用农产品批发市场食品安全查验要求的通知
该通知要求各省级市场监管局强化食用农产品批发市场食品安全和疫情防控管理，包括市场开办者和入场销售者的入场查验、进货查验、冷链食品‘三证’查验以及进口冷链食品追溯管理。同时，推动食品安全信息化追溯，提升市场食品安全保障能力，并强调加强监督检查，防范风险和疫情传播。各地需在指定日期前报送相关统计数据和材料。
转扩!农业农村部：这56批兽药产品不合格，养猪人注意了
农业农村部发布2020年第四期兽药质量监督抽检结果，涉及生物制品、化学药品等，共发现1批兽用生物制品不合格和46批化学药品不合格，不合格率分别为1批/234批和46批/2528批。抽检中还发现2批不符合追溯监管要求的兽药。通知强调了对不合格产品的处罚措施及兽药安全使用的要求，强调加强对兽药生产、经营企业的监管，维护养殖环节用药安全和动物源性食品安全。
农业农村部关于加强水产养殖用投入品监管的通知
本文是关于加强水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂的管理通知，明确了相关产品定义、管理要求、违法行为整治、白名单制度的试行以及提升普法宣传教育和服务水平。通知强调了对假劣产品的打击，规定了生产、经营和使用的合法要求，并要求各省区在指定时间内上报工作实施方案和总结。
关停！行拘！临沂市曝光3起未履行冷链食品疫情防控主体责任典型案例
临沂市曝光3起未履行冷链食品疫情防控责任的典型案例，涉事企业因未按规定提前报备、检测消毒、使用‘山东冷链’系统，被处以停业整顿、罚款和行政拘留。案例强调了进口冷链食品经营单位必须严格遵守疫情防控措施，防止疫情传播，市场监督管理系统将加大查处和曝光力度，对违规行为进行严厉惩处。公众被鼓励举报违反规定的行为。