2026年10月28日,全国生猪市场延续本月以来的下行趋势,整体行情持续承压。据最新监测数据显示,全国生猪平均价格为9.29元/公斤,较前一日小幅下跌0.07元,月环比降幅高达10.0%,同比跌幅更达24.0%,反映出当前供需关系仍处于明显宽松格局。从区域涨跌分布来看,全国31个省份中,仅黑龙江、广西、新疆、重庆、云南5地出现微幅上涨;多达19个省份价格回调,包括海南在内;另有山西、四川、贵州3省保持稳定。值得关注的是,区域间价格分化依然显著——广东以10.80元/公斤高居榜首,新疆则以8.60元/公斤垫底(不含海南),价差达2.20元/公斤,凸显南北产销格局与运输成本、消费能力的深层差异。其中,广西以+0.10元/公斤领涨全国,而北京与天津同步下跌0.25元/公斤,成为当日最大跌幅区域。
尽管整体偏弱,但市场已悄然出现结构性变化。10月27日猪价创近两月新低,却并未引发全面恐慌性抛售,反而在部分区域显现出‘缩量挺价’迹象。尤其在华南与西南地区,养殖户出栏节奏明显放缓,叠加终端屠宰企业备货意愿略有回升,形成阶段性支撑。这种‘越跌越惜售’的情绪,虽尚未扭转全局,但已为后续价格企稳埋下伏笔。业内普遍认为,当前价格已逼近多数规模场及散户的成本线边缘,进一步大幅下探空间有限,短期或进入磨底阶段。
分区域来看,北方市场延续承压态势。东北三省中,黑龙江因突发降雪导致部分区域生猪收购受阻,出栏短暂受限,价格微涨0.03元至9.25元/公斤;吉林与辽宁分别报收8.92元和9.00元/公斤,小幅回落;北京与天津同步下探至9.25元/公斤,单日跌幅达-0.25元,领跌全国;华北其他主产省如河北、山西、内蒙古价格亦普遍在9.00–9.25元区间震荡。西北方面,陕西、甘肃价格走弱,新疆则逆势微涨至8.60元/公斤,反映其相对独立的供需体系与较低的外调依赖度。中部地区表现疲软,河南、湖北、湖南、江西四省全线走低,价格集中在8.95–9.25元/公斤之间;华东五省一市同样普降,山东、安徽、江苏报价均跌破9.35元,浙江维持9.70元相对坚挺,福建则以10.45元/公斤稳居次高,显示沿海高端消费市场的韧性。
南方市场则呈现‘南强北弱’的鲜明对比。广东作为传统高价区,连续多日稳守10.80元/公斤,终端需求支撑有力;广西紧随其后,上涨0.10元至9.05元/公斤,成为全国涨幅之首;西南片区中,重庆、云南分别微涨至9.05元与9.17元,四川、贵州维持9.00元与8.70元不变,整体呈现‘缩量稳价、博弈僵持’特征。值得注意的是,多地屠宰企业反馈,近期优质标猪到厂量有所减少,而肥猪比例上升,侧面印证养殖端对后市存有一定观望情绪,主动控量行为正逐步增多。
展望未来2–3日,行情宝研判认为,全国猪价大概率延续弱势震荡格局,但下跌斜率或将趋缓。核心压力仍来自两方面:一是养殖端前期压栏积压的中大猪陆续释放,集团场月度出栏计划尚未完全结束,供应端仍处高位;二是终端消费恢复缓慢,白条走货速度一般,批发市场剩货现象时有发生,缺乏有效需求拉动。不过,支撑因素也在同步积累:一方面,当前价格已接近行业平均成本线,继续下探将加剧亏损面,倒逼产能调节;另一方面,临近月底,部分大型养殖集团出栏节奏自然放缓,叠加部分地区降雨、降雪等天气扰动,短期流通效率下降,客观上形成阶段性供给缺口。若此轮局部挺价能持续3–5日并带动周边跟涨,则有望触发一轮区域性反弹。
当前市场有三大关键问题值得高度关注:其一,月底集团场缩量是否具有可持续性?若11月初集中补栏或二次育肥重启,是否会迅速打破当前脆弱平衡?其二,供大于求的格局何时迎来实质性拐点?这不仅取决于养殖端去产能进度,更与终端消费复苏节奏、替代品价格联动、以及冬季腌腊需求启动时间密切相关;其三,东北局部天气扰动是否具备扩散效应?黑龙江的降雪已初步影响收购效率,若后续寒潮持续南下,是否可能带动吉林、辽宁等地同步减量,进而推动整个东北板块价格修复?这些问题的答案,或将决定四季度猪价运行的核心节奏。
最后,给广大养殖户一句务实建议:行情波动加剧的当下,与其紧盯每日涨跌、盲目压栏或恐慌出栏,不如回归养殖本源——把重心放在提升成活率、优化料肉比、降低综合成本上。一头健康、均重、料比优的猪,永远比一头赌行情、赶节点的猪更具市场竞争力。短期价格是市场决定的,长期收益却是自己种出来的。养好猪、管好栏、算好账,方能在周期起伏中行稳致远。
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