目前,奶牛产生低酸度酒精阳性乳的确切因素还无法确定,还没有特效治疗方法。因此,只能应用综合防治的措施,加强奶牛的饲养管理,减少各种应激,增强机体免疫力,减少外界对其生理机能和乳腺机能的影响,来预防低酸度酒精阳性乳的发生!

1、减少应激:改善牛舍环境,在高温季节,做好牛舍通风换气及防暑降温等工作;在寒冷季节,做好防寒保暖工作,可在牛舍内多铺垫草席,适当添加能量饲料等,尽量让奶牛生活在一个温度适宜、卫生良好的环境中。尤其是挤奶时,要尽量采取减少嗓音、禁止生人入内等一系列易引起奶牛应激的措施,力求将应激因子降到最低限度。另外,喂养的饲料要尽量固定,如必须更换,最好有一周的过渡期,以便使瘤胃微生物有一个适应的过程,减轻更换料所引起的应激。

2、增强饲料管控:奶牛的营养要均衡,应按照不同奶牛个体、不同泌乳量、不同泌乳期合理调整饲料的营养结构,避免加重肝脏负担而导致乳腺机能异常;另外,要保证优质粗饲料的供给及其品种的多样化,还要保证足够的优质干草,如燕麦、首蓿,严禁饲喂发霉、变质、腐败的饲料。重视矿物质的供应,注意日粮中钙、磷、镁、钠的供应量和比例,并适当补充维生素,尤其是在干乳期,不能忽视奶牛的营养需要,避免造成奶牛营养缺失。在泌乳后期也不能为了使产奶量缓慢下降而过多地降低日粮的营养水平。另外,尽量选择水质良好的水源,注意奶牛饮用水的水质安全,不要给牛饮用硬度过高的水,更不能使用被污染的水。

3、环境卫生的管理:做好奶厅清洗消毒工作、阻隔微生物的污染源加强挤奶环境卫生是预防酒精阳性乳产生的关键因素之一。因此,应做好挤奶前期各种机器、工具的消毒工作和牛舍内的环境、牛体及工作人员的卫生工作。挤乳之前,要将牛乳房清洗干净,乳房要用消毒过的毛巾擦洗并擦干;工作人员挤奶过程中要穿戴工作服、帽;驱除牛舍内的蚊蝇,并使用清洁的挤乳器具。挤奶时,不要把酒精阳性乳混入正常的牛乳中。挤乳后,牛乳要存放在清洁的容器中,严防细菌进入,盛放的器具要进行彻底清洗、干燥;挤出的牛乳要使用清洁的纱布或专用滤膜过滤并迅速冷却。

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