近期,国内生猪价格开启稳步上涨行情。自10月中旬标猪价格触底11元/公斤以来,市场虽仍面临供应压力及产能去化不彻底等长期问题,但在多方短期利好支撑下,猪价已呈现持续走强态势。业内分析认为,此轮上涨有望推动猪价突破“12元/公斤”关口,但后续上行空间仍受一定制约。
支撑当前猪价上涨的主要因素包括以下四方面:
首先,随着霜降节气过去,立冬将至,全国多地气温明显下降。天气转凉带动居民饮食结构向滋补类调整,肉类需求逐步回升。在牛羊肉价格居高不下的背景下,猪肉消费性价比凸显,餐饮及家庭采购积极性增强,屠宰企业订单随之增加,开工率回升,对猪价形成有力支撑。
其次,前期养殖端普遍采取减重出栏策略,导致当前市场中大猪存栏偏紧。随着消费者对肥猪肉接受度提高,中大猪价格率先上涨,进而带动标猪市场看涨情绪,形成价格联动上涨效应。
第三,当前标猪与肥猪价差持续扩大,南方部分地区价差已超过1元/公斤。价差扩大提升了养殖端压栏惜售意愿,同时刺激二次育肥需求,进一步加剧了市场供应偏紧局面。
此外,临近月末,规模养殖企业出栏计划减少,部分企业存在主动控量提价行为,加剧了屠宰企业采购难度,推动价格上行。
综合来看,在多重利好因素共同作用下,本月猪价累计涨幅已达8%,预计月末将维持震荡偏强走势。据最新数据,10月27日外三元标猪出栏均价已达11.95元/公斤,较前日继续上涨。
但需注意,市场仍面临两方面压力:一是当前抄底行为可能导致后期供应集中释放,二是生猪产能总体仍处高位,消费端能否持续支撑价格仍有待观察。建议市场各方保持理性,密切关注供需格局变化。
 
                 
                 
                 
                
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