2025年9月3日,智农通APP行情宝数据显示,全国生猪均价为13.98元/公斤,较昨日下跌0.07元/公斤,月环比下降0.99%,同比下跌达29.5%。整体来看,全国生猪价格由涨转跌,市场呈现震荡下行趋势。在全国范围内,18个省份猪价下跌,3个省份上涨,其余省份基本保持稳定。其中,新疆为全国均价最低省份,外三元生猪均价为12.60元/公斤;广东(除海南外)则以15.80元/公斤位居全国最高。
  从区域变动来看,湖北(除海南外)成为涨幅最大的省份,均价环比上涨0.10元/公斤;而新疆则跌幅最深,环比下跌0.16元/公斤。当前市场正处于产能惯性释放的关键阶段,9月份可出栏生猪规模与前期能繁母猪存栏高位相匹配,导致供应压力持续存在。尽管月初曾出现短暂反弹,但市场很快回归理性调整,价格重心震荡回落,区域间市场反应差异明显。
  供应端方面,随着出栏节奏逐步恢复正常,市场供应量有所增加。养殖企业与散户在出栏意愿上出现分化,部分主体选择缩量挺价,期待后续季节性需求带来的价格反弹;另一些则因销售压力选择降价出栏,加速市场调整。从产能角度看,行业扩张意愿不足,但前期高存栏带来的出栏压力仍在持续释放。
  需求端则表现相对疲软,终端消费复苏不及预期,白条市场对高价接受能力有限,导致猪价上涨空间受限。尽管临近传统消费旺季,但需求回暖力度有限,难以对冲供应端压力,市场供需关系尚未达到平衡状态。区域市场表现呈现差异化,东北地区养殖企业出栏量有限,但由于市场接受度不高,价格延续回调;华北地区多数区域降价促销,仅个别供应偏紧地区价格稳定;华东市场则表现复杂,部分因养殖端缩量止跌企稳,另一些因需求跟进不足继续下滑;华南与西南地区整体以稳为主,市场观望情绪浓厚。
  展望未来,随着秋冬季临近,疫病防控将成为行业关注重点,非洲猪瘟等疾病防控效果将直接影响市场供应稳定性。长期来看,当市场供需逐步趋于平衡甚至出现阶段性供不应求时,价格有望迎来实质性反转,行业盈利空间将随之打开。预计明日猪价整体稳中有降,短期内市场仍将维持震荡调整格局,区域分化特征或将更加明显。建议养殖户密切关注市场动态,基于‘看价格、看需求、看同行’的‘三看’原则,灵活调整出栏节奏,在当前市场环境下寻求最佳出栏时机。同时,加强疫病防控、优化养殖结构、提升生产效率,将是应对市场挑战的关键举措。
  在此行情波动较大的背景下,提醒广大养殖户:猪价上涨时勿贪心,下跌时也无需恐慌。应根据自身资金状况与存栏情况灵活应对,与其赌行情波动,不如专注提升养殖效率、降低生产成本,这才是应对当前市场环境的根本之道。


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