春节后生猪市场供需变化及价格走势分析

　　春节过后，随着养殖端陆续恢复出栏，终端市场主要集中在消化节日期间的库存，需求惯性回落，导致供大于求的局面。这使得生猪价格持续走低。然而，随着二次育肥的进场、学校开学和工地复工等因素的影响，市场价格开始出现反弹迹象。一些业内人士认为，今年的行情和价格走势可能会与2023年相似，先降后升。但对此观点，部分人士持保留态度。
　　从供应端来看，近三年春节后的生猪供应量呈现逐年增加的趋势。根据Mysteel的数据，2023年至2025年2月份样本养殖企业的生猪出栏量分别为951.70万头、770.41万头和117万头（计划）。按理论出栏天数计算，日均出栏量分别为33.98万头、38.52万头和39.89万头。值得注意的是，2024年春节期间大部分企业暂停出栏，因此实际出栏天数较少。
　　在出栏体重方面，数据显示2023年至2025年的出栏体重分别为121.91kg、121.97kg和123.38kg，呈逐年增长态势。节后大猪的需求减少，对市场形成了更大的压力。
　　从需求端来看，屠宰企业的开工率逐年下降。2023年至2025年现阶段样本屠宰企业的开工率分别为26.81%、26.14%和20.41%，尤其今年节后下滑最为明显，同比跌5.73%。具体到日均屠宰量的变化，当前日均屠宰量为91616万头，较春节前高峰时段减少了150163万头，日均降幅达60.97%。相比之下，2023年和2024年同期分别下滑了42.52%和53.78%。
　　价格方面，截至今日，全国外三元生猪出栏均价为14.58元/公斤，略低于去年同期的14.68元/公斤和2023年的14.76元/公斤，已跌至近三年来的最低水平。在供大于求的背景下，业内人士普遍不看好后市，补栏和二次育肥的积极性也有所减弱。
　　仔猪补栏方面，由于当前仔猪和商品猪的价格处于偏高水平，补栏积极性明显不高。数据显示，目前7kg仔猪的价格高达518.1元，远高于2023年和2024年的453.33元和454.76元。高价抑制了需求，尤其是在供应增量和养殖成本增加的情况下，散户多选择谨慎观望。
　　至于二次育肥，与往年相比，不论是入场规模还是入场积极性都明显不足。大部分贸易商信心不足，采取谨慎态度。综合来看，供应端持续增加已成定局，而需求端短期内难以有较大突破。去年因非洲猪瘟导致的产能去化虽然对供应端形成了支撑，但2025年的行情预计不及去年。现阶段类比2023年，供应端压力同样增加，需求大概率呈下降态势，因此价格水平可能也不如往年。随着供需基本面的变化，未来行情走势与2023年的差异可能会逐渐加大。


【版权说明】猪博士平台转载的文章均已注明来源、猪博士平台原创文章其他平台转载须注明来源，特别说明的文章未经允许不可转载。我们发布的文章仅供养猪人学习参考，不构成投资意见。如有不妥，请联系客服删除。