元宵节后生猪市场供需变化及猪价走势分析

　　随着元宵节的到来，生猪市场经历了短暂的二育（二次育肥）入场后，猪价逆势反弹。然而，由于二育活动迅速降温，猪价再次转弱。不过，随着元宵节带来的节日效应，下游市场的猪肉购销需求回升，国内主要城市的白条肉购销积极性增强。同时，养殖端出栏节奏放缓，北方地区的屠宰企业因供应压力减轻而挺价缩量，导致猪价再度呈现偏强运行态势。
　　目前，生猪市场正处于‘7元保卫战’的关键时期，标猪出栏均价为14.43元/公斤。南北各省市的生猪报价在14.15至15.2元/公斤之间波动，其中西北地区猪价普遍跌破14元/公斤。这一价格水平反映出当前市场供需关系的微妙变化。
　　从生猪购销反馈来看，支撑猪价上涨的主要因素有两点：首先，元宵节后农村务工人员陆续返城，学生全面开学，城市消费逐渐回暖，批发市场白条肉购销热度回升，餐饮和堂食需求预期增强。其次，节后养殖端持续增量出栏，但因饲料成本大幅上涨，豆粕价格飙升至近4000元/吨，养殖端低价认卖意愿减弱，部分大型猪企减少出栏量以惜售，生猪供应压力有所缓解。
　　尽管如此，此次猪价上涨仅为短期反弹，并非长期反转。春节刚过，消费市场仍处于周期性淡季，预计2月至6月期间，猪肉购销表现将持续冷清，屠宰场开工率也将维持低位。此外，当前生猪期货合约价格低于现货价格，市场对未来走势持悲观态度，这使得养殖端挺价惜售难以持久，生猪供应压力仍然存在。
　　根据母猪存栏变化预测，2024年4月国内母猪存栏将触底3896万头左右，影响未来10个月的标猪出栏量。据月初机构调研数据显示，国内样本猪企本月计划出栏1117万头，虽然环比下降11.5%，但日均出栏压力依然较大。因此，短期内猪价虽有反弹迹象，但受制于供需基本面，市场仍需关注集团猪企出栏、二育入场以及屠宰场开工率的变化。


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