哺乳阶段母猪营养与饲喂管理
母乳是仔猪出生后三周内的主要营养来源,占其生长需求的90%以上。母猪奶水质量差或泌乳量不足,不仅会导致仔猪断奶重低、免疫力下降,还易引发营养性腹泻——这是一种由奶水中营养不均衡或可消化性差或含有抗营养因子引起的消化问题,表现为仔猪粪便稀薄、生长迟缓,严重时增加死亡率。据统计,奶水相关问题可导致仔猪腹泻发生率上升30%以上,直接影响猪场正品率和盈利能力。随着高产母猪品种(如丹系、加系)的推广和三元母猪的使用,泌乳挑战日益突出。因此,通过优化哺乳阶段母猪的营养与饲喂管理,从根源上保证奶水质量,是预防仔猪营养性腹泻的核心。本文将从乳腺健康、营养配方、饲喂方法、环境控制等方面展开,结合案例和数据,为规模化猪场提供可落地的解决方案。
一、母猪乳腺健康管理是泌乳能力的基础乳腺发育不良是母猪奶水不足的首要原因,直接影响奶水分泌量和成分,进而引发仔猪营养性腹泻。研究表明,母猪乳腺发育有三个关键期:后备母猪60日龄至初情期、妊娠90-105天和整个哺乳期。在这些阶段,营养和管理措施至关重要。
1,乳腺发育关键期的营养干预在乳腺快速发育期,过度限饲或能量过高均会抑制乳腺组织增生。例如,妊娠90-105天是乳腺细胞数量增加的高峰期,此阶段应适当控制能量摄入,并注意能量与氨基酸的平衡(建议饲喂量2-2.2kg/天),避免母猪过肥导致乳腺脂肪化。同时,补充生殖营养如维生素E、叶酸和有机微量元素,可促进乳腺血管生成和腺泡发育。
2,初产母猪的特殊管理初产母猪乳腺发育不完善,易出现泌乳量低的问题。建议通过寄养或并窝方式,使所有有效乳头均被吸吮,防止萎缩。若初产母猪产仔数少(如7-8头),应人工辅助仔猪吸吮多个乳头,以激活全部乳腺,为后续胎次奠定基础。
3,乳腺保健与疾病预防定期检查乳房健康,避免创伤或感染。链推荐产后每天用40-45℃温水热敷按摩乳房5-10分钟,促进血液循环,增加泌乳量10%左右。若发现乳房红肿、发热(乳腺炎迹象),需及时处理,否则奶水质量下降会直接导致仔猪腹泻。处理方案包括:耳静脉注射阿莫西林+缩宫素,或使用长效头孢菌素消炎。
通过上述措施,母猪乳腺发育良好,奶水分泌充足,能从源头减少仔猪因奶水不足引起的营养失衡和腹泻。
二、哺乳母猪营养需求的认知更新传统观念认为哺乳母猪只需高能量、高蛋白即可。但近年研究发现,单纯提高粗蛋白水平反而可能因氮排泄增加、肠道氨浓度升高而损害母猪健康,并间接影响乳质。现代营养理念更强调“精准营养”与“功能性营养素”的协同作用。
1,能量供给要关注净能(NE)而非仅DE/ME哺乳母猪每日能量需求高达25-30 MJ NE。高温季节或高纤维日粮建议采用净能体系配制日粮,优先选用高消化率能量原料(如膨化玉米、油脂)。添加3%–5%的优质植物油(如大豆油、鱼油)不仅提升能量密度,还可改善乳汁中不饱和脂肪酸比例,促进仔猪脑部发育并增强肠道屏障功能。实践提示:避免使用高酸价或氧化油脂,否则会降低适口性并产生自由基,损害母猪肝肾功能。
2,赖氨酸为核心,兼顾支链氨基酸标准化回肠可消化赖氨酸(SID Lys)推荐量为60–75 g/天,对应日粮浓度约1.0%–1.2%。同时需注意缬氨酸(Val)、异亮氨酸(Ile)等支链氨基酸的平衡。研究表明,Lys:Val 比例控制在1:1.2–1.3时,可显著提升泌乳量和仔猪日增重。
3,适量可溶性纤维有益,过量粗纤维有害过去普遍限制纤维以提高能量浓度,但近年发现适量可溶性纤维(如甜菜粕、燕麦麸)可促进短链脂肪酸(SCFAs)生成,改善母猪肠道健康,减少便秘,并通过调节炎症因子间接提升乳质。建议总纤维(NDF)控制在8%–12%,其中可溶性纤维占总纤维的20%-30%。注意:避免使用高木质素、高不可溶纤维原料(如稻壳、麸皮过量),否则会降低养分消化率并增加饱腹感,抑制采食。
4,功能性添加剂的应用
(1)有机微量元素(如甘氨酸铁、蛋氨酸锌):生物利用率高,减少氧化应激,提升母猪免疫力与乳中铁含量,预防仔猪贫血性腹泻。
(2)益生元/益生菌:如低聚果糖(FOS)、枯草芽孢杆菌,可调节母猪肠道菌群,减少内毒素入血,从而降低乳汁中炎症因子水平。
(3)胆汁酸与复合酶制剂:提升脂肪与蛋白质消化率,减轻肝脏负担,尤其适用于高脂日粮或夏季高温应激期。
(4)ω-3脂肪酸(如微藻DHA):调控母猪免疫反应,使乳汁更具抗炎特性,有助于仔猪建立健康肠道免疫稳态。
三、饲喂管理从“吃饱”到“吃好+吃准”再好的配方若饲喂不当,也难以发挥效果。哺乳母猪的饲喂管理需贯穿产前、产后及整个哺乳期,实现动态调整。1,产前过渡,打好泌乳基础(1)产前5–7天:逐步过渡至哺乳料,避免突然换料引起应激。(2)控制采食量:产前2天适当限饲(2.0–2.5 kg/天),防止难产和产后食欲恢复延迟。(3)补充维生素E与硒:提升抗氧化能力,减少分娩应激对乳腺组织的损伤。2,产后72小时是关键恢复期产后母猪常因疼痛、应激导致采食量低下。此阶段目标不是催奶,而是促进食欲恢复与子宫复旧。(1)产后第1天:提供温热电解质水(含Na⁺、K⁺、葡萄糖),自由饮水;饲喂1.5–2.0 kg易消化湿拌料。(2)第2–3天:每日增量0.5–1.0 kg,观察粪便与恶露情况。(3)避免过早高饲喂:强行高采食易导致消化不良、乳房水肿,反而抑制泌乳。3,哺乳高峰期(产后7–21天)要最大化采食量此阶段母猪能量缺口最大,需采取一切措施提升采食量。(1)湿拌料+多次饲喂:每日饲喂3–4次,尤其在早晚凉爽时段加料;湿拌料可提高适口性10%–15%。(2)清凉饮水保障:水温控制在15–20℃,流量≥2 L/min,乳头式饮水器高度适中。(3)环境降温:当舍温>22℃时,采食量每升高1℃下降100–150 g。建议采用滴水降温+风扇组合,维持体感温度≤20℃。(4)自动饲喂系统应用:如ESF(电子饲喂站)或智能饲喂器,可根据母猪体重、胎次、带仔数自动调整饲喂曲线,实现个体化精准饲喂。数据参考:优秀猪场哺乳母猪平均采食量可达6.5–8.5 kg/天,而普通场仅5.0–5.5 kg,差距直接影响仔猪断奶重1–1.5 kg。4,断奶前要平稳过渡,减少应激(1)断奶前2–3天:逐步减料至3–4 kg/天,防止乳房胀痛和乳腺炎。(2)同步断奶+分批护理:弱小仔猪可延迟1–2天断奶,或采用“寄养+代乳”策略,避免集中断奶引发群体性腹泻。
5,水的重要性
哺乳期母猪每日饮水量应≥25–30 L,水质需符合畜禽饮用水标准,定期检测水中微生物与矿物质含量四、仔猪饲料营养管理仔猪饲料需要特殊关注,确保安全易消化。
1,教槽料选择与使用(1)适口性优先:选择小颗粒(2mm)、软质教槽料(2)循序渐进:7日龄开始补料,从少量开始逐渐增加(3)液体饲喂:使用粥料饲喂,料水比从1:5逐渐过渡到1:3.5
2,腹泻期间的饲料调整(1)减少饲喂量:腹泻严重时,在正常饲喂量基础上下降30%(2)易消化配方:使用低蛋白(18%-20%)、高能量配方(3)添加益生菌:饲料中添加枯草芽孢杆菌等益生菌,调节肠道菌群
五、营养管理的监测与评估
1,母猪体况监测定期评估母猪营养状况,及时调整方案。根据母猪胎次、带仔数、季节变化动态调整营养方案,如夏季提高能量密度、冬季增加饲喂频次。(1)体况评分评分标准:产后体况评分控制在3-3.5分(5分制)背膘厚度:产后背膘厚度维持在16-20mm
(2)奶水质量评估泌乳量:记录仔猪增重情况,间接评估泌乳量,每头仔猪每日增重约200-250g,相当于母猪泌乳量约1kg/头/天奶水成分:有条件可定期检测奶中营养成分
2,饲料效果评估通过仔猪表现评估饲料效果。
(1)采食量记录每日记录:详细记录每窝仔猪的采食量变化预警机制:采食量下降超过20%时启动预警
(2)生长性能监测日增重:定期称重,计算日增重腹泻指数:记录腹泻发生率、持续时间和严重程度
六、多维度筑牢仔猪腹泻防护线哺乳母猪的营养与饲喂管理需与产房综合管理相结合,通过优化环境、加强母猪护理与仔猪培育,形成全方位的腹泻预防体系,进一步提升防控效果。
1,产房环境清洁与消毒以减少致病菌污染
(1)空栏消毒:母猪转入前,产房需进行彻底清理,移除粪便、垫料等杂物,用高压水枪冲洗地面、墙壁、栏杆等设施,干燥后用 0.1% 过氧乙酸溶液喷雾消毒,密闭 24 小时后通风换气。产床需拆卸清洗,重点清理缝隙中的污物,消毒后晾干备用。
(2)日常消毒:母猪转入后,每天清理粪便 2-3 次,保持产床清洁干燥。每周对产房进行 1 次全面消毒,采用 “喷雾消毒 + 火焰消毒” 结合的方式,喷雾消毒后间隔 4 小时通风,火焰消毒重点针对产床金属部件,避免烫伤母猪与仔猪。(3)人员管理:进入产房的工作人员需更换专用工作服、鞋套,洗手消毒后再接触母猪与仔猪。外来人员严禁进入产房,确需进入的需经过严格消毒流程。
2,母猪乳房护理以保障乳汁卫生
(1)产前护理:母猪转入产房后,每天用温水清洗乳房,去除污垢与细菌。产前 3 天用 0.1% 的高锰酸钾溶液擦拭乳房,尤其注意乳头部位,减少致病菌附着。
(2)产后护理:产后及时清理母猪乳房周围的胎衣、羊水等杂物,用碘伏消毒乳头后再让仔猪吮乳。若发现母猪乳房红肿、发热,及时排查是否发生乳房炎,确诊后可在兽医指导下注射抗生素治疗,同时暂停患病乳房的哺乳,用吸奶器排空乳汁,避免乳汁淤积。
(3)日常检查:每天观察母猪乳房状态,查看乳头是否有破损、流脓等情况,及时处理异常,防止乳汁被污染。
3,仔猪培育辅助以降低营养依赖与肠道负担
(1)早期补料:仔猪出生后 7 天开始诱食,选用高消化率的仔猪教槽料(粗蛋白含量 18%-20%,添加益生菌与酶制剂),每天投放 3-4 次,每次少量,逐步提高仔猪采食量。早期补料可锻炼仔猪肠道消化功能,减少对母乳的依赖,降低因母乳营养波动引发的腹泻风险。
(2)保温与防潮:仔猪适宜的环境温度为:1-3 日龄 30-32℃,4-7 日龄 28-30℃,8-14 日龄 25-28℃,15-21 日龄 22-25℃。采用保温箱配合红外灯供暖,保持保温箱内干燥,避免仔猪受凉引发腹泻。
(3)补铁与补硒:仔猪出生后 2-3 天肌肉注射 1mL 右旋糖酐铁注射液,14 天龄时再补注 1 次,预防缺铁性贫血,提升免疫力;出生后 3 天注射 0.1% 的亚硒酸钠维生素E 注射液 0.5mL,预防硒缺乏症,保护肠道黏膜。
4,腹泻监测与应急处理以快速控制疫情
(1)日常监测:每天观察仔猪粪便状态,记录腹泻发生时间、仔猪编号、腹泻程度等信息。若发现个别仔猪出现营养性腹泻(粪便呈黄色或白色糊状,无异味),及时调整母猪饲粮,减少蛋白质与脂肪含量,同时给仔猪口服补液盐,防止脱水。
(2)批量腹泻处理:若出现批量仔猪腹泻,首先采集粪便样本进行检测,区分营养性腹泻与感染性腹泻。对于营养性腹泻,立即调整母猪营养方案,添加益生菌与蒙脱石,同时加强仔猪补料与保温;对于混合感染性腹泻,在兽医指导下进行药物治疗,避免滥用抗生素导致肠道菌群失衡。
七、常见问题处理与预防
1,营养性腹泻的鉴别与处理若仔猪腹泻集中于哺乳期,且母猪奶水稀薄,可判定为营养性腹泻。处理步骤:首先检测奶水成分(如乳糖含量),调整母猪饲料;其次,对仔猪补充益生菌(如优格酸奶)助消化;严重时暂用代乳粉过渡。
2,乳房炎防控轻微乳房炎时,耳静脉推注阿莫西林+缩宫素,并人工挤乳疏通。预防方面,产后保持乳房清洁,避免仔猪咬伤。
哺乳阶段母猪的营养与饲喂管理是预防仔猪营养性腹泻的系统工程,需从乳腺发育、营养调控、饲喂策略、环境健康等多维度入手。现代猪场应摒弃陈旧的单点干预,转向“营养+管理+技术”的综合方案,如添加泌乳营养剂、优化饲喂模式、控制环境应激。只有保证母猪奶水质优量足,仔猪才能获得均衡营养,避免腹泻,实现高效生长。
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