养猪业在环保压力下的转型升级

　　随着环保政策的日益严格，越来越多的小型养殖户选择退出市场。面对当前严峻的形势，养猪人不应妄自菲薄，而应从管理、生产设施和生产技术等多方面找出问题所在，并采取积极措施进行改进。本文将详细探讨这些方面存在的问题及应对策略。
　　### 管理方面的问题与解决方案

对于散养户或规模较小的养殖户来说，在养猪场建设方面存在许多问题，这些问题制约了猪场的发展和效益。具体表现为以下几个方面：

1. **养殖观念落后**：由于缺乏对现代养猪业发展形势和技术进步的了解，农民们往往凭传统经验和部分从他处学来的所谓‘经验’盲目进行养殖，导致生产效益低下甚至失败。因此，需要通过提供信息、科技示范、加强政府和技术推广部门的服务力度，逐步改变从业者的养殖观念，促进农村养猪业逐步实现现代化。

2. **投入不足**：现代养猪业是一个高投入的产业，中小猪场应积极利用国家在金融等方面的优惠政策增加投资，或将所得效益的一部分用于再生产，规范养殖行为，提高管理水平。

3. **科学素养和生产技术水平低**：调查显示，多数从业人员缺乏科学素养和正确的科学发展观念，只注重眼前效益，导致先进的科学技术推广困难。需要加强对从业人员的培训，提升其科学素养和技术水平。

4. **生产经营分散，抗风险能力差**：大多数中小猪场是单独生产经营的，缺乏生产计划，生猪销售受经销商左右，自主经营能力差，抗风险能力弱。建立协会性质的组织或参与公司+农户的模式，规范化管理，将生产、服务和销售有机结合，可以提高抗风险能力，稳步发展生产。
　　### 生产设施方面的问题与改进措施

生产设施的简陋是许多农村猪场面临的另一个问题，具体表现在以下几点：

1. **选址、建筑设计、生产设备不符合防疫条件**：职能部门应积极推广简便可行的无公害处理方法，引导农民进行简易改造。对新上马的养猪场要严格控制，尽量按动物防疫要求一步到位地进行建设。

2. **不能全进全出，导致疾病循环感染**：改进办法是用隔墙将猪舍分成若干单元，每一单元内实行全进全出，避免不同批次猪之间的交叉感染。

3. **猪舍设备简单，卫生消毒不严格**：正确的消毒操作程序包括清理、冲洗、刷刮、药物消毒、熏蒸消毒以及空圈5-7天。熏蒸消毒时，每立方米空间需使用福尔马林32毫升、水16毫升和高锰酸钾16克。母猪入产房前应洗澡并消毒，进入产房后，还需对猪蹄进行清洗和消毒。
　　### 生产技术方面的问题与优化建议

生产技术的落后也是影响养猪效率的重要因素，具体表现如下：

1. **公猪缺乏运动**：为保证公猪的运动量，每天应由饲养员逐头驱赶到舍外运动1小时，运动方式应先慢、后快、再慢。夏天应在早晨和傍晚进行，冬天则应在中午进行。

2. **妊娠母猪胖瘦不均**：主要原因是妊娠期小群饲养，群体采食，虽然群体定量饲喂，但母猪采食量差异大，造成肥瘦不均。解决的办法是单圈或定位饲养，或采用半定位栏饲喂。

此外，还应防止母猪产后综合症、仔猪腹泻、乳猪补料量不足等问题。猪场应根据具体情况制定相应的免疫程序，有条件的应定期进行抗体监测，根据抗体水平进行免疫。


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