一夜“起飞”，猪价上涨“势不可当”！附：8月30日猪价

近日，生猪市场，猪价连涨创新高，外三元生猪均价涨至21.19元/公斤后，年内猪价上涨超50%，市场迎来阶段性“拐点”，猪价遇冷，价格持续下挫，短时间内，猪价降幅超9%，养殖利润大幅回落，市场情绪逐步转差！

一方面，此前，猪价上涨过快，淡季猪价涨势超预期，尤其是，7~8月份猪价高歌猛进，相比端午后的低值，生猪报价累计上涨超22%，养殖端普遍呈现缩量挺价的情绪，标猪认卖心态降温，压栏增重现象普遍，市场存在一定二育滚动入场的局面，这加快了淡季猪价上涨的走势！但是，随着猪价涨势前移，供应压力陡增，尤其是，生猪出栏断档期告一段落，养殖端逢高出栏节奏加快，中下旬，养殖户增量出栏，集团猪企出栏计划完成较差，降价卖猪现象较为突出，适重生猪供应充足！

另一方面，本月，消费跟进萎靡不足，虽然，月末到来，但是，白条购销表现一般，消费掣肘压力较为明显！下游市场对于高价白条承接不足，多地市场剩货现象较多，屠企订单一般，冷冻猪肉逢高出货，主流屠企缩量屠宰，对于高价猪源承接不足！

因此，受阶段性养殖端认卖积极，消费需求提振乏力，市场供强需弱下，猪价重心逐步下移，外三元生猪均价跌至19.28元/公斤，养殖利润显著回落，全国生猪报价普遍跌入“9元时代”！不过，最近两日，猪价下跌后劲不足，市场情绪再次变化，猪价止跌上涨的支撑逐步显现！

其一，生猪价格持续下挫，养殖利润大幅下降，由于去年底生猪产能去化加快，母猪存栏逐月下降，理论上国内标猪供应延续逐月下降的趋势，养殖端标猪认卖积极性降低，挺价惜售的情绪转强，养殖端卖猪节奏放缓，集团猪企卡价缩量现象增多，市场看涨情绪转强！

其二，临近月末，学生陆续开学，消费跟进有所改善！一方面，北方地区气温下降，肉类消费意愿转强，居民家庭跟进改善，内销市场购销升温；另一方面，南北地区学生陆续开学，下游猪肉购销积极性改善，贸易商接货现象增多，屠企订单量有所增加，样本屠企开工率回升至24.75%左右，短短几日，开工率提升近1.5个百分点，消费支撑有所提升！

因此，基于市场多重博弈，猪价“一夜起飞”，市场呈现止跌上涨的走势，从机构数据了解，2024年8月30日，外三元生猪价格出栏均价在19.32元/公斤，环比昨日上涨0.04元，市场呈现“北涨南稳”的局面，北方地区猪价大部偏强，南北市场以震荡偏弱为主！

个人认为，受月末学生返校，消费跟进支撑转强，叠加，生猪价格大幅下跌，养殖端认卖情绪减弱，市场挺价气氛转浓，短期内，猪价或将呈现震荡走高的局面，不过，个人认为，由于中秋前，养殖端出栏计划较多，消费旺季不旺的态势或将凸显，猪价上涨空间有限，后市受情绪变化，价格仍有下跌的风险！

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