进入8月中旬,全国生猪价格的走势出现微妙变化,涨幅明显收窄,部分地区甚至出现了急跌。据猪好多数据监测显示,8月14日,全国外三元生猪均价为21.11元/公斤,仅比前一日微涨0.01元/公斤。从区域分布来看,这种变化表现为北方地区价格稳定或上涨,而南方地区则出现不同程度的下跌,特别是华南和西南地区的跌幅较为显著。广东、广西两地单日跌幅分别达到0.39元/公斤和0.48元/公斤,贵州、云南、重庆等地跌幅也在0.14-0.19元/公斤之间。华中地区的湖南、江西等地也出现了小幅回调。北方市场如东北、华北、西北、华东地区则相对保持稳定。
回顾8月份以来的生猪价格走势,8月上旬市场冲高势头强劲,特别是大体重猪源的销售顺畅,带动了标猪价格的上涨。然而,进入中旬后,随着猪价攀升至21元/公斤的高位,养殖端的“恐高”情绪逐渐加剧,市场预期由看涨转向看稳。这种情绪的转变促使养殖端加速出栏,导致市场猪源增加,屠宰企业趁机压价,市场供需博弈进一步加剧。
随着市场供需博弈的加剧,本周规模猪场开始陆续增加出栏量,二次育肥的积极性也随之提升。此前,南北地区猪价价差较大,北方部分低价猪源流入南方市场,促使南方猪价率先下跌。值得注意的是,发改委价格监测中心在本周初预测,本周生猪价格将呈现先涨后跌的态势,但同时也指出,生猪均价或环比上涨,这意味着本轮猪价下跌的幅度可能有限。因此,建议养殖户保持冷静,合理安排出栏节奏,避免集中出栏对猪价造成过大的冲击。
对于接下来8月中下旬的猪价走势,市场普遍关注。虽然短期内猪价可能出现调整,但综合市场供需、政策导向等多方面因素考虑,未来走势仍存在一定的不确定性。
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