猪肉香肠的家常做法，步骤用料特简单，不用肠衣
梅子分享一道简单又美味的自制猪肉香肠做法，无需肠衣、无任何添加剂，口感Q弹，营养又健康。详细步骤教你如何在家轻松制作，适合喜欢做美食的朋友互相交流学习。
动态
养殖场建设与经营手续指南
本文详细介绍了筹建养殖场时的关键步骤，包括选址和土地手续、避开禁养区、办理动物防疫证、环评手续的重要性以及营业执照的办理。文章强调了在国土局和农业局备案、签订用地协议、通过规划局选址意见的重要性，并提醒养殖户注意永久性建筑物需办理农用地转用审批手续。此外，还特别说明了禁养区的规定及环评手续对养殖场合法运营的关键作用。最后，提供了办理营业执照所需的材料清单，确保养殖场能够正式合法运营。
第十届后浪论坛在济南成功举办：共话猪病防控与产业发展
2024年12月21日至22日，第十届后浪论坛在山东济南成功举办。来自全国各地的专家学者、企业代表及行业精英共同探讨了猪病防控和产业发展的关键议题。论坛设置了多个主题报告和讨论环节，涵盖空气过滤与疾病防控、猪群健康体系建立、猪病净化措施更新等内容。多位知名专家和企业代表分享了最新的研究成果和实践经验，为保障生猪安全生产贡献智慧与力量。本次论坛还特别举行了金牌荣誉讲师授牌仪式，表彰对行业发展做出杰出贡献的专家。
2025年1月2日全国生猪价格走势及预测分析
根据猪价系统数据监测，2025年1月2日中国生猪（外三元）的价格为16.14元/公斤。文章详细分析了当日全国及各主要省份的生猪价格变化情况，并介绍了玄田算法在生猪价格预测中的应用，预测了未来几天的生猪价格趋势。
牧原股份2025年成本压缩与债务管理分析
本文深入剖析了牧原股份在2025年的经营战略与行业环境，从成本压缩空间和到期债务两个维度进行探讨。分析了饲料成本精简、生产效率提高、人工成本控制及能源与环保成本优化等方面，并结合公司债务结构及偿债能力，全面评估牧原股份的前景。尽管面临短期债务压力，但通过稳定的现金流、多元化的融资渠道及资产变现能力，公司的偿债风险整体可控。未来，牧原股份有望凭借其成本优势和规模效应巩固其行业龙头地位。
2025年1月22日全国生猪价格走势分析及预测
2025年1月22日，根据猪价系统数据监测，中国生猪（外三元）的平均价格为15.32元/公斤。文章详细分析了全国各地区生猪价格的具体情况，并介绍了基于非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法的玄田算法对近期生猪价格的预测结果。
规模化养殖场母猪复配技术及管理要点
本文详细介绍了规模化养殖场中母猪的复配技术及其重要性，探讨了复配对提高产仔数和准胎率的关键作用。文章涵盖了复配的时间选择、不同的复配模式以及影响复配成功的因素，强调了准确判断母猪发情时间和适时配种的重要性，以确保高效的繁殖效果和经济效益。
麦麸在养猪生产中的多种妙用
本文详细介绍了麦麸在养猪生产中的多种用途及其效果，包括提高饲料营养水平、促进育肥猪生长、预防猪便秘、健脾和胃以及擦干仔猪出生时的体表粘液。同时，文章还提醒了长期单一喂食麦麸可能导致的猪缺钙问题，并提供了相应的解决措施。麦麸不仅价格低廉，而且用途广泛，是养猪过程中不可或缺的重要原料。
越南猪场非洲猪瘟防控策略分析：选择性清除的实践与反思
本文详细介绍了越南通过选择性清除（拔牙）方法控制非洲猪瘟（ASF）的经验与挑战。文章探讨了该方法在实践中的应用、存在的问题以及未来改进的方向，特别强调了早期诊断和系统清除的重要性，并结合具体案例分析了病毒感染的传播途径和防控策略的有效性。
养猪业“大洗牌”来袭！中小猪场真要被彻底淘汰？
本文深度剖析当前养猪产业的结构性变革：在政策、资本、技术和市场多重驱动下，中小猪场正面临系统性淘汰。生猪已从农业产品转变为高度同质化的工业品，养殖环节陷入价格战与成本竞争。大型企业凭借规模、技术和资金优势加速扩张，而中小散户受制于生物安全、环保合规和现金流压力，难以生存。文章揭示养猪业‘微笑曲线’中游困境，指出产业升级背后的必然趋势与中小养殖场的出路思考。