2021年中国速冻食品行业用户行为洞察及趋势解读

这篇文章探讨了中国消费者对速冻食品的偏好，如火锅食品、肉类等，购买时考虑的因素，如品质、价格和营养价值。速冻食品在中国的高渗透率和消费者群体特点被分析，指出40岁以下消费者需要创新和优惠刺激购买，而40岁以上消费者更忠诚。随着收入增加和懒人经济兴起，速冻食品品类丰富，冷链技术提升也促进新品类发展。行业集中度高，龙头企业如三全、思念等占据优势。文章还关注了外卖行业和自热食品对速冻食品市场的竞争和挑战，以及企业如何应对以保持市场地位。

行情 2021年10月25日 0 点赞 0 评论 452 浏览

万亿级新风口，预制菜行业迅速蹿红！

预制菜市场在中国展现出强劲增长势头，预计未来6-7年市场规模将达到万亿元。中央厨房+零售模式推动了餐饮行业变革，尤其在新冠疫情后加速。资本和餐饮企业纷纷进入，相关企业数量持续增长。味知香等企业的上市表现了行业盈利能力。随着消费者尤其是年轻人群的喜好，预制菜逐渐成为主流，带动了消费板块反弹。多只预制菜概念股业绩有望实现高增长，显示出行业的巨大潜力和广阔前景。

行情 2021年10月25日 0 点赞 0 评论 428 浏览

2020年中国肉鸭、鸭肉及鸭蛋产量及发展趋势分析

本文概述了中国肉鸭育种的发展历程，从北京鸭资源的选择到国产化品种的培育。分析了2015-2020年中国商品肉鸭和鸭蛋的出栏量、产值以及产量的增长情况，强调了鸭肉和鸭蛋的营养价值及健康功效。同时指出，尽管白羽肉鸭占据主导，但地方麻鸭品种面临选育水平低和养殖成本高的问题，市场对多元化鸭品种的需求未得到充分满足，预示着鸭产业未来的发展趋势。

行情 2021年10月25日 0 点赞 0 评论 447 浏览

卤味开启“重口味”掘金之路

这篇文章探讨了卤味行业在2021年上半年的快速发展，资本纷纷投资新品牌，如紫燕百味鸡上市、馋获得投资、盛香亭腾讯注资等，显示出行业被资本看好。线上卤味品牌如王小卤、卤味觉醒崛起，瞄准年轻消费者市场，主打单品爆款。线下卤味品牌则在扩店和寻求新的增长方式，如周黑鸭转向加盟模式，紫燕百味鸡采用中央工厂模式。资本的涌入推动了卤味餐厅的兴起，但同时也带来了食品安全和标准化运营的挑战。文章强调了品牌在满足消费者需求和食品安全方面的重要性。

行情 2021年10月25日 0 点赞 0 评论 510 浏览

2022年全球肉类产量与贸易预测

本文探讨了2022年中国及全球肉类市场动态，预测猪肉产量因价格回调和去产能而收缩，牛肉进口和牛肉消费增加，牛肉和鸡肉生产国产量增长与出口变化，以及美国等国家产量和出口趋势。同时，对主要市场的进口需求、供应和出口进行了分析。

行情 2021年10月22日 0 点赞 0 评论 614 浏览

2021年9月份全国饲料生产形势

2021年9月，全国工业饲料总产量下降3.5%，但猪饲料产量增长19.9%，反映出养殖业部分领域的恢复。饲料产品出厂价格稳中有涨，主要受原料高位影响。全文基于现代畜牧每日电讯的数据，年度饲料产量以官方公布为准。

行情 2021年10月22日 0 点赞 0 评论 324 浏览

“产量大、出口少、影响小” 我国鲜蛋出口简析

中国是鸡蛋生产大国，但出口量占比极低。近年来，受国内产量、价格、禽流感、市场需求和猪产品影响，出口量波动较大。湖北省因养殖规模大、企业技术先进成为出口主力。然而，与发达国家相比，我国蛋鸡养殖业在规模、养殖水平和深加工产品出口方面仍有发展空间。未来，蛋品深加工行业有望推动我国蛋品出口进一步发展。

行情 2021年10月22日 0 点赞 0 评论 438 浏览

猪周期真的会拉长吗？

本文探讨了猪周期的定义、影响因素，如政策、资本、竞争、国际贸易和疫情，以及市场调节的作用。作者认为，虽然规模化和国家调控可能会影响猪周期，但政策调控应避免大起大落，重点关注供需预警与平衡。提出建立供需大数据平台以提供生产计划参考，认为这是解决猪周期最有价值的措施。

行情 2021年10月22日 0 点赞 0 评论 351 浏览

猪价可能在酝酿一轮超级行情

本文分析了猪周期的经济学原理，探讨了能繁母猪补栏对猪肉价格的影响，以及当前猪周期的核心矛盾，包括猪粮比的历史低位和生猪存栏增长过快。文章指出，政策导向如猪肉收储和储备机制的完善对稳定价格起到了作用。预计随着生猪去产能的不可避免和需求端的季节性提振，猪肉价格可能会上涨，同时带动鸡肉价格上升。此外，文章还提到了政策调控对市场的影响和历史上的猪肉周期复盘。猪企股票在猪周期早期可能会有行情，投资者可以关注。

行情 2021年10月22日 0 点赞 0 评论 422 浏览

河南“网红”猪场的防非要点提炼

河南省鹤壁市浚县陈克章的自繁自养猪场，在非瘟大流行中保持高效生产，采用'陈氏养猪法'，运用生态学原理，以全液态发酵饲料、微生态环境、少用抗生素和中药预防为主，降低饲养成本，提升猪群健康。这种模式与广西奇昌模式相似，都注重益生菌调控、环保和抗生素使用控制，对畜牧业具有积极的借鉴意义。

行情 2021年10月21日 1 点赞 0 评论 506 浏览