2020年家禽业面临的大趋势和大挑战（二）
国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁教授解读全球家禽业发展动态，重点提出我国家禽产业的技术应对策略，包括培育适合市场的品种、推广标准化养殖、强化环保生物安全、融入食品餐饮市场、消费者科普以及理性推进动物福利。文章强调了针对中国国情的创新和技术应用，以保障行业健康发展。
2020年家禽业面临的大趋势和大挑战(一)
国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁教授的文章分析了全球家禽业的发展趋势，包括东亚特别是中国的重要贡献，以及面临的挑战如土地资源、水资源、环境保护、疾病防控、动物福利提升和食品安全问题。文章强调了保证饲料供应、提高养殖效率、无抗养殖和消费者需求变化对家禽产业的未来影响。
全国生猪日评：供需僵持 全国猪价稳中小涨（20200309）
国内生猪市场9日价格持稳，各地区价格波动较小，东北地区略有反弹但收购难度仍存，西北和华北地区价格基本稳定，华中部分地区略有上涨。屠宰企业结算价下滑，反映终端需求疲软和供需博弈。预计短期内全国行情将维持窄幅震荡，个别地区可能小涨，但整体稳定为主，需注意市场风险。
两广生猪日评：大稳小涨（20200309）
近期广东和广西的生猪价格稳定，大场外三元生猪报价在39.4-39.6元/公斤，广西有部分上涨。外来猪源供应有限，本地养殖场出栏压力不大。养殖企业出现惜售行为，意图增重，但市场需求疲软，尤其餐饮行业恢复缓慢，供需平衡导致短期行情维持稳定。广东规模场的15公斤仔猪报价在2300-2400元/头，成交有所回升。
江西生猪日评：猪价以稳为主（20200309）
江西的生猪市场近期表现为价格稳定，外三元品种的生猪出栏价在38.4-38.8元/公斤之间，最低价为38.0元/公斤，最高价为39.6元/公斤。尽管规模场供应有限，但外来猪源供应尚可，市场需求一般，导致屠宰厂加工量暂未大幅提高。仔猪方面，7公斤外三元仔猪报价在2300-2400元/头，成交活跃。整体行情短期内预计维持稳定，业者密切关注周边市场动态。
养殖盈利逼近历史高点 3月猪价降温痕迹隐现
2月国内生猪价格先涨后降，北方涨幅小，南方涨幅大，受交通管制影响，南方猪价一度高涨。猪料比因猪价上涨逼近历史高点，仔猪行情向好但补栏成本增加，由于非瘟疫情和高补栏成本，散户补栏积极性不高。预计3月生猪出栏量略有增加，但终端消费疲软，冻品库存和鲜销放缓可能影响猪价回调，存栏量低可能导致惜售抗价。
2020.03.09-最新猪价信息（高位稳定，稳中趋强）
近一周我国生猪价格呈现震荡上涨态势，结束了2月的持续下跌，3月1日外三元生猪价格有所回升。2020年第9周，16省(直辖市)猪肉价格虽然环比下跌但同比大幅上涨。国家出台的生猪生产恢复发展三年行动方案正在逐步得到实施，能繁母猪存栏恢复增长，预计2020年年底产能将接近常年水平，2021年恢复正常。政策和市场共同推动下，生猪生产已连续恢复，实现止降回升目标。
全国生猪日评：猪源外调减少 北方猪价回调整理（20200306）
6日全国生猪市场表现为外三元出栏均价下滑，东北、华北、华中地区价格普遍下调，南方稳中有降。东北猪价整体下滑，华北河北需求有限，华北山西稳定局部微调，华中河南湖北稳定，华东江西、江苏、安徽、山东价格各有波动。屠宰企业结算价基本持平，市场供需两淡。预计北方价格可能下滑，南方震荡，短期内猪价降空间有限，南方高价区可能小降。
湖南生猪日评：北方微降，屠企有压价意向（20200306）
今日湖南生猪市场保持稳定，外三元出栏价格在38.0-39.0元/公斤，永州地区高价39.6元/公斤，北方低价猪影响到厂价格。白条肉价格平稳，冷鲜和热鲜价差明显，但需求疲软，可能导致肉价下滑。仔猪价格稳定，7公斤外三元仔猪约2200元/公斤，补栏需求主要来自大场，短期内价格趋于稳定。然而，由于养殖成本上升和终端消费不振，后期价格可能有走低的迹象。
江西生猪日评：猪价稳定为主（20200306）
江西生猪市场价格近期稳定为主，部分品种出现0.2元/公斤的下滑，外三元出栏价区间在38.4至39.6元/公斤。外来猪源减少导致本地猪源供应压力，广东市场需求可能引发高价猪价下滑。同时，由于屠宰厂开工不旺，短期高价猪价预期下降。此外，7公斤外三元仔猪报价在2300至2400元/头，成交表现尚可。