猪评：生猪均价涨至34元以上 局部地区突破36元(2020年12月28日)
2020年12月28日，全国外三元猪价格普遍上涨，最高价为浙江，最低价为新疆。北方地区生猪价格超过33元/公斤，南方地区因腊肉需求和节日临近支撑，猪价上涨明显，与北方价差收窄。尽管中央储备冻猪肉投放增加，但对行情影响有限。预计短期内猪价将继续维持偏强上涨态势。
全国鸡蛋日评：市场走货正常 蛋价大稳小涨（20201228）
今日鸡蛋价格全国多地稳中有涨，主产区鸡蛋收购价格不一，主销区市场活跃度良好。淘汰鸡行情涨跌不一，受养殖单位出货影响。原料方面，豆粕价格上涨，玉米市场波动。大连商品交易所鸡蛋期货主力合约收跌。预计明日主产区鸡蛋价格稳定或微涨，建议关注市场动态适时调整库存。淘汰鸡价格部分稳定，部分上涨。
11月白羽肉鸡上市孵化企业收入提升显著 屠宰企业产能缩减
2020年11月，国内白羽肉鸡行业上市企业如益生股份和民和股份的商品代鸡苗销量及销售收入有所波动，其中益生股份销售收入环比增长，但同比下跌。大型孵化企业扭亏为盈，平均盈利0.58元/羽。12月，鸡苗市场预计盈利将有所缩减，由于肉鸡价格上行，但补栏积极性减弱，孵化企业盈利可能由盈转亏。圣农发展和仙坛股份的家禽饲养板块鸡肉销量及收入也显示出不同幅度的下降。
肉鸡日评：大肉食价格弱势下滑 817白条市场需求不佳（20201228）
本文分析了大肉食产业链上游市场动态，包括鸡苗市场停苗期影响、种蛋和817毛鸡价格的地区性变动，以及豆粕和玉米等饲料原料的价格走势。预计未来，种蛋市场将稳定小涨，鸡苗在孵化企业恢复报价后波动，大肉食毛鸡价格北方可能小幅走低，南方持稳，817毛鸡北方稳中微涨，南方走稳。
全国鸡蛋日评：下游高价走货欠佳 蛋市多数显弱（20201225）
今日全国鸡蛋收购价格有所下跌，主产区和主销区鸡蛋价格均下调，受节日和市场需求影响。淘汰鸡市场稳定中有波动，养殖单位淘鸡心态不一。此外，豆粕期货回落，现货市场小幅调整，玉米价格涨势受限。后市预测显示，鸡蛋价格明日可能继续下跌，淘汰鸡价格部分稳定或小幅下降。请根据市场动态调整策略，风险自担。
12月产品市场运行疲软 屠宰企业略有亏损
2020年12月，因屠宰成本偏高和产品市场疲软，白羽肉鸡和社会鸡屠宰企业理论处于亏损状态。然而，2021年1月随着春节临近，鸡价高位运行，经销商拿货心态可能提振，预计屠宰企业盈利将有所改善，产品价格尤其是快餐腿肉类产品或有微涨可能。毛鸡出栏量微幅提升，需求端有回暖迹象，卓创资讯预计1月社会鸡屠宰企业有机会扭亏为盈，整体产品价格可能小幅上涨。
全国鸡蛋日评：下游高价走货欠佳 蛋市多数显弱（20201225）
本文概述了全国鸡蛋收购价格的最新动态，包括褐壳和粉壳鸡蛋在不同地区的到户价和箱装价格。主产区鸡蛋价格普遍下跌，主销区蛋价也有所下调，淘汰鸡行情则稳定或小动。同时，豆粕期货下跌，受美豆采购影响，而玉米价格呈稳中偏强态势。后市预测显示，鸡蛋价格预计明日继续下跌，淘汰鸡价格部分稳定或微跌。请注意市场变化，理性操作。
生猪周评：大猪供少需多 支撑猪价重拾涨势（20201218-1224）
本周国内生猪和猪肉价格继续上涨，受大猪供应紧张、腌腊需求增加等因素影响，白条猪肉价格出现波动。饲料原料方面，玉米、豆粕价格上涨，麸皮微涨，导致饲料成本上升。预计未来一周生猪出栏均价震荡上涨，受冷链物流严格和需求提振，但第二、三周行情可能涨后趋稳。
生猪复产脚步未停 自繁自养盈利依旧可观
本文分析了2020年11月的生猪和能繁母猪存栏情况，随着疫情缓解，存栏量逐月增长，尤其是北方地区复产效果较好。尽管自繁自养的盈利自10月份后盈利水平同比转负，但整体盈利依旧可观，主要得益于价格上涨和养殖企业补栏积极性提高。预计随着生猪出栏增加，市场供应将影响价格下滑，但短期盈利仍保持高位。
从替代效应看畜牧行业变化趋势
本文分析了2019-2020年间中国畜牧行业在猪瘟疫情后的变化趋势，重点关注了生猪产能恢复政策、替代效应对猪肉及禽肉、牛羊肉价格的影响，以及产业链盈利水平的分化。随着产能恢复目标的提出和执行，进口肉类尤其是鸡肉和牛肉量的增长，以及饲养模式如饲养一体化和自繁自养的盈利能力变化，预计2021年肉类市场将呈现供应增加、进口需求下降和盈利水平调整的态势。长期来看，生猪产业仍将占据主导，而区域协同和全产业链联动将成为未来发展的关键。