热鲜肉逐渐“妥协” 冷鲜肉或成消费主流

非瘟疫情后，猪肉供应减少导致白条猪肉价格上涨。国家储备肉多次投放以稳定价格，冷鲜肉消费逐渐成为主流，尤其在经济发达地区如华东和华中，由于肉类消费渠道以商超和现代化农批为主且疫情导致存栏减少，冷鲜肉需求提升。随着政策支持和冷链体系的建设，预计未来冷鲜肉类消费将占据主导地位。

行情 2020年12月24日 0 点赞 0 评论 325 浏览

全国生猪日评：大猪、标猪价差扩大　局地标猪被拉涨（20201223）

全国生猪市场今日全国外三元均价微涨，大猪、标猪价差扩大，局地标猪被拉涨。东北、华北地区整体上涨，大猪价格上涨，而华南、华东地区基本稳定。屠宰企业对大猪需求较大，但冬至后需求减量，市场供需博弈。预计近期大猪价格稳中偏强，标猪高价可能下滑。

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供需利好　蛋价涨至年内新高

12月份鸡蛋价格因供需双重利好上涨至年内新高，供应方面存栏量下降，新开产蛋鸡少，淘汰鸡出栏量增加但产能维持高位；需求方面电商备货及内销需求好转，元旦临近食品厂和商超备货增加。预计1月份价格或先涨后降，主产区鸡蛋均价最高可达4.25元/斤，随后受外销需求减弱影响，蛋价将震荡缓降。

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这里养殖户搞稻田套养加州鲈鱼，2万条鱼没死一条，还卖到12.5元/斤的好价钱

冬至后，四川成都红川农业旗下王姓养殖户成功进行稻田套养加州鲈鱼，实现零死亡且大丰收，每斤售价高达12.5元。相比之下，湖北地区加州鲈鱼价格较低，市场走货量不大，反映了各地价格差异和养殖商惜售待价的现状。全国多地塘口价在9-11元/斤不等，水产养殖业中存在商机，但整体市场低迷。红川农业的创新养殖模式取得良好效果，显示出市场对新养殖模式的关注。

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盈利收缩有限 种猪进口势不可挡

2020年上半年国内生猪市场供应紧张，自繁自养盈利丰厚，种猪进口量大幅增长。但随着市场波动，养殖盈利下滑，母猪产能结构发生变化。集团企业加快优化母猪存栏，转向优质种源以降低风险。受非洲猪瘟影响及稳产保供政策推动，种猪进口量创十年新高，全年预计突破21000万头。

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现货基本面支撑　期货继续冲高

近期蛋价在元旦效应支撑下呈现小幅度上涨，尽管市场对高价蛋源接受有限，导致蛋价短暂下跌，但养殖单位惜售和节日效应使得下跌幅度有限。期货市场多头优势不减，但基本面压力增大后出现调整，蛋价有所波动。供应方面，存栏量下降和淘汰老化鸡使得鸡蛋供应减少，需求因价格高位而采购谨慎。预计短期蛋价可能在高价区小幅下跌，但元旦效应仍有支撑，整体下跌风险不大。

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现货基本面支撑　期货继续冲高

鸡蛋价格在16日开始趋于稳定，部分内销地区突破4元/斤，但终端销售疲软。尽管受元旦效应支撑，蛋价可能小幅回调后再次上涨。期货市场多头优势仍在，但现货基本面消化了一些上涨动力，期价曾短暂下跌。然而，随着库存消化和市场补货，蛋价再次上涨。供应上，存栏量下降导致供应减少，需求方面食品厂采购谨慎，需求增速放缓。预计蛋价短期可能在高位有所下跌，但因元旦效应，整体下跌风险不大。

行情 2020年12月23日 0 点赞 0 评论 300 浏览

供需利好　蛋价涨至年内新高

12月份鸡蛋价格因供需双重利好上涨至年内新高，供应方面存栏量下降，新增产能有限；需求方面电商备货和内销需求好转。预计1月份蛋价先涨后降，节前蛋价可能达到4.25元/斤左右，随着春节后外销需求减弱，蛋价将震荡缓降。

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肉鸡日评：苗市进入停苗期　鸡价有稳有降（20201223）

该篇文章主要概述了大肉食产业链的关键环节，包括鸡苗市场停苗期、种蛋价格走势、817肉鸡收购价、上游原料如豆粕和玉米的价格变动以及后市预测。鸡苗市场交易缓慢，价格波动；种蛋市场平稳；817毛鸡在北方地区稳定，南方地区价格可能小降；豆粕期货上涨但现货市场回调，玉米价格微涨。整体来看，预计短期内市场以稳为主，但受供求关系影响，部分品种可能出现小幅调整。

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太惨，临近卖鱼又大量死鱼！本周鳜鱼鲈鱼黄颡鱼黑鱼行情综述！

广西小江水库发生大量死鱼事件，主要原因是水质问题导致的“泛库”。水产养殖专家提醒，冬季养鱼需重视水质和塘口管理，特种鱼如鳜鱼、鲈鱼价格涨跌不稳，养殖商应根据市场和自身情况灵活决策，避免盲目等待涨价。2020年尾声，尽管市场期望高，但疫情和特殊年份影响下，价格波动不定，建议养殖户根据鱼质和资金状况及时处理。

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