最新物价数据出炉！4月猪肉价格下降3.8%
4月份，全国居民消费价格（CPI）同比上涨0.1%，环比下降0.1%，其中食品价格和非食品价格有所变化。PPI则分别下降3.6%和3.8%，反映了市场需求偏弱和国际大宗商品价格波动的影响。鲜菜和猪肉价格降幅收窄，而汽油和柴油价格因促销及原油价格下降而下跌。尽管CPI同比涨幅有所回落，但部分服务价格上涨，特别是出行类服务。PPI的下降主要受石油、黑色金属等行业对比基数走高和需求疲软的影响。种猪待售信息也是一则促销活动。
陕西省政协副主席李兴旺一行莅临正大奶山羊全产业链项目考察调研
5月10日，陕西省政协副主席李兴旺一行对陕西正大奶山羊项目进行了考察调研，肯定了正大集团高品质种羊和国际先进的养殖技术对千阳县奶山羊产业的提升作用。正大集团计划通过与当地政府、金融机构和合作社合作，推动高效养殖，助力乡村振兴，促进农民增收和农业农村现代化。陪同人员包括省市县领导和政协代表。
国家统计局：4月份猪肉价格环比下降3.8％，鲜菜价格下降6.1％
2023年4月中国全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨0.1%，环比下降0.1%，其中食品价格尤其是鲜菜和猪肉价格下降，影响CPI。非食品和服务价格有所上涨，整体消费品和服务价格变动情况详述。金融界期货频道原创内容，未经许可禁止转载，猪博士平台提供学习参考，不构成投资建议。
猪价陷入“怪圈”，南北市场窄幅偏强，发生了啥？5月11日猪价！
本文分析了五一小长假后猪价的跌势以及官方收储计划对市场的支撑，但受消费需求平缓和节后消费提振不足的影响，国内生猪市场陷入价格僵持。虽然二次收储可能带来反弹预期，但生猪出栏压力大、需求不振等因素导致猪价反弹难度大。短期内，猪价可能维持震荡偏弱，官方收储和二次育肥活动将提供支撑，但供应压力未改善前，猪价上涨困难。
禁止宰杀养猪，禁止宴请，农民“打响”了他们的第一炮？
本文探讨了在乡村振兴战略背景下，乡村治理中的农管问题，特别是农业管理部门的职能、对农民生活的影响以及禁止宰杀猪和举办酒宴的规定。文章指出，农管主要负责打击侵犯农民权益的行为，而非干涉日常生活，同时分析了禁止宰杀自家猪和举办酒席的法律依据。在新的农村经营时期，农民需按照国家规定生产与销售农产品，以适应国家对农业的全面监管。尽管农管存在争议，但这是国家强化农村治理、缩小城乡差距的重要一环。
猪肉、蔬菜齐掉价！CPI涨幅连续三个月下滑，未来CPI怎么走？
国家统计局即将公布2023年4月CPI，预计同比涨幅将连续三个月下滑至0.4%，主要受食品价格尤其是猪肉和蔬菜批发价格下跌，以及成品油价格影响。分析师们预测CPI将见底，展望全年，由于猪价压力减轻、服务需求复苏等因素，CPI有望小幅上升，全年平均增速预计在2.0%左右。
预警！猪价上涨承压，蛋价跌破4.5元，羊价走跌
2023年5月11日，国内养殖业行情低迷，猪价上涨受制于供需失衡，需求下滑导致生猪出栏均价仅微涨，鸡蛋价格震荡下行，蛋鸡产能低影响价格底部支撑。育肥羊市场因消费疲软和猪肉竞争，价格窄幅下调。饲料原材料豆粕价格上扬加重养殖业压力。整体来看，养殖户面临双重压力，尤其是生猪和育肥羊养殖可能持续亏损，市场行情多空交织，未来价格走势预计维持震荡。
炖猪肉时，记住加3种香料，保证肉越炖越香，软烂入味没牙也能吃
本文介绍了炖煮猪肉时如何选择和使用香辛料，如良姜增添香味和去腥，白芷去腥解腻提鲜，香果增香去异味。通过添加这些香料，可以确保猪肉炖煮得香味扑鼻、软烂入味，提升烹饪效果。同时，也分享了挑选香料的技巧和用量建议。
这几类食物嘌呤含量高，有的甚至比猪肉高几十倍，吃后尿酸飙升！
本文介绍了高嘌呤食物对痛风患者的影响，如肉类（如猪肉、牛肉、羊肉）、海鲜（如白带鱼皮、小鱼干等）、内脏（如牛肝、猪大肠等）和酒类，强调了减少高嘌呤食物摄入的重要性，推荐低嘌呤食物如鸡蛋、蔬菜等。此外，文中还提到适量饮水、锻炼和运动有助于尿酸的降低，特别提醒痛风患者和尿酸高的人群在饮食上要格外注意。
中粮家佳康(01610)4月生猪出栏量环比减少6.37% “二师兄”生意不好做了？
中粮家佳康4月生猪出栏量下降，商品猪销售均价下跌，养猪业务利润减少。其他猪企如牧原股份、温氏股份、新希望销售数据及收入有所波动，一季度亏损收窄。市场预期生猪养殖行业今年二季度有望扭亏，但整体价格可能低于2022年，去产能趋势明显。养猪业面临供需波动风险和微利化挑战。