你能区分“病死猪肉”与“新鲜猪肉”？提醒：3招教你如何挑肉！
本文介绍了如何通过观察肉色、弹性及气味来区分病死猪肉和新鲜猪肉，包括健康的脂肪颜色、肉质的紧实度、是否有异味等特征。同时提到了注意检查淋巴结的状态，以确保食品安全。购买时务必谨慎，避免摄入对健康有害的不新鲜猪肉。
2023正大泰国榴莲嘉年华（西安站）正式启动
4月26日，正大集团陕西区主办的2023年泰国榴莲嘉年华在西安开幕，活动邀请了泰王国驻西安领事馆官员、陕西省商务厅代表等嘉宾出席。活动旨在推广泰国优质榴莲，加强中泰经贸文化交流，同时展示正大集团致力于提供安全、健康的产品。现场有榴莲自助餐、文化表演和互动环节，展现了泰国风情。正大集团严格把控榴莲品质，消费者可在卜蜂莲花和正大优鲜购买。
正大集团陕西区做好准备迎接可持续发展数据验证工作
正大集团陕西区遵循2030年可持续发展目标，于4月25-26日在陕西正大有限公司和陕西正大畜禽有限公司进行了全面的可持续发展数据验证工作。由劳盛质量认证的刘兆金老师和正大集团中国区SGC办公室人员参与，对公司的能源使用、废弃物管理、运输等多个方面进行了详细审查。会议上明确了目标、方法和报告流程。陕西区公司在验证中表现积极，虽然发现了一些改进空间，但总体井然有序，将借此机会总结经验，优化管理，为实现集团的碳中和目标和经济增长贡献力量。
我为公司献一计——正大集团陕西区金点子创意大赛决赛成功举办
本次陕西区举办'金点子'创意大赛，响应国家'谋创新，谋未来'号召，践行正大集团'不断创新'理念，鼓励员工积极参与，提出创新解决方案。决赛中，15个项目聚焦降本增效、提升销量和优化管理，展示了正大员工的创新精神和实操能力。众多高级管理人员担任评委，共同见证并推动了陕西区业务的创新发展。
西安石油大学总会计师樊晓民一行来我司洽谈校企合作
西安石油大学一行与正大集团陕西区就高校毕业生就业与人才培养进行深入交流，双方探讨了校企合作模式、人才引进、专业与岗位契合、产教融合等内容。正大集团表达了对人才的重视和校企共赢的决心，西安石油大学则分享了办学理念和人才培养成果。双方还签订了实习就业基地合作协议，期待为青年朋友提供更多的发展机会和平台，共创辉煌未来。
正大集团奶山羊示范项目在第六届中国西部畜牧业博览会引人注目
第六届中国西部畜牧业博览会及奶山羊产业发展大会在杨凌示范区举行，正大集团陕西区以科技创新和生态循环为主题参展，展示了其奶山羊全产业链项目、养殖模式和产业扶贫项目。陕西省领导参观并鼓励正大集团推动高效养殖，助力乡村产业振兴。正大集团的奶山羊育种体系达到国际先进水平，未来将为陕西乃至全国的羊乳产业发展提供示范支持，致力于成为中国羊奶产业的新标杆。
“上有顶，下有底”！猪价陷入“怪圈”〡好消息！5月4日猪价
5月4日全国猪价维持在14.55元/公斤，猪价因认价出栏减少、冻品补库积极、低价猪场采购育肥和天气影响而上涨。市场在底部支撑和消费淡季限制下，形成‘上有顶，下有底’的怪圈，猪价反弹空间有限，养殖端亏损和大猪存栏影响猪价上涨动力。
马继林副董事长当选甘肃省农业产业联合会会长
4月27日，甘肃省农业产业联合会换届大会在兰州召开，马继林当选新一届会长，强调服务会员企业、推动产业创新、加强农业产业化经营、对接市场和农户，致力于农民增收、农村经济发展和乡村振兴。大会还表彰了为农业金融服务的金融机构。
头条II农业农村部等五部门联合发布2023年3月生猪产品数据
此数据展示了2023年第一季度中国生猪养殖、市场价格、进出口等关键指标。能繁母猪和生猪存栏量虽然有所下降，但出栏量和屠宰量增长，猪肉产量同比增长。市场价格方面，仔猪和生猪出场价格上涨，批发和零售市场猪肉价格有所波动。进口猪肉和杂碎增加，累计进口增长显著，但出口量下降。猪粮比和养殖成本分析显示，散养和规模养殖的收益下降，成本压力增大。整体上，一季度生猪产业呈现波动增长态势。
全国能繁母猪高达4305万头！消费已恢复，猪价竟然持续磨底！今年盈利还有戏吗？
5月1日全国消费市场表现强劲，但猪价并未持续提振，5月2日猪价继续在成本线下运行。市场供需格局逆转，需求减弱和供应充足是猪价下跌的主要原因。尽管养殖亏损仍存在，但亏损幅度较去年减小。预计二季度猪价整体平稳，或将维持低位震荡，受终端需求恢复和二次育肥等因素影响，存在小幅反弹可能，预计区间在13.6-16元/公斤。