全国价格行情

生猪 11.40

较昨日上涨 +0.02

玉米 2276

较昨日上涨 +1.00

豆粕 3080

较昨日下降 -20.00

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地区 价格 比昨日 地区 价格 比昨日
华东 上海 11.52 0.03 华南 广东 12.41 0.16
山东 11.35 0.02 广西 11.21 0.23
安徽 11.47 -0.04 海南 14.36 0.00
浙江 11.54 -0.03 西南 重庆 11.48 0.16
江苏 11.56 0.00 四川 11.61 0.18
福建 11.66 0.03 云南 11.12 0.15
华中 江西 11.27 0.03 贵州 10.78 0.01
湖北 11.21 -0.06 东北 黑龙江 11.18 -0.02
河南 11.37 -0.06 吉林 11.23 -0.02
湖南 11.25 0.12 辽宁 11.22 -0.16
华北 北京 11.54 0.03 西北 陕西 11.41 0.02
天津 11.52 0.00 甘肃 11.19 0.03
山西 11.24 -0.03 青海 11.42 0.15
河北 11.41 0.00 宁夏 11.43 0.05

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母猪肉“有毒”是不是危言耸听?

关于母猪肉是否含有有毒物质的传言被指出是不实的。母猪肉的营养与普通猪肉相似,主要由蛋白质和脂肪组成,烹饪后免疫球蛋白失去活性。检疫合格的母猪肉可以食用,但因其肉质粗糙,消费者可以通过正规渠道购买并留意标识以避免。不法商家的灰色产业链可能导致食品安全问题,消费者应选择正规店铺购买。

文杰:坚持自主创新,中国到2035年预计培育肉鸡新品种(系)30个以上

中国作为鸡肉消费大国,正致力于培育具有自主知识产权的肉鸡品种,以优化品种结构和保障产业安全。国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰在会议上分享了《肉鸡遗传改良计划及育种技术发展趋势》的报告,强调了种业振兴的国家战略需求,指出我国肉鸡育种存在的差距,并提出了全国肉鸡遗传改良计划(2021-2035),目标是培育新品种,提升自主品种市场占有率,并强调了关键技术如新表型测定、分子标记辅助育种等的发展趋势。

韩太鑫:我国蛋鸡行业发展趋势及模式创新思考

2021年中国农牧产业衍生品大会探讨了蛋鸡行业的发展趋势,包括市场规模、增长路径、消费差异、生产端变化(如新增产能、规模化养殖)、价格波动与盈利状况、环保与政策影响,以及创新模式如使用小麦代替玉米、鸡蛋期货套保和非笼养鸡蛋等。同时,会议还关注了鸡蛋产业的出口机会和未来市场战略,提出东南亚、中东、中亚和非洲等地可能是中国鸡蛋出口的潜力市场。

何新天:我国畜牧业发展回顾及展望

2021年中国农牧产业大会探讨了畜牧业的新形势和新发展,聚焦种业创新、良种繁育与推广、规模化养殖升级、饲料工业改革、畜产品加工提升、冷链物流、绿色发展、兽医体系效能以及信息化建设等议题。会议鼓励种业自主创新,加强种质资源保护,推进养殖业现代化与可持续发展。

陈焕春:“三创”精神指导养殖业转型升级,技术创新做好六大方面

中国工程院院士陈焕春在2021年禽业大会上强调了我国养殖业特别是生猪产业面临的严峻形势,包括效益低、安全问题和环境污染。他提出通过'三创'精神(创新、创造、创业)指导产业转型升级,涉及品种培育、疫病防控、营养饲料、废弃物利用、设施设备和食品加工等多个领域,以科技创新驱动养殖业迈向高技术发展,同时解决环保和食品安全问题。养殖业同仁被鼓励学习新技术,共同推动行业的可持续发展。

李奇峰:数字畜牧业大有可为

文章讲述了畜牧业数字化的重要性,介绍了当前存在的问题,如经验依赖、信息孤岛、硬件设施不足等。文章重点阐述了数字化在环境监测控制、饲养管理、疫病防控中的应用,以及未来智慧畜牧业的发展方向,包括全产业链信息感知、数据挖掘与分析、电子化业务办理等。李奇峰的观点强调了数字畜牧业在推动我国从畜牧大国向畜牧强国转变中的关键作用。

徐旭阳:湘猪出湘”跑出加速度

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姜润深:提升肉鸡福利水平要注重从遗传育种角度入手

安徽农业大学姜润深教授在2021年中国禽业大会上分享了关于鸡福利遗传的相关报告,强调了改善饲养环境和从遗传角度入手解决肉鸡福利问题的重要性。报告中探讨了抗病抗逆、行为性状和生理机能与遗传基因的关系,并指出通过遗传育种技术如抗病基因筛选和福利性状的分子基础解析,有望推动肉鸡福利水平的提升。

王宗礼:突出重点 精准发力 助推西藏高原特色畜牧业高质量发展

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论转变发展方式助力畜牧业转型升级

本文探讨了如何通过转变发展方式推动畜牧业转型升级,包括调整产业结构、实现规模化养殖、利用地区资源、强化技术培训与监管、处理养殖污染等措施。未来重点在于标准化养殖、产业链建设、科技推广和环保养殖,以促进地方经济发展和乡村振兴。