
系统化思维才能高效管理规模化猪场
在过去的10多年的行业巨变中,一个最大的变化就是我们不再缺少信息,各种各样的文章、会议,已经让我们信息过载。而不能体系化、实践化,信息是没有办法转化成知识最终应用到实际生产中。因此将碎片化的知识和经验,建立成系统化、标准化、数据化的管理体系,才能满足行业发展需求,也是提升猪场生产性能和经济效益的关键。
所以我计划用一个“规模猪场管理的全景图”作为规划,从公猪站管理、配怀舍管理、分娩舍管理、保育舍管理、育肥舍管理到横向的支持系统,持续分享规模猪场管理的六大核心板块的关键主题,为行业从业者提供参考。
为规模化猪场系统的提供从理论到实践的关键主题分享

一、公猪站管理是生长潜能的关键
1,生物安全
公猪站作为猪场遗传改良的引擎,其生物安全体系建设至关重要。
科学分区布局要求生产区与外界保持2km以上距离,严格划分净区与污区。
新引进公猪需要执行6周以上的隔离检疫流程,包括疫病检测和健康观察。
人员、车辆、物资进出执行严格消毒规范:人员淋浴更衣消毒,物资熏蒸浸泡,车辆洗消烘干。每周实施1-2次带猪消毒,同时有效消灭蚊蝇鼠鸟等媒介生物。
建立常规疫病监测制度,每月采血监测,重点关注蓝耳病、猪瘟、口蹄疫等关键疫病,并制定完善的突发疫情应急预案。
2,营养与健康管理
种公猪各阶段的营养需求根据GB/T 39235-2020标准执行,精确满足能量、蛋白质、氨基酸等营养素需求。
通过精准饲喂维持公猪7-8成膘情,根据品种、年龄、体况和采精频率调整饲喂方案。特殊时期如配种旺季和夏季热应激期,需要补充VC、VE、硒等抗应激物质,改善精液品质。
饲料安全管理方面,使用脱霉剂防止霉变,料塔储存确保防鼠防潮。
健康管理实施科学的疫苗免疫程序,定期进行抗体监测和免疫效果评估。
建立日常健康巡查与定期体检制度,每日观察精神、采食、排泄和肢蹄状况,每月进行采血检测。
实施科学运动方案,每日运动1-2小时,设置专用运动场,有效预防肢蹄病。
环境参数控制要求温度18-20℃,光照10-14小时,有害气体NH3<20mg/m³,为公猪提供舒适的生活环境。
3,标准化操作
公猪站需要明确各岗位职责与协作流程,包括站长、饲养员、技术员、兽医等岗位的职责划分。
制定公猪采精、精液品质检查、稀释、分装、保存的标准化操作流程,确保精液产品质量。
建立完善的记录档案系统,包括公猪系谱、性能、健康、精液生产等记录表格,确保可追溯性。
实施员工技能培训计划与绩效考核制度,定期开展培训与考核,建立有效的激励机制。
同时制定应对设备故障、疫情、自然灾害等突发事件的应急预案,确保能够迅速有效应对各类突发情况。

二、配怀舍管理是繁殖性能的保障
1,生物安全
配怀舍的科学规划需要实现最佳生物安全效果,通过科学分区和全进全出管理,设置物理屏障和消毒通道。
新引进母猪执行4周隔离观察,进行蓝耳病、猪瘟、伪狂犬病等疫病检测。
人员、车辆、物资进出执行严格的消毒规范,人员淋浴更衣,物资熏蒸浸泡,车辆洗消烘干。
实施高效消毒方案,每周带猪消毒,轮换使用消毒剂,有效消灭蚊蝇鼠鸟。
建立常规疫病监测制度,定期采血监测,建立预警机制和完善的应急预案,确保能够及时有效应对疫情突发情况。
2,营养管理
配怀母猪实施"三期五段"饲喂法,按断奶空怀期、妊娠前期、中期、后期、围产期制定精准饲喂方案。
饲料安全管理严防"病从口入",使用脱霉剂防止霉变,储存时注意防潮防鼠,定期进行抽样检测。
通过体况评分(BCS)精准调整母猪饲喂量,以BCS3分为理想标准,每月进行体况评分并相应调整饲喂量。
饮水管理保障清洁饮水供应,水压维持2-2.5L/分钟,定期清洗水线。
特别关注头胎母猪、二胎综合征母猪的营养调控,补充生殖营养和抗应激添加剂。
3,环境控制与数据化管理
环境控制方面,保持舍内适宜温度18-22℃,冬季做好保温,夏季有效降温。
通风系统设计要合理,控制有害气体NH3<20ppm、H2S<10ppm、CO2<0.3%。
光照管理要求每天14-16小时光照,强度150-200Lux,定期检查光照效果。
栏位地面设计要防滑,消除尖锐物,定期检修设施,保护肢蹄健康。
识别并减少配怀母猪的常见应激源,包括噪音、粗暴驱赶、频繁调栏等。
数据管理方面,建立完善的记录表格和档案管理系统,记录系谱、繁殖性能、发情配种、妊娠检查、免疫保健等信息。
制定关键SOP流程,包括发情鉴定、人工授精、妊娠检查(B超)等标准化操作。
有效开展员工技能培训与绩效考核,定期进行培训与考核,明确岗位职责。
利用生产数据提升配怀舍指标,分析情期受胎率、分娩率、非生产天数(NPD)等关键指标,指导管理改进。
同时制定应对停电、极端天气、重大疫情等突发事件的应急预案,并定期演练。

三、分娩舍管理是仔猪成活的关键
1,生物安全
分娩舍严格执行"全进全出"管理模式,实施批次生产,彻底清洗消毒,保证充足的空栏时间。
构建"防火墙"式管理流程,对人员、物资、车辆出入实施精细化管理,人员淋浴更衣,物资严格消毒,车辆有效隔绝。
在非洲猪瘟(ASF)背景下,加强日常监测,制定"早快严"处理流程的突发疫情应急预案。
实施寄生虫与媒介生物(蚊、蝇、鼠)的综合防控方案,进行环境杀虫,防止疾病传播。
2,营养管理
提升哺乳母猪采食量需要采取综合措施,包括产前减料、产后加料、增加饲喂次数、湿拌料、保证充足饮水等。
实施"精准饲喂"策略,根据体况评分(BCS)调整饲喂方案,链接体况与繁殖性能。
仔猪教槽料选择高消化率产品,7日龄开始补饲,采用少量多次的饲喂方式。
饲料安全储存与管控要防霉防潮,定期清理料线,确保饲料安全。
3,环境控制
分娩舍实施温度"双轨制",母猪区保持18-22℃,仔猪保温区32-35℃,使用保温箱、加热灯、地暖等设备。
冬季平衡产房保温与通风,采用地沟通风、最小通风模式,有效控制氨气浓度。
分娩栏设计要注重细节管理,采用防压杆设计、防滑地面、优化漏缝板宽度,降低仔猪压死率和提高母猪舒适度。光
照程序管理要求每天16小时光照,强度150-200Lux,刺激母猪泌乳性能。
3数据化与应急管理
跟踪关键生产指标(KPI),包括活仔数、断奶前死亡率、断奶重、NPD等指标,通过数据分析发现管理漏洞。
制定标准化接产操作流程(SOP),规范擦羊水、断脐、助产等操作,降低死淘率。
实施员工技能培训与绩效考核设计,采用培训+实操考核方式,薪酬与指标挂钩。
制定完善的应急预案手册,应对停电、极端天气、设备故障等突发状况。

四、保育舍管理是健康成长的基础
1,生物安全与营养管理
保育舍执行"全进全出"管理模式,批次清洗消毒,保证充足空栏时间。
构建人员、物资、车辆出入的精细化管理流程,人员淋浴更衣,物资消毒,车辆严格管理。
新引进仔猪隔离30天,进行疫病检测。日常消毒制度要求每周带猪消毒,消灭蚊蝇鼠,定期清洗饮水系统。
营养管理实施保育仔猪"三阶段"精细化饲喂策略,按断奶过渡期、适应期、生长期制定饲喂方案,采用逐步换料法。
提升采食量采取综合措施,包括充足饮水、适宜温度、增加饲喂次数、湿拌料等。
教槽料选择高消化率产品,7日龄开始补饲。饲料安全储存要防霉防潮,定期清理料线,使用脱霉剂。
2,环境与健康管理
环境控制要求第一周28℃,每周降1-2℃,湿度60%-70%,防止贼风。
通风管理采用地沟通风、最小通风模式,控制氨气<20ppm。饲养密度保持0.3-0.5m²/头,按体重、强弱、性别分群。
光照程序管理要求断奶后前几天24小时光照,之后16-18小时/100-150Lux。
健康管理制定科学的免疫程序,包括猪瘟、口蹄疫、蓝耳病等疫苗接种,每季度驱虫。
预防常见疾病如呼吸道、消化道疾病,早期识别与处理。
建立日常健康巡查与记录体系,每日观察精神、采食、粪便、呼吸状况,记录耗料、死淘、用药情况。
对弱仔实施特殊护理,单独组群、提供更优环境和营养支持,明确淘汰标准。

五、育肥舍管理是经济效益的实现
1,生物安全与营养管理
育肥舍实施"全进全出"管理模式,彻底清洗消毒,保证充足空栏时间。
构建人员、物资、车辆进出管控的"防火墙",人员淋浴更衣,物资消毒,车辆洗消烘干。
新引进猪只隔离观察30天,进行疫病检测,定期采血监测。
日常消毒制度要求每周带猪消毒,消灭蚊蝇鼠,定期清洗饮水系统。
营养管理实施育肥猪"三阶段"精细化饲喂策略,按30-60kg、60-90kg、90kg至出栏阶段制定营养标准。
提升采食量与饲料转化率采取综合措施,包括充足饮水、适宜温度、增加饲喂次数、湿拌料等。
饲料安全储存使用脱霉剂防止霉变,储存防潮防鼠,定期清理料槽。
饮水管理要求水压1.5-2.0L/分钟,定期清洗消毒水线。
2,环境与健康管理
环境控制保持适宜温度18-22℃,湿度60%-70%,冬季保温夏季降温。
通风管理要平衡通风与保温,控制氨气<15-20ppm。饲养密度按体重分群,避免拥挤,减少打斗。
光照管理要求每天12-14小时光照,强度50-100Lux,减少噪音应激。
健康管理制定科学的免疫程序,包括猪瘟、口蹄疫、伪狂犬等疫苗接种,每季度驱虫。
预防常见疾病如呼吸道、消化道、肢蹄病,早发现早处理。建立日常健康巡查与记录体系,每日观察精神、采食、粪便、呼吸、肢蹄状况,记录耗料、死淘、用药情况。
实施应激管理综合措施,减少转群、运输、环境应激,添加抗应激物质。
3,出栏管理:最终价值实现
出栏标准判断以体重105-125kg,日龄180天为参考,综合考虑市场价格和成本因素。
严格执行休药期规定,建立用药记录档案,确保食品安全。
出栏操作流程要减少应激,空腹12小时,避免粗暴驱赶,车辆清洗消毒,减少运输应激。
出栏后猪舍要彻底清理、消毒,执行终端消毒流程,为下一批猪只做好准备。
六、猪场安全、高效生产的保障体系
1,生物安全体系
建设猪场"三级洗消"中心并有效运作,规范卖猪流程SOP(高风险环节),制定物资进场消毒规范。
实施防鸟防鼠防猫狗综合方案,执行员工回场隔离流程,构建全方位的生物安全防护体系。
2,数据与生产绩效管理
解读与计算关键生产指标(KPI),包括PSY(每头母猪年提供断奶仔猪数)、MSY(每头母猪年出栏肥猪数)、LFY(母猪年产胎次)、料肉比等核心指标。
分析生产报表(周报、月报),通过数据发现生产问题,为管理决策提供数据支持。
3,人员与SOP管理(前面已完成)
搭建新员工培训体系,建立高效生产例会流程。
实施SOP落地检查与奖惩机制,解决"老师傅"不按SOP操作的问题,确保标准化操作流程得到有效执行,提升整体管理水平。

全景图的意义
规模化猪场管理是一个复杂的系统工程,需要从遗传改良、繁殖管理、分娩护理、保育培育、育肥生长到出栏销售的全流程精细化管控。通过实施科学的生物安全体系、精准的营养管理、舒适的环境控制、健康的群体管理和标准化的操作流程,才能实现猪场的高效生产和经济效益最大化。
全景图相关文章将为规模化猪场提供了从理论到实践的全面方案,希望能够帮助行业从业者提升管理水平,推动养猪业向标准化、规模化、现代化方向发展。在实际应用中,需要根据各自猪场的具体情况,灵活调整和优化管理措施,最终形成适合自身发展的管理模式。
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