多地猪价再度下跌，已有地区跌破5元大关！啥情况？

1、猪价继续下跌，且跌至90天最低价

大畜牧小编根据我国27省的猪价数据，计算出2026年9月27日全国平均猪价为每斤5.10元，比昨天下跌0.05元，跌幅为0.83%，不仅是9月以来最低价，还是近90天最低价，也就是近3个月最低价；

比今年最低价4.35元高0.75元，涨幅17.4%，仍然远低于2022-2024年这3年同期，但接近2025年同期。

近4年的9月猪价走势基本一致，都是下跌，只是下跌的幅度不同而已。

2、多数出现下跌，有9省跌破5元大关

从我国27省整体情况来看，多数省份出现下跌，共有22省下跌，比昨天增加8省，其中华中、东北、西北和西南区域出现全面下跌，但还有1省上涨，上涨和下跌幅度均为0.1元。

全国只有1省突破6元大关，也有9省跌破5元大关，主要集中在西部区域，其中有3省全面跌破5元大关。

具体省份情况，福建位于全国最高6.0元，其次是广东上涨至5.7元，而新疆位于全国最低4.8元，全国最高价和最低价相差1.2元。

3、农业农村官发布第576期一周国际动物疫情动态

2026年9月23日，农业农村官发布第576期一周国际动物疫情动态，2026年9月14-18日，共有9国发生69起非瘟疫情，其中有19起为家猪感染；

其中南非发生8起家猪非洲猪瘟疫情，492头家猪感染，490头死亡，1073头被扑杀。

有9国发生禽流感疫情，其中美国发生2起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情，7.4万只家禽被扑杀。

另外希腊和蒙古国共发生2起南非1型口蹄疫疫情，大幅减少。

4、2026年8月国内牛羊肉供需形势分析

后期预测：牛羊肉供应总体稳定，入秋叠加中秋国庆提振消费，需求有所增加，预计牛羊肉价格小幅上涨。

1）牛肉价格连续 5 个月上涨，羊肉价格连续3个月上涨。

受产能收紧、养殖成本支撑等因素影响，牛羊肉价格持续上行。牛肉价格连续 5 个月上涨，累计涨幅3.0%；羊肉价格连续 3 个月上涨，累计涨幅0.5%。

8 月份，牛肉集市均价每公斤 74.32 元，环比涨 0.8%，同比涨6.1%；羊肉集市均价每公斤 73.00 元，环比涨 0.3%，同比涨6.0%。

从主产省来看，牛肉主产省（河北、辽宁、吉林、山东、河南等10个省份）月度集市均价每公斤68.81元，环比涨1.0%，同比涨7.0%；羊肉主产省（河北、内蒙古、山东、河南、新疆等10个省份）月度集市均价每公斤 71.42 元，环比涨0.3%，同比涨7.4%。

从活畜方面看，活牛价格每公斤28.74 元，环比涨1.6%，同比涨 7.1%；活羊价格每公斤 30.72 元，环比涨0.1%，同比涨7.8%。

2）预计后期牛羊肉价格小幅上涨。

从供给端看，受活牛活羊价格上行拉动，牛羊养殖效益有所回升，养殖户补栏意愿逐步好转，产能持续去化的节奏有所放缓。

进入秋季出栏旺季，牛羊肉产量小幅增加，市场供应总体保持稳定。

从需求端看，入秋后气温回落，牛羊肉消费迎来传统旺季，居民家庭炖煮等消费需求逐步回升。

叠加中秋国庆节日效应拉动，户外餐饮活动增多，消费需求有望进一步释放。

综合判断，后期牛羊肉市场供应基本稳定，消费需求有所增加，预计牛羊肉价格总体小幅上涨。

文章来源：猪好多网

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