猪价还要"磨"多久？农业农村部专家：2026下半年是磨底期，别指望大涨，也别恐慌抛售！

2026年6月25日 星期四 农历五月十一

自2022年步入低迷周期后，国内猪价已经连续下行超过40个月，到目前也很难看到强劲上涨的动力，但预测未来下跌的趋势将不明显。

从生产端来看，本轮猪周期中能繁母猪产能去化比较慢。在降低能繁母猪存栏目标提出后，目前能繁母猪产能去化幅度约4.3%，历史上典型猪周期至少要去化10%以上才会出现明显猪价上涨。此外，近5年养猪效率提升很快，行业平均PSY提升了约3.5头，等于每年提升0.7头，部分头部企业PSY已超24~25头。这部分产能效率的增加了能繁母猪产能，导致猪肉供给仍在增加。

从消费端来看，肉类消费多元化一定程度抑制了猪肉增长，猪肉占全部肉类产量比重从早年的60%以上降至2025年的约58%~59%，禽肉、牛羊肉及水产品持续分流需求，猪肉消费很难有大的增长。

但另一方面，后续猪价应该不至于再破新低，目前仍然处于磨底期。因为产能去化虽慢但在进行，加上下半年中秋、国庆、腌腊等季节性消费旺季，底部支撑渐强。

专家分析：目前的市场情绪偏弱，代表周期出现拐点的压栏惜售、二次育肥等投机行为比较少。建议养殖场户摒弃赌周期心态，坚持均衡出栏、顺价销售，加快淘汰低效母猪、严控成本。

对于养殖户当下的启示很明确：

第一，不要再赌下半年行情暴涨而盲目压栏或大量补栏。

第二，趁底部期果断淘劣留优。把PSY低、使用年限长的老母更新掉。

第三，盯住自家完全成本，行业新常态是"微利或保本运行、成本为王"。

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