2026年5月19日,第三届畜牧业高质量发展大会畜牧企业管理与咨询专场会议于成都成功举办。本次会议由中国畜牧业协会周春华主任主持,蔡辉益会长出席并致辞。会议紧扣畜牧业当下管理痛点与增长瓶颈,深度剖析产业转型升级过程中的各类热点问题,围绕战略管理、系统思维、高质量增长、资本路径、数智升级、组织变革六大核心主题展开研讨,聚焦破解行业“内卷”困局、提升企业管理效能、构筑行业长期竞争力,输出多项可落地的实战方案,助力我国畜牧业持续迈向高质量发展。

四川德康农牧食品集团股份有限公司总裁姚海龙

四川德康农牧食品集团股份有限公司总裁姚海龙应邀作《常识为纲 系统共建——关于畜牧业高质量发展的几点思考》主题报告。他指出,畜牧业已进入深度调整期,“增量时代”红利消退,呼吁全行业回归常识,摒弃过去对“快与多”的盲目追求,转而深耕“精与深”,通过构建利益共享、风险共担的机制,重塑产业生态。报告中,姚海龙围绕产业根基、核心竞争力、价值突破三大核心板块,系统阐述了新时代畜牧业高质量发展的底层逻辑与实践路径。

一、 行业变局:从“规模红利”到“效率淘汰赛”

姚海龙在报告中对行业大势做出清醒判断。他指出,中国畜牧业正经历一场深刻的范式转移:过去依靠规模扩张、赌行情周期获取超额利润的“规模红利”时代已一去不返,行业从追求“快与多”转向比拼成本控制、管理精细度和系统稳定性的“精与深”。

当下,市场价格长期在成本线边缘徘徊,竞争逻辑彻底重塑——从“拼规模、求速度”变为“拼管理、控成本、稳系统、比韧性”,正式迈入效率至上、内功决胜的精细化淘汰赛。姚海龙强调,行业需要探寻高质量发展的“最大公约数”。越是波动与焦虑期,越要回归产业本质,以长期主义和系统思维穿越周期,锚定畜牧业高质量发展的核心方向。

二、 产业根基:利益共享、风险共担,构建命运共同体

产业韧性根植于“利益共享、风险共担”的健康生态。

国内外经验表明,可持续的产业根基不在于单个企业的规模,而在于能否构建“利益相容”的生态网络。其核心逻辑在于:当生产者的长期利益与产业发展深度绑定时,其内生的责任心与创造力才能被最大化激发。这不仅是提升效率的市场逻辑,更是实现“联农带农”、助力“乡村振兴”最坚实、最可持续的路径。一个让广大农户有稳定预期、有尊严感的产业生态,是行业穿越周期的“压舱石”。

针对“产业根基何在”的拷问,姚海龙否定了单纯的资产规模论。他认为,越是在周期低谷,沉重的资产反而可能成为负担。通过对比欧洲家庭农场合作社模式及国内成功实践,他提出:产业长久的韧性不取决于单个企业的体量,而取决于其构建的产业生态是否健康。“中国畜牧业的根基在农村,生命力在于农民。”

因此,龙头企业的核心价值不在于替代农户,而在于用技术、管理和服务整合、赋能社会上的存量低效产能,将千家万户的小农户转化为稳定、高效、环保的现代化生产力。德康倡导构建“利益共享、风险共担”的紧密型联结机制,打造多方共赢的“产业命运共同体”,从根本上跳出低水平的零和博弈。

一个能让千千万万合作农户有稳定预期、有切实获得感,甚至能将现代化养殖作为“可传承的家业”来经营的产业根基,才是整个行业抵御经济周期波动、实现基业长青最可靠、最深厚的“护城河”。

共建倡议:我们呼吁行业的发展思路从“零和博弈”转向“赋能与共生”,期待政策鼓励这类有利于产业长治久安的模式。龙头企业应主动以巩固产业根基为己任,让农户真正拥有尊严感和长期发展的确定性。

三、 核心竞争力:敬畏产业常识,以硬核科技筑牢长期底气

真正的优势:以常识为纲,贯彻有方。

对标全球领先实践,一个清晰规律浮现:短期的成本优化有极限,而根本性的效率鸿沟,源于对“行业公理”(遗传进展、精准营养、健康管理、疫病防控)的敬畏,以及在此之上的长期、专注甚至孤独的投入。种业振兴、养殖效率提升皆是如此。

在探讨核心竞争力时,姚海龙提出了振聋发聩的观点:“最难的路,就是离成功最近的路。”他指出,通过管理优化带来的成本下降是有天花板的,真正能拉开代际差距的,是对行业底层科学规律的敬畏与坚守。以种业为例,育种作为公益属性极强的领域,需要巨额投入和数十年如一日的坚持,往往在行情低迷时最先被削减预算,但这恰恰是产业安全的命门。“尽管引种可以解决一时,但永远无法解决产业长久的安全和自主问题。”

这完全契合国家“种业振兴”和“藏粮于技”战略。把最难、最慢的事做好,保障产业源头安全,是行业最大的担当。当我们谈论效率对标时,其意义远超企业经营,直接关乎国家“粮食安全”与“绿色发展”大局。姚海龙透露,若我国养殖业平均水平对标国际先进,将极大节约种猪禽、粮食资源及耕地。

德康内部倡导的“无难不作”精神,正是要在生物育种、营养技术等核心领域,走那条最难但正确的路——研究动物吸收规律,实现精准营养,降低料肉比;理解疫病传播逻辑,从“治”转向“防”。即便面临再大的经营压力,也必须有人、有企业愿意在这些核心科技领域进行战略性、持续性、甚至是孤独的投入。这是一条需要“甘坐冷板凳”、发扬“艰苦奋斗”精神的“长征”。

共建倡议:我们倡议,整个行业应更加尊重科技创新的长期性,给予“慢变量”必要的战略耐心。呼吁产学研各界形成合力,共同攻坚,并希望金融资本关注这类长期价值投资。全行业应建立对科技创新长期价值的信仰,耐得住寂寞攻克“卡脖子”技术。

四、 价值突破:从生产导向到消费导向,跳出周期内卷

1、破题:周期困局与思维跃升

长期以来,养殖企业的价值被价格涨跌所绑架,行业深陷“猪禽周期”的被动循环。对此,德康集团姚海龙给出了破局之道:必须从“生产导向”走向“健康导向”,从“养殖思维”向“食品思维”跃升。

他表示,行业创造价值的终点不在屠宰场,而在千家万户的餐桌。“我们不仅要关注料肉比、日增重,更要关注肉品风味、烹饪体验、营养留存和安全可追溯。”这意味着,要将目光从产业链的起点移向终点——消费者,去理解他们对安全、品质与信任的真实需求。

2、跃升:从“生产指标”到“消费价值”

这一跃升的本质,是从片面关注“料肉比”“日增重”等生产指标,转向关注“肉品风味”“烹饪体验”“品牌信任”等消费价值。这要求企业构建全新的能力体系:食品加工与品控能力、供应链协同能力、品牌建设与消费者沟通能力。

夯实了生态根基,锤炼了科技内核,我们最终要回答一个终极问题:所有这些努力,最终体现在哪里?如何打破“价涨则喜、价跌则忧”的被动循环?行业的价值创造,不应局限于养殖环节的内部“内卷”,而必须坚定地沿着产业链向下游延伸,去主动满足、引领并最终赢得消费者的信任。

3、价值:信任溢价与周期平滑

消费者的信任,是穿越周期的终极船票。

让养殖端在优质品种、精准营养上的努力,最终能被消费者感知、认可并愿意为之付费,生产端的所有精益努力才能转化为品牌忠诚与价值溢价,从而平滑周期波动。这正是发展“农业新质生产力”、践行“大食物观”的生动实践。

让优秀企业凭借“信任溢价”获得更持续、更健康的利润空间;让中国畜牧业向世界输出可信赖的食品标准、稳定的供应链能力、备受尊重的品牌价值。这也是德康使命——“为消费者吃上高品质食品做点实实在在的事情”的必然延伸。

共建倡议:我们倡议行业同仁共同致力于提升全产业链的透明度、协同效率和品牌信誉,携手打造让国民信赖的食品品牌,共同提升中国畜牧业的整体价值与尊严。中国畜牧业的现代化转型是一项复杂的系统工程,需要政策引领、企业担当、科研支撑、金融助力,更需要数百万生产者的共同托举。

五、时代答卷:做难而正确的事,尽一代人之本分

托举中国畜牧业现代化转型:数百万生产者的共同力量

报告尾声,姚海龙以实业家的情怀发出倡议:“以实业报国之心,筑产业韧性之基。做难而正确的事,走长期主义的路,一起为中国大农业的高质量发展,为14亿国人的餐桌安全,尽我们这一代人的本分。”

姚海龙表示,德康愿与所有同仁一道,以常识为纲,系统共建,共同打造让国人安心的国产食品品牌,持续开放合作、互通共生,与行业同仁共探转型路径、共筑产业生态、共启行业新篇。

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