“菜篮子”更稳了！四川猪牛羊禽肉产量稳步增长

2025年，四川全省坚定发展信心，精准落实各项政策，加大工作力度，为畜牧业高质量发展奠定了坚实基础。前三季度，四川全省猪牛羊禽肉总产量480.8万吨，较上年同期增加13.0万吨，增长2.8%，增速较上半年提高1.3个百分点，为保障重要农产品供给安全提供了坚实支撑。

一、生猪生产稳中向好

一是生猪出栏、肉产量连续三个季度保持增长。

前三季度，四川全省生猪出栏4567.1万头，较上年同期增长1.2%，增速较上半年提高0.2个百分点；猪肉产量372.2万吨，同比增长4.3%。

二是生猪存栏、能繁母猪存栏增速“由负转正”。三季度末，四川全省生猪存栏3867.0万头，同比增长2.2%。其中，能繁母猪存栏363.8万头，同比增长0.3%，持续位于产能调控绿色合理区域。

生猪存栏及能繁母猪存栏增速为2023年三季度以来首次转正。

二、牛生产总体稳定

随着《促进畜牧业高质量发展十条措施》等政策逐步显效,全省肉牛、奶牛产业的基础产能稳步提升，为保障市场供应奠定了坚实基础。

三季度末，四川全省牛存栏827.0万头，较上年同期增长0.2%，增速较上半年加快0.1个百分点；前三季度牛出栏203.0万头，同比增长2.5%，增速较上半年提高0.2个百分点，

牛肉产量25.5万吨，同比增长3.0%，增速较上半年提高0.4个百分点。

三、禽出栏降幅收窄

各地下大力气推进特色家禽产业发展，成效明显。

前三季度，四川全省家禽出栏44801.4万只，同比下降1.4%，降幅较上半年收窄0.9个百分点；禽肉产量70.5万吨，同比下降0.9%，降幅比上年收窄1.2个百分点。

三季度末，四川全省家禽存栏36109.9万只，同比下降10.4%。

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