
近期,仔猪价格持续低迷,双阴仔猪一百块钱能够包到猪场了,普通猪苗几十块钱的大把,B级苗直接过大磅论吨卖,两千块钱一吨,合一块钱一斤。
前几天第三季度的最新数据出来,3602万的能繁母猪,已经掉到能繁母猪合理区间内了,可是猪价依然深陷泥塘,看目前的状态,有可能会突破前低。
许多人认为,有多少母猪就代表能生多少仔猪,有多少仔猪就代表未来有多少育肥猪能够上市,不管仔猪价格高低,产能始终是在那里的,它既不会凭空消失,也不会凭空增加。

大多数的搞期货的,二级市场的人,都是这种判断,连带许多养殖户也是这样认为的,其实仔猪价格的高低,直接就决定了未来到底能够有多少比例能够正常上市。今天我们为大家揭秘一下,仔猪价格低迷的时期,仔猪除了养大以外,还能干什么?
★B级苗的正相关与负相关★

图3 B级苗比例与价格
正常养殖过程中,B级苗的比例大概是20%到30%,这个比例与仔猪价格直接关联,仔猪价格高的时候,这个B苗比例会相对低些,主要是精细化管理的层面会更加的用心。如果仔猪价格偏低的时候,比如低于260块钱/7公斤的时候,母猪场也会偏向于节省成本,B苗的比例就会更高些。但是如果仔猪价格极低的时候,比如低于两百块钱的时候,那母猪场基本就不主张挑B苗出来了,统货卖就是了。
在猪苗价格好的时候,购买B级苗的人主要靠什么模式盈利?主要就是把它养到三十多斤卖保育猪去盈利,也就是这部分B级苗,依然去往商品猪流通渠道了。
但是在猪苗价格很低的时候,购买B级苗的人就不是上面那个逻辑了,而是偏向于保险去处理掉,这个账其实很好算的,几十块钱的B级苗,养一养够长度体重了就敲掉拍保险了。也就是这部分B级苗,大多数没有去往商品猪流通渠道。
★无害化处理渠道★

图4 无害化处理渠道
我们国家的无害化处理厂,是领国家补贴的,这点大家应该都明白,处理一头猪是七十到八十块钱不等,不论大小,只要不是死胎都算。你像现在B级苗才十几块钱一头,其实处理场去处理这个仔猪是很划算的,这个就不能再延伸下去说了,大家可以自行脑补。
★烤乳猪的入库★

图5 烤乳猪的入库
烤乳猪都是冰冻猪,这点大家应该都明白,主要还是靠仔猪价格低迷的时候入库,当然了,烤乳猪用的不是B级苗,毕竟是人吃的东西,开不得玩笑的。
★冻库入库★

图6 冻库入库
这里主要是养B级苗的这些群体,入库的原因往往是,短期保险理赔不了太多,因此给他入库,后面慢慢处理,我们看到许多专门养B苗的猪场,里面都有冻库,一排一排的堆得整整齐齐,这里面也消耗了很大比例的仔猪。
★肉替渠道★

图7 肉替渠道
许多人认为,猪肉的消费,他是相对固定的,除了我们去采购的鲜肉以外,其他的餐饮,食品加工行业,猪肉的消费渠道都是相对固定的。
其实不然,这里面其实是存在肉替的,比如我们是一家包子加工厂,鸡肉便宜的时候,我们会偏向于包子馅里面增加鸡肉的比例,鸭肉便宜的时候,我们也会偏向于增加包子馅里面鸭肉的比例,猪肉也是这个逻辑,鸡鸭猪肉都是有很强的互相替代的,特别是在某些领域。
猪肉价格低迷的事情,其实许多架子猪,都走向了山东,河南这边的食品加工厂,也就是我们以前处理不开心猪的那个渠道上面。其实为啥全国的不开心猪都去往菏泽商丘?因为人家那个地方原本就是搞食品加工的,处理不开心猪只是人家的一个副业,人家的主业就是处理低价猪。
★总结★

图8 总结:仔猪价格的去向
仔猪价格高的时候,大部分的仔猪都是养成大猪上市了,但是仔猪价格低迷的时候,有很大比例的仔猪其实没有上市,去往了各种渠道消耗掉了。

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