定了！8月25日收储开闸，发改委发话：猪价该“触底反弹”了

最近养猪圈的朋友们估计都有点坐不住——猪价跌跌不休，饲料成本却居高不下，辛辛苦苦养了半年的猪，出栏时竟要“倒贴钱”？别急，国家出手了！

01 猪粮比跌破“警戒线”，养殖户头均亏损35.77元

今日国内生猪价格呈现稳中微跌、局部调整的态势，市场供需博弈持续。分区域看，华东、华中部分省份因开学季备货需求升温，屠宰企业收购积极性提高，猪价小幅上行；华北、东北受前期压栏猪源释放影响，局部略降，整体波动幅度控制在0.3元/公斤内。从驱动因素看，需求端边际改善：学校陆续开学、中秋备货预期提前，带动猪肉走货提速；但终端消费仍未进入旺季，涨幅受限。

发改委在21日发布了8月第2周猪粮比信息，可以看出养殖端亏损幅度进一步扩大。

注：1.生猪价格为全国平均出场价格2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、麸皮及小料3.猪料比价是指生猪价格与饲料价格的比值4.猪料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电暖、药物等相关成本的变动情况测算得出5.预期盈利=110×（猪料比价-平衡点）×饲料价格

本周全国猪料比价为5.26，环比下跌1.31%。按目前价格及成本推算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均亏损35.77元。本周生猪均价环比继续下滑。养殖端继续减重出栏，生猪供应充足，而下游消费起色不大，供大于求带动猪价回落。未来一周养殖端减重接近收尾，且随着肥标价差扩大，部分养殖端存压栏增重情绪，出栏节奏放缓，同时随着气温略有下滑，下游消费或小幅增量，预计下周生猪周均价或环比微涨，养殖预期利润略增。

02 国家紧急启动收储：托住猪价“底线”

近期，由于夏季天气炎热、消费季节性偏弱，加之前期二次育肥生猪出栏，猪肉市场供应有所增加，生猪价格小幅回落。据国家发展改革委监测，近日全国平均猪粮比价跌至6∶1以下，按照《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，进入三级预警区间。为促进生猪市场平稳运行，近期国家发展改革委将会同有关部门开展中央冻猪肉储备收储。

而在消息发布的当日，华储网便发布了关于2025年8月25日中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知。

下周猪价要反弹？关键看这两点

眼下养殖户最关心的还是：猪价啥时候能涨？从近期市场动态看，有几个积极信号值得注意：

一是养殖端减重接近尾声。前期压栏的大猪差不多该出栏了，剩下的猪体重达标，后续出栏节奏可能放缓；

二是肥标价差扩大。肥猪价格比标猪（标准体重猪）高，养殖户压栏增重的动力变强，“抛售潮”或告一段落；

三是消费要“热身”。随着气温逐渐回落，加上开学季、中秋备货临近，猪肉消费或多或少会有增量。

综合这些因素，业内普遍预测：下周生猪周均价或环比微涨，养殖预期利润也会小幅回升。虽然涨幅可能不大，但至少能止住“跌跌不休”的势头。

这次收储不是“救市”，而是“稳市”——国家通过调节供需，防止猪价大起大落，保护养殖户的长期利益。对咱们来说，短期别急着“赌行情”，控制好出栏节奏，把猪养好、降本增效才是硬道理。

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