一边是环保重拳下580万头母猪淘汰制倒计时，一边是7月猪价磨底阶段。养殖户正站在产业变革的十字路口，如何选择，成为时代命题。
猪价全面下行，多地跌破成本线
7月16日（星期三），据中国养猪网数据监测显示，全国（生猪品种：外三元）均价为14.63/公斤，猪价较昨日下跌了0.16元/公斤，较7月初最高点（15.31元/公斤）累计下跌约4.4%。
在全国可监测的31个省/市/自治区中，猪价走势为1涨3平27跌。仅山东省小幅上涨，安徽省、河南省、宁夏回族自治区持平，其余地区均呈下跌态势。
分地区看，南北价差逐渐拉大，北猪南运利润承压。东北猪源主要销往京津冀及山东，但运价挤压利润；西南本地消费偏弱，外调动力不足。广东省仍居全国首位（8.0-8.3元/斤），主因本地大猪偏紧及“调肉入粤”新政推高外省调入成本。西南（川渝6.80-6.95元/斤）、东北（黑吉辽7.0-7.3元/斤）跌入“6元区”，与广东省价差高达1.4元/斤。
下跌驱动因素：供应过剩与消费疲软共振
供应端压力凸显：集团猪企计划出栏量高达1300万头，虽环比降低1.7%，但因5月份完成率偏低导致延迟到近期集中增量。根据农业农村部公开发布的数据显示，今年1月份至5月份，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为15349.67万头，其中5月份屠宰量为3215.67万头，环比增加4.5%，同比大幅增加20.6%。同时受前期养殖端看好后市、压栏和二次育肥情绪浓厚的影响，大体重猪延迟至5月集中出栏，市场上大体重生猪增多，形成阶段性供应积压，对价格形成较大压力。
需求端持续萎靡：受高温影响，多处工地停工导致集中采购锐减，加之，高温抑制居民猪肉消费，转向禽肉及水产替代；暑假期间，学校集中采购减少，季节性淡季凸显。
环保风暴下，养殖户的破局之路
在环保风暴席卷与养殖利润波动的双重变奏中，中国养猪业正在经历一场前所未有的转型阵痛与重生机遇。
从湖南张家界慈利县的山林间，环保执法人员发现了一根从养猪场延伸出来的软管，暗红色的污水正通过它直接排入自然环境，到湖南、广西等地启动畜禽养殖县环保大排查。
今年二季度以来，一轮环保风暴轰轰烈烈的在南方水网地带开展起来，福建、江西、两广、两湖地区全力开展畜禽养殖污染排查整治专项行动，牢牢守住生态环境安全底线。新一轮的环保风暴已然而至。
面对环保升级的行业大考，各地政府也在积极出台支持政策。四川省人民政府办公厅正式印发《促进畜牧业高质量发展十条措施》（以下简称《措施》），优化完善了生猪保险政策，将生猪价格保险升级为生猪养殖综合收入保险，在市场价格波动风险保障不超过 2000元/头的基础上，补充提高生猪死亡风险保障至最高1200元/头。这些创新金融政策为养殖户转型升级提供了资金保障。
政策利好，提振养殖户信心，但7月以来，环保风暴升级及饲料价格上涨带来的成本压力凸显。仔猪价格一年内飙涨近300元/头，豆粕每吨上涨600元，养殖成本持续攀升，利润空间逐渐缩小。对于大型集团而言，智能系统设备加之规模效应受风暴影响不大，但对于中小养殖户而言，风暴袭来，挤压利润空间，导致许多中小养殖户面临生存危机。
“必须给予中小养殖户足够的整改时间和空间！”国家生猪产业技术体系首席科学家谯仕彦院士在调研后大声疾呼。
中小型养殖户急需转型升级，降低饲料成本、提高饲料转化率或将成为盈利关键。种养循环模式的优势逐渐显著，如江西新余“N2N”区域的生态循环模式，联动上游养殖场与下游种植基地，集中处理生猪粪污，减少排放，形成“废弃物-能源-肥料-种植”闭环，诸如此类的“绿色模式”还有很多。
此番环保整治虽淘汰580万头能繁母猪(占总量12%-16%)，但却推动行业集中度提升，减少无序竞争，叠加，智能设备+循环模式能够使饲料利用率提高15%，粪污处理成本下降40%，头均盈利空间或将扩大至 62元，对于中小型养殖户而言，此操作也具有一定的可行性。
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