下游市场不温不火 各环节参市谨慎
10月中旬以来，鸡蛋价格低位震荡，主销区市场均价在3.47-3.68元/斤间波动，受节假日利好不足及下游需求不振影响，贸易商参市谨慎，价格涨跌周期约5-7天。11月19日价格同比跌幅23.68%。预计11月中下旬鸡蛋均价将在3.20-3.50元/斤震荡，由于在产蛋鸡存栏量下滑但幅度不大，鸡蛋供应过剩，养殖单位成本线附近，市场供需矛盾难有改善，各环节维持低库存，蛋价可能延续稳中震荡态势。
行情
鸡蛋持续供大于求 蛋价重心下移
鸡蛋市场近期受需求低迷影响，蛋价重心下移，蛋鸡养殖由盈转亏。需求支撑不足导致蛋价上涨动力有限，预计短期内会维持窄幅波动，11月底可能出现小幅上涨。淘汰鸡价格也在下调，去产能效果不理想，整体供应能力充足。随着养殖单位淘鸡，供应面压力预计会逐渐缓解，蛋价可能在11月底有0.20-0.30元/斤的上涨。
圣农最大祖代种鸡场开工 白羽肉鸡实现中国芯再进一步
圣农集团在资溪新建的祖代种鸡场开工，计划投资4亿元建设9个祖代种鸡场和1个孵化场。受欧洲和亚洲禽流感影响，我国祖代种鸡引种面临挑战，但随着圣农自繁种鸡的逐渐生产，自主产权的祖代种鸡有望成为未来主要供应方式，以缓解国际市场波动带来的影响。
2021年1-3月畜肉类居民消费价格指数
2021年1-3月中国畜肉类居民消费价格指数数据显示，3月份指数为90.9，较上年同期下降9.1%，反映出整体价格的下降趋势。1-3月逐月比较，1月为99.6，下降0.4%，2月进一步下滑至92.7，下降7.3%，反映了畜肉类市场波动。这些数据来源于国家统计局和中国报告大厅的统计报告，对理解该时期的市场动态和消费者物价水平有参考价值。
产能进入加速释放期 上半年猪价回归理性区间
本文分析了2021年上半年国内生猪价格持续下跌的原因，包括产能快速释放导致的供应过剩、非瘟疫情后的复产情况、养殖效率提升等。同时，文章指出影响下半年行情的风险因素，如南方地区可能的非瘟疫情反复、屠宰企业的库存压力以及广东等地的新冠疫情影响。
今年首批2万吨！中央储备猪肉收储后，猪价会涨吗？
2021年中央储备猪肉收储启动，累计收储2万吨。历史数据显示，猪肉收储对猪价有短期提振作用，但不能扭转猪周期供需问题。国家发改委出台《预案》以稳定市场。业内预计下半年猪价见底反弹，但反弹高度有限，随着产能恢复，价格有望回归合理水平。
【独家】白羽肉鸡行情分析及预测周报（9.7）
本文档分析了2021年9月7日全国主产区种蛋、鸡苗和毛鸡的行情走势，大肉食和817鸡的价格和市场动态。鸡苗供应充足，但价格受鸡苗和毛鸡价格影响，市场消费低迷，受疫情和开学影响，预计鸡肉价格稳中有调整。随着中秋、国庆节日临近，终端消费有望提升，但总体调整空间不大，综合售价在9500-10700元/吨。
2021年9月全国瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报
2021年9月，中国16个省（直辖市）的瘦肉型白条猪肉价格大幅下跌，主要受生猪产能恢复、供应增加和节日需求拉动效应不明显等因素影响。广东、福建、四川等地区猪肉价格最高，而黑龙江、吉林等地相对较低。东北、华北、华中、华东地区的猪肉价格均出现环比和同比大幅下跌，部分地区的跌幅超过60%。广东和四川受市场供应充足及消费低迷影响，价格下跌明显。整体来看，本月猪肉价格持续下跌，反映在各地区价格变化和市场供应情况上。
生鲜市场狼烟再起 盒马推“斩钉价”商品意为“斩叮”？
盒马在APP上推出“斩钉价”优惠促销，针对百余种商品如海鲜、果蔬等进行促销，其中部分商品价格低于叮咚买菜。叮咚买菜在Q3财报显示营收和GMV大幅增长，但亏损扩大，累计亏损已超100亿元。市场分析认为，持续亏损可能促使叮咚买菜寻求更多融资，现金流压力增大。
年内第七批！官方将再收储4万吨冻猪肉 生猪已连涨四旬
华储网于10日发布通知，计划收储4万吨中央储备冻猪肉。近期生猪价格连涨四周，广州市场猪肉价格有所上涨。分析师认为，供应压力减轻和市场乐观预期导致猪价回升，但5月市场心态可能回归理性，猪价或有小幅调整。